咖喱是印度美食的代表,，也是全球最古老的食物之一,?？о鹪从谟《却未箨懀梢宰匪莸焦?500年的印度河流域文明,，它最初僅僅是用來做香料,，但在用到食物中后，很多人愛上了這個味道,，因此咖喱漸漸被用來做調(diào)味料,，經(jīng)過數(shù)千年的傳承與發(fā)展，如今已經(jīng)成為全球聞名的美食,。M Aigoo網(wǎng)小編了解到,，地道的印度咖喱會以丁香、小茴香子,、胡荽子,、芥末子、黃姜粉和辣椒等香料調(diào)配而成,，由于用料重,，加上少以椰漿來減輕辣味，所以辣度強烈兼濃郁,，可以搭配任何食物食用,。 【 詳細>>】

世界上最古老的食物是什么,？距今已有4000多年食用歷史的鵝肝榜上有名,。鵝肝是法國傳統(tǒng)美食的象征，但它其實起源于古埃及,，當?shù)厝伺既话l(fā)現(xiàn)遷徙前的灰雁肥美可口,，于是將灰雁馴養(yǎng)，培育出了現(xiàn)在歐洲朗德鵝的祖先,，經(jīng)過猶太人西遷,、新航路開辟，鵝肝傳入歐洲,，最終在法國發(fā)揚光大,。法國鵝肝經(jīng)過數(shù)百年的傳承和創(chuàng)新，逐漸形成了獨特的烹飪方法和口味,，成為法國料理中的一道高雅佳肴,，深受各國美食愛好者的青睞，被法國人譽為“法國國家文化遺產(chǎn)”,。 【 詳細>>】

面條是如今日常生活中的常見食物，在全球各國都很受歡迎,，它也是世界十大傳統(tǒng)食物之一,。面條起源于中國,，距今已有四千多年的制作食用歷史，最早因要在"湯"中煮熟,，所以又叫湯餅,，早期的面條有片狀的、條狀的,，經(jīng)過長久的發(fā)展,，才確定了“面條”這一廣泛傳播的名字。各種谷物或豆類的面粉都可以制成面條,，如今的面條花樣繁多,，掛面、方便面,、手搟面,、堿水面、雜糧面,、拉面、冷面等種類多樣,，可以做湯面,、拌面、蒸面,、炒面,、撈面、燴面,、燜面等,，吃法也很豐富。 【 詳細>>】

提起烤肉,，土耳其烤肉是不少人會首先想起來的，它不僅好吃,，而且歷史悠久,。據(jù)買 購網(wǎng)小編了解，土耳其烤肉起源于中東地區(qū),，可以追溯到公元前17世紀的古巴比倫,，最初是宮廷宴會美食，后流傳至民間,，因其制作方式簡便,、快捷、味道鮮美獨特而蔓延到整個中東地區(qū),。土耳其烤肉也叫旋轉(zhuǎn)烤肉,，是一種把旋轉(zhuǎn)烤羊肉,、牛肉、魚肉或雞肉削下來的肉加上配料而成的美食,，常見的吃法有烤肉夾饃,、烤肉卷餅、烤肉漢堡,、特味烤肉等,，味道鮮美，非常有特色,，在全球很多國家都有,。 【 詳細>>】

奶酪也叫起司,、芝士,，是一種發(fā)酵的牛奶制品，也是最古老的加工食品之一,。奶酪由鮮奶加工制作而成,，可以直接食用，還可以烹飪各種甜品美食,，它源自于西亞,，最古老的奶酪發(fā)現(xiàn)在兩河流域，距今約有3200年的歷史,，不過奶酪的風味卻是在歐洲真正開始醞釀,，到了公元前3世紀，歐洲的奶酪制作已經(jīng)相當成熟,，初步形成了如今的奶酪版圖,。目前全球很多國家和地區(qū)都有自己的特色奶酪，但比較出名的基本都集中在歐洲,，如帕爾瑪奶酪,、切達奶酪、卡蒙貝爾奶酪,、高達干酪,、馬蘇里拉等。 【 詳細>>】

玉米卷餅是墨西哥美食的代表,，它起源于公元前10世紀的古瑪雅文明。作為現(xiàn)存最古老的食物之一,，玉米卷餅最初是作為一種便攜式食物供勞動者食用,，用玉米面制成薄餅，再加上各種調(diào)料和肉類等食材，口感鮮美,，非常美味,。作為一道古老的美食，玉米卷餅一直在不斷地變化,，玉米面餅里面包著的食物,，從最初的肉類，增加到海鮮,、豆類,、蔬菜和奶酪等，各種食物都可以包進去,，再配上醬料和其他調(diào)味品食用,，它變成了一種豐富多樣的美食，擁有各種口味和風格,。 【 詳細>>】

法餐在世界美食中有著重要的地位，而蝸牛又在法國的飲食文化中舉足輕重,，被當做是高貴美食的代表,。法國吃蝸牛的歷史可以追溯到古羅馬時期，大約在公元前9世紀左右,，最初蝸牛是貴族們的一種奢侈品,，但到了17世紀時，蝸牛已經(jīng)逐漸成為了普通人家的食品,。Mai Goo網(wǎng)小編了解到,，法國蝸牛被廣泛視為一種傳統(tǒng)美食,，肉質(zhì)細嫩,、口感鮮美，營養(yǎng)價值也很高,，通常被作為前菜或主菜,，常常被用作烤、燉,、煮等多種不同的烹飪方式,，其中最有名的是蒜蓉醬蒸蝸牛，口感鮮美,，令人難以忘懷,。 【 詳細>>】

全球最長壽的食物是什么,？起源于古希臘時期的穆薩卡,，距今約有2800年的歷史，是希臘美食的經(jīng)典之作，也是希臘的國菜,。穆薩卡是一道以茄子,、土豆和肉末為主要原料的烤盤菜，茄子肉和土豆泥的混合配以精心調(diào)味的牛肉餡,，一層層碼起來,，以橄欖油調(diào)味，再蓋上香濃芝士,，放入烤箱里烤成金黃誘人的類似千層餅的方形小塔,，切開食用。經(jīng)過千余年的傳承,，穆薩卡已經(jīng)成為地中海地區(qū)的美食代表之一,，品嘗穆薩卡，不禁對那古老文明的迷人勝景及人文建筑心生向往,。 【 詳細>>】

披薩是意大利的經(jīng)典美食，是一道歷史悠久的美食,。公元前3世紀,，羅馬歷史記載了最原始的披薩，圓麥餅+橄欖油+香料+石上烤,，近代披薩則起源于意大利南部的那不勒斯市,，最早是窮人的食物，到18世紀末至19世紀初,，披薩傳入美國,，并逐漸演變成為全球最受歡迎的美食之一。如今的披薩,，口味和風格各異,，深受各地食客喜愛，共同的特點是口感濃郁,、外焦里嫩,、香氣誘人，比較受歡迎的披薩有培根香腸披薩,、經(jīng)典意式披薩,、夏威夷風情披薩、黑椒牛肉披薩,、番茄肉醬披薩等,。 【 詳細>>】

豆腐是一種營養(yǎng)豐富又歷史悠久的食物,，起源于西漢時期,，發(fā)明人是淮南王劉安。作為我國的傳統(tǒng)美食，豆腐約在公元前164年由漢高祖劉邦之孫劉安在煉丹的時候,，偶然以石膏點豆汁偶然得來,，在宋朝時傳入朝鮮，19世紀初傳入歐洲,、非洲和北美,，如今豆腐在越南、泰國,、韓國,、日本等國家已成為主要食物之一。豆腐的做法簡單,，但是口感很好,，而且營養(yǎng)豐富，還可以制成各種豆制品,，如香干,、臭豆腐、豆腐皮,、豆腐衣,、桂花干、豆腐丸子和腐竹等,，大大豐富了人們的餐桌,。 【 詳細>>】