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豫菜
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河南十大名菜 豫菜代表菜有哪些 河南經(jīng)典名菜你吃過幾道？
河南,，自古就被稱為中原大地,，歷史悠久，在這獨特的地域環(huán)境下形成的豫菜，即河南菜,，又叫豫菜,，那么河南豫菜代表菜有哪些呢？MAIGOO小編為你整理了河南十大名菜,，其中豫式黃河大鯉魚,、鯉魚焙面、汴京烤鴨,、炸八塊,、大蔥燒海參、炸紫酥肉,、牡丹燕菜等被評為“中國菜”之河南十大名菜,，而以連湯肉片為代表的洛陽水席被評為“中國菜”之河南十大主題名宴，河南特色菜還有道口燒雞,、開封桶子雞等,，一起看看代表河南的名菜吧。
河南美食 河南省 ★★★
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十大好吃的豫菜家常菜 河南人愛吃的家常菜 河南省的家鄉(xiāng)菜
河南菜即豫菜,，又名中原菜,、中州菜、中夏宴,、豫宴等,。在豫菜家常菜菜名中，大家很喜歡的美味菜肴你知道哪些呢,？下面MAIGOO美食小編就為大家盤點下河南人愛吃的10道家常菜,，分別有紅燒黃河大鯉魚、鮮蝦燴時蔬,、紅燜羊肉,、黃燜雞翅、鍋貼豆腐,、栗子燒白菜等,，喜歡河南家常菜的朋友，快快收藏此文吧,。
豫菜 家常菜
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濮陽十大名菜 濮陽經(jīng)典名菜有哪些 濮陽特色菜你吃過幾道,？
“濮陽味道”是濮陽各色美食的總稱，承載了濮陽人關于“吃”的各種美好愿望,，那么,，濮陽名菜有哪些？MAIGOO小編為你整理了濮陽十大名菜,，有濮陽糟魚,、濮城滑脊湯,、清豐燜子、濮城燒羊肉,、濮城雜拌,、清豐熱涼菜、濮城羊頭,、濮陽寶塔肉等濮陽著名特色菜,，一起來看看濮陽代表名菜。
濮陽美食 濮陽市 ★★★
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商丘十大名菜 商丘特色菜有哪些 商丘經(jīng)典名菜推薦
商丘作為中華文化的發(fā)祥地之一,，亦是中華古老飲食文化的薈萃之地,，地方特色菜、各類名吃有千余種之多,，那么,，商丘名菜有哪些？MAIGOO小編為你整理了商丘十大名菜,，有拔絲水激饃,、焦咯炸、北湖糟魚,、垛子羊肉,、襄邑抹豬,、郭村燒雞,、蝦子燒素、安平煸炒雞,、燒渣餅等商丘特色名菜,，一起來看看商丘的代表菜。
商丘美食 商丘市 ★★★
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信陽菜十大經(jīng)典名菜排行 河南信陽10道地方特色菜盤點
信陽是河南省轄地級市,，中部地區(qū)經(jīng)濟文化交流的重要通道,，為三省通衢，形成了獨具特色的“豫風楚韻”,，這里飲食文化豐富多樣,，那么，河南信陽名吃有哪些,？信陽特色菜推薦有固始鵝塊,、筒鮮魚、罐燜肉,、面炕雞,、毛尖炒雞蛋、桂花皮絲,、羅山大腸湯,、信陽烤魚,、信陽板鴨、清燉牛肚繃,。下面,，和MAIGOO網(wǎng)編來看詳細的信陽名菜知識吧！
特色名菜 信陽市 ★★★
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周口特色名菜排行前十名 河南周口好吃的10道名菜盤點
周口市位于河南省東南部,，地處黃淮平原腹地,，有著深厚的歷史底蘊，人文氣息濃厚是一座適合生活的美麗城市,，當然,，這里的美食更是獨具特色。那么河南周口市有哪些特色名菜好吃,？如燒蒲菜,、孔集鹵雞、鄧城豬蹄,、太康肘子,、干煸盤龍鱔、醬蒲菜,、呂潭魚香,、馬頭牛肉、鹿邑狗肉,、川匯區(qū)五香驢肉等都是周口的特色菜,。以下，請看M AIGOO小編帶來的周口十大名菜排行榜,，了解更多周口特色菜及相關情況,。
周口美食 周口市 ★★★
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河南許昌特色菜有哪些 十大受歡迎的許昌名菜盤點
許昌，古稱許州,，是河南省轄地級市,，也是一座歷史文化名城，這里有著許多地道的美食,，吸引了廣大食客前來品嘗,。MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份十大受歡迎的許昌名菜盤點，包括了王洛紅燒豬蹄,、鄢陵鹵鴿,、老燒齊頭、菊花白菜,、炸紫酥肉,、吳莊驢肉、禹州十三碗,、馬家趴肉,、禹州燜子,、鄢陵三鮮豆腐等。下面,，一起來看許昌最出名的10道名菜推薦及其相關知識吧,！
特色名菜 豫菜 ★★★
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十大好吃的濟源經(jīng)典名菜 到河南濟源必吃的10大特色菜
濟源是一座美食之城，這里有很多知名小吃,，如焦花,、油給別、麻糖,、油角,、油饃等。那么除了小吃,，濟源有什么特色菜嗎,？MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份到河南濟源必吃的10大特色菜推薦，包括了濟源大鍋菜,、地圐連炒菜,、濟源蒸菜、雞蛋不翻,、濟源牛肉丸,、鍋貼豆腐、玉米糝湯,、濟源炒雞,、黃燜肉、紅燒黃河鯉魚等,。下面,，一起來看十大好吃的濟源經(jīng)典名菜推薦及其相關知識吧,！
地方菜 豫菜 ★★★
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洛陽水席為什么叫水席 洛陽水席有哪些名菜
洛陽水席是河南洛陽一帶特色傳統(tǒng)名宴,，屬于豫菜系，始于唐代,，距今已有1000多年的歷史,，水席有葷有素、選料廣泛,、可簡可繁,、味道多樣，有酸辣味殊,，清爽利口的風味,，被評為“中國菜”河南十大主題名宴。洛陽水席為什么叫水席呢,？這主要有兩個原因,，快和小編一起來看看吧,。
【套四寶的做法】套四寶的家常做法 套四寶怎么做
套四寶的做法 套四寶是開封的傳統(tǒng)菜肴，堪稱“豫菜一絕”,?！疤姿膶殹苯^就絕在集雞、鴨,、鴿,、鵪鶉之濃、香,、鮮,、野四味于一體，四只全禽層層相套,，個個通體完整,，無一根骨頭。此菜原汁原味,，醇香濃郁,、肥嫩不膩， 多種味道,。始創(chuàng)于清朝末年,，由開封名廚陳永祥根據(jù)多年的烹飪經(jīng)驗創(chuàng)制。套四寶怎么做,？可以學習一下套四寶的家常做法,。
雞肉 豫菜
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十大好吃的三門峽特色名菜 到河南三門峽必吃的10道經(jīng)典菜肴
三門峽位于河南省西部，這座城市擁有悠久的歷史文化和源遠流長的著名美食,。MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份到河南三門峽必吃的10道經(jīng)典菜肴盤點,，包括了靈寶羊肉湯、陜州糟蛋,、觀音堂牛肉,、南村黃河大鯉魚、韶峰獅子頭,、陜州十碗席,、盧氏十三花、干煸盧氏香菇,、靈寶羊肉糊餑,、盧氏香酥雞等。下面,，一起來看十大好吃的三門峽特色名菜名單及其相關知識吧,！
地方菜 三門峽市 ★★★
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十大駐馬店市好吃的特色菜 到河南駐馬店必吃10道經(jīng)典名菜
駐馬店地處河南中南部，這里有著美麗的風景,，同樣有著美味的菜肴,。MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份十大駐馬店市好吃的特色菜盤點,，包括了塔橋豬蹄、獨臂張燒雞,、汝南涮牛肚,、明宮三茹鴨、菊花豆腐,、新蔡黃燜魚,、遂平油渣、鴿子宴,、黃瓜燒雞,、攪團與涼魚等。下面,，一起來看到河南駐馬店必吃10道經(jīng)典名菜推薦及其相關知識吧,！
地方菜 駐馬店市 ★★★
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七大受歡迎的鶴壁特色菜肴 到河南鶴壁7大必吃經(jīng)典名菜推薦
河南鶴壁以小吃出名，?？h子饃,、黎陽貢面、黏火燒,、老式燴面等美食都深受食客的喜愛,。那么除了小吃，鶴壁有什么好吃的菜呢,？MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份七大受歡迎的鶴壁特色菜肴盤點,，包括了浚縣八大碗,、義興蔣燒雞,、王橋豆腐、吳二鍋花生米,、纏絲鴨蛋,、淇河鯽魚、小河白菜,。下面,，一起來看到河南鶴壁7大必吃經(jīng)典名菜推薦及其相關知識吧！
地方菜 鶴壁市 ★★★
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十大好吃的河南焦作經(jīng)典名菜 到焦作不可錯過的10大特色菜肴
提起焦作,，很多人都會想到鬧湯驢肉，其實除了鬧湯驢肉,，焦作還有很多別的名菜名吃,。那么，焦作有名的菜有什么,？MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份到焦作不可錯過的10大特色菜肴盤點,，包括了懷府鬧湯驢肉,、武陟砂鍋、馬記燒雞,、西沃鹵肉,、博愛雜拌、清化水席,、小車牛肉,、小花椒金湯酸菜魚、武陟全豬宴,、焦作牛肉丸子湯等,。下面，一起來看十大好吃的河南焦作經(jīng)典名菜推薦及其相關知識吧,！
地方菜 焦作市 ★★★
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肉絲帶底怎么做 肉絲帶底的做法
肉絲帶底是一道色香味俱全的漢族傳統(tǒng)名菜,，這道菜冷、熱,、葷,、素俱全，香嫩爽口,，諸味調(diào)和,。下面小編就給大家分享肉絲帶底的家常做法，包括所需要的烹制時間,、主料及輔制步驟,，好吃又簡單，一起來學習下吧,！
豫菜 鄭州市
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【河南燴菜的做法】河南燴菜的家常做法 河南燴菜怎么做
大燴菜也可以叫做燴什錦菜,，也叫雜燴，是用多種原料燴在一起制作而成的美味,，具有多味混合,，醇香不膩，咸鮮可口的特點,。
豫菜 鄭州市
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10道經(jīng)典豫菜家常菜菜譜 在家也能做
豫菜即指河南菜系,，以省會鄭州為中心，分為四個不同口味區(qū)域,。豫東口味居中,、豫西口味偏酸、豫南稍微偏辣,、豫北口味偏重,。堅持五味調(diào)和、質(zhì)味適中的豫菜，平和適口不刺激是其最大的特點,。
豫菜 家常菜
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10道地道的豫菜菜譜做法大全 南北飲食差異也無法阻擋人們對豫菜
豫菜又名中原菜,、中州菜，是河南菜系,。豫菜的特色,，講究選料嚴謹、刀工精細,、講究制湯,、質(zhì)味適中；其調(diào)味方法更是多達50余種,，烹制方式扒,、燒、炸,、熘,、爆、炒,、熗別有特色,。常見的有蒸面條、八寶飯等,。
蔥椒熗魚片怎么做 蔥椒熗魚片的做法
“蔥椒熗”屬“油熗”類,，是豫菜中獨有的一種烹調(diào)方法?！笆[椒”是豫菜烹制中所獨具的調(diào)味料,。蔥椒熗菜式主料多選用雞、魚,、肉或帶有脆性的新鮮蔬菜,，以“胡椒”和蔥、姜絲進行烹制,。下面小編就來和大家分享蔥椒熗魚片的具體做法,，一起來看看怎么做好吃的蔥椒熗魚片吧。
魚肉 豫菜
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醬炙魚怎么做 醬炙魚的做法
醬炙魚屬于豫菜,，主要原料是鯉魚,，口味是醬香，工藝是醬,，難度屬于中級,，以用甜面醬和鮮鯉魚制成的“醬炙魚”，是豫菜中的傳統(tǒng)風味名品,。色澤棗紅,，醬香魚鮮，沁人心脾,。那么醬炙魚怎么做呢,？下面小編就來和大家分享醬炙魚的做法，一起來看看吧,。
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