花膠紅豆牛奶凍的做法：

【主料】：紅豆 30g,；泡發(fā)好的花膠 30g,；牛奶 300ml；純凈水 100ml,；

步驟：

1,、把紅豆花膠放進燉鍋，添加純凈水,，以下注意水的高度,，覆蓋食材高出1厘米；

2,、電燉鍋燉煮2小時左右,，可以看到水剛剛好被紅豆充分吸收；

3,、此時添加牛奶250ml,、適量冰糖繼續(xù)燉半小時；

4,、燉好后只取湯汁放在碗里,；

5、湯汁放進冰箱冷藏4小時,，完美花膠凍出爐,！

小貼士：

不喜歡吃花膠體的朋友可以放入攪拌機打碎，再加入牛奶燉煮半小時,，美美紅豆沙出爐,！