百合在日常生活中常被當(dāng)做果實的一種,,其實百合可以算是不折不扣的一款中藥材,其所蘊含的藥用價值,,遠大于用于膳食時所帶來的美味,。雖說如此,,但天生甜味且個大的百合,,在飲食中不僅可以用于滋補湯粥,,還能作為各種家常菜的主料,。
①.百合富含鉀,有利于加強肌肉興奮度,,促使代謝功能協(xié)調(diào),,使皮膚富有彈性,減少皺紋,。
②.百合還含有一種水解秋水仙堿,,有滋養(yǎng)安神作用,。
③.含有維生素B1,、B2、鈣,、磷,、鉀等營養(yǎng)成分。
④.性平味甘,,能補中益氣,,養(yǎng)陰潤肺,止咳平喘,,利大小便,。
⑤.能預(yù)防高血壓,有保護血管的作用,。