汾酒因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村,，又稱“杏花村酒”,，是山西呂梁市汾陽地方特產(chǎn)，是中國傳統(tǒng)十大名酒之一,，屬于清香型白酒的典型代表,。汾酒以工藝精湛，源遠流長,，素以入口綿,、落口甜、飲后余香,、回味悠長特色而著稱,，以色、香,、味“三絕”譽滿天下,，在國內(nèi)外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度,，是山西著名的特產(chǎn)名酒之一,。M aigoo編輯了解到,，汾酒有著4000年左右的悠久歷史，被譽為最早國酒,、國之瑰寶,。汾酒在1915年巴拿馬國際博覽會榮獲一等優(yōu)勝金質(zhì)獎章，1952年,、1963年,、1979年和1984年，汾酒連...續(xù)四次被評為國家名酒,，連續(xù)被評為全國八大名酒和十八大名酒之列,。 【展開全部】 【 詳細>>】

竹葉青酒是山西十大最好酒之一,，產(chǎn)自山西省呂梁市汾陽地區(qū),，是中國古老的漢族傳統(tǒng)保健名酒，早在北宋期間已成為珍品,。竹葉青酒的釀造歷史可追溯到南北朝，以優(yōu)質(zhì)汾酒為基酒,，配以十余種名貴藥材采用獨特生產(chǎn)工藝加工而成,，該酒色澤金黃透明而微帶青碧，有汾酒和藥材浸液形成的獨特香氣,、芳香醇厚,、入口甜綿微苦、溫和,、無刺激感,，余味無窮。竹葉青酒和名盛千年的汾酒,，同產(chǎn)于汾陽杏花村汾酒廠,，在第二、第三屆全國評酒會上,，均被評為全國十八大名酒之一,，還榮獲1915年巴拿馬國際博覽會金質(zhì)獎、1987年法國國際酒展金質(zhì)獎等榮譽,。 【 詳細>>】

潞酒是山西省傳統(tǒng)名酒，因產(chǎn)于潞州而得名,，與汾酒有“南潞北汾”之說,。潞酒已有1200多年的歷史，早在中唐時期,，潞酒就形成了獨特的地方風味,，以其透明清香,、綿軟味長而著稱,。潞酒以當?shù)貎?yōu)質(zhì)高粱為原料，用優(yōu)質(zhì)大麥、小紅豆制成大曲為糖化發(fā)酵劑,，其工藝為地缸分離，適溫發(fā)酵,，清蒸續(xù)渣,，經(jīng)分段接酒，貯存老熟,，勾兌出廠等精釀而成,。潞酒無色透明、清香醇正,、綿軟醇厚,、余香較長。Mai goo網(wǎng)小編了解到,，長治潞酒生產(chǎn)的主要品牌有潞酒,、潞州香、潞州醇,、二賢莊古酒等,，口感獨特，裝潢考究,，是酒中之佳品,，也是饋贈之佳品。 【 詳細>>】

梨花春酒是山西省歷史名酒,，產(chǎn)于山西省朔州市，其傳統(tǒng)釀造技藝是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一,。梨花春白酒傳統(tǒng)釀造技藝可追溯至北宋年間,，據(jù)說在公元986年，遼蕭太后賜名“梨花春”,。山西省應縣梨花春酒是晉北名酒,，經(jīng)歷了元、明,、清三個朝代，逐漸形成成熟的一套釀造技藝,，并一直沿用下來,。經(jīng)過千年的傳承和發(fā)展，梨花春伴隨著黃河流域的特有酒文化,，被贊譽為“名馳塞外三千里,，味占三晉第一春”,。梨花春酒名氣雖然不如汾酒那么大，但也是山西口碑最好的白酒之一,，目前主要生產(chǎn)清香酒和濃香酒,，其口感比較淡，喝起來不辣不沖,，帶有淡淡的...清香,。 【展開全部】 【 詳細>>】

六曲香酒是山西晉中市祁縣地方特產(chǎn),，有著悠久的歷史,，被譽為“六曲飄香”，是山西10大暢銷的特色酒之一,。六香曲酒屬清香型麩曲酒,，主要選用優(yōu)質(zhì)的高粱為主要原料，以谷糠,、稻殼為輔料,，然后經(jīng)過復雜的工藝發(fā)酵而成，最后制作出來的六香曲酒清香純正,、綿軟回甜,、醇和爽口。六曲香酒經(jīng)全國和山西省評酒委員會多次品評,，1974年被評為“山西省地方名酒”，1984年在輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽上獲金杯獎,，在全國第三屆,、第四屆、第五屆評酒會上連續(xù)榮獲國家優(yōu)質(zhì)酒稱號,，并獲國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀質(zhì)獎,。Mai Goo小編推薦晉中另一特產(chǎn)名酒：...長升源黃酒。 【展開全部】

山西是中國東部重要的葡萄酒生產(chǎn)大省,，擁有國際知名酒莊怡園酒莊，以及頗具前景的小型精品酒莊戎子酒莊等,。怡園酒莊位于山西晉中,，是中國備受肯定的精品葡萄酒莊，被譽為中國精品酒莊的標桿品牌,，獲得了國際葡萄酒界廣泛好評,。著名的葡萄酒產(chǎn)品有怡園莊主珍藏、怡園深藍,、怡園留白,、怡園德熙珍藏,、怡園精選系列等等。戎子酒莊位于山西鄉(xiāng)寧,，是集優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄種植,、中高檔葡萄酒生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光,、葡萄酒文化旅游為一體的生態(tài)文化旅游酒莊,。戎子酒莊的葡萄酒產(chǎn)品以干紅、干白,、桃紅為主,，分為大戎子、戎子,、小戎子,、戎子鮮酒等系列。

玉堂春酒是山西名酒，產(chǎn)自山西省臨汾市洪洞縣,，源于明朝正德年間,。玉堂春酒作為清香型白酒的卓越代表，曾與山西的另一名酒“汾酒”齊名,，該酒高酒度為53度，低酒度為42度,，酒質(zhì)醇厚微甜,，酒性柔綿，清香爽口,，色清透明,，甘凈綿爽，味香醇厚,。山西玉堂春酒廠以傳統(tǒng)玉露酒工藝為基礎,，結合現(xiàn)代技術釀的玉堂春酒。在原來的酒配方基礎上,，選用優(yōu)質(zhì)高粱,、豌豆、大麥為原料,，取富含礦物質(zhì)霍泉的水,，推出“玉堂春”、“玉堂春老窖”、“大槐樹”系列的年份的酒,，是山西最受歡迎的白酒之一,。 【 詳細>>】

恒山老白干是山西省傳統(tǒng)名酒,，產(chǎn)于五岳之一的恒山腳下渾源縣酒廠,，距今已有500多年的歷史。恒山老白干酒遵守自己獨特的生產(chǎn)工藝,，以高粱和黃氏為原料,，低溫青曲為糖化發(fā)酵劑，清蒸原副料,，低溫發(fā)酵,，定溫蒸餾，量質(zhì)摘酒,，陳貯老熟，精心勾兌,。恒山老白干酒屬于清香型新曲酒,，晶瑩透明、清香味正,、醇和綿軟,、回甜爽口，色,、香,、味俱佳。恒山老白干裝瓶典雅,，酒瓶形狀為無色四棱玻璃瓶裝,，酒度分60度、40度2種規(guī)格,。

桑落酒是陜西運城永濟市特產(chǎn)名酒,，是我國傳統(tǒng)歷史名酒,，因用桑落泉的泉水釀制而得名，味道獨特,。桑落酒屬于清香型大曲白酒,，是以優(yōu)質(zhì)的高粱、豌豆,、綠豆等為原料,，經(jīng)蒸餾、發(fā)酵,、品評,、勾兌等各項工序,，貯藏一年而制成的一種美酒。同時桑落酒來源己久,，產(chǎn)于山西省永濟市,。桑落酒酒質(zhì)清澈明亮、清香純正,、酒體醇厚,、入口綿甜、回味較長,、余香較濃,，頗受市場好評。桑落酒于1981年被評為山西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,，1981年獲輕工業(yè)都酒類質(zhì)量大賽銀杯獎,，“桑落酒釀造技藝”于2010年被列入山西省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。M_aigoo旅游小...編推薦運城其他特產(chǎn)名酒：平陸周倉酒,、菖蒲酒,、夏縣格瑞特葡萄酒等。 【展開全部】

汾雁香是山西新絳縣所產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)白酒,，是1979年山西省命名的優(yōu)質(zhì)白酒，在清香型地方名酒中,，僅次于祁縣的“六曲香”,。汾雁香酒是以優(yōu)質(zhì)高粱為主料，以玉米芯為輔料,，采用清蒸混入老五瓶的傳統(tǒng)操作,，發(fā)酵期長達10天，貯存半年以上裝瓶出售,。汾雁香酒的特點是無色透明,，清香純正，入口綿順,，落口余香,，酒度雖高達61度，但飲之暢快而無暴烈之感,。 【 詳細>>】