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七夕節(jié)十大傳統(tǒng)美食

十大七夕節(jié)必吃的傳統(tǒng)美食 最受歡迎的情人節(jié)經(jīng)典食物top10
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七夕節(jié),,又稱女兒節(jié),、乞巧節(jié),是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日,在每年農(nóng)歷七月初七,,作為“中國(guó)情人節(jié)”,,節(jié)日當(dāng)天會(huì)祈福許愿,、乞求巧藝,、祈禱姻緣,還會(huì)品嘗美食,,那么七夕節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物呢,?MaiGoo網(wǎng)小編整理了十種七夕最有代表性的食物,分別是巧果,、花瓜,、巧酥、五子,、巧巧飯,、巧芽面,、蠶豆,、雞肉、江米條,、炒豆茶,,一起來看看七夕節(jié)的飲食風(fēng)俗吧。
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七夕節(jié)十大傳統(tǒng)美食
種類多樣/顏色豐富祈求心靈手巧七夕應(yīng)節(jié)食品
巧果也叫乞巧果子,,是七夕節(jié)的傳統(tǒng)祭品和美點(diǎn),。巧果是由面粉做成各種小型物狀,裹上糖蜜,,用油煎炸而成,,種類極多,可以做成剪刀,、梨,、茄、瓜,、小雞,、小豬、獅子,、金魚,、蛙、蟹,、蝦等各種模樣,,有些還會(huì)點(diǎn)染成七種顏色,用長(zhǎng)線穿成串,,尾端系上花布,,掛于壁間,作為裝飾或者是零食,。古代女子用吃巧果的方式“乞巧”,,希望織女能賜自己一雙巧手,又因?yàn)椤扒伞迸c“橋”諧音,,人們認(rèn)為在七夕這天吃巧果,,不僅能幫助牛郎織女鵲橋相會(huì),而且自己的心愿也能通過“巧(橋)”實(shí)現(xiàn),。 【 詳細(xì)>>】
瓜果雕花/圖案豐富祈求沾染巧思
乞巧節(jié)除了吃巧果,花瓜也是必不可少的,是七夕十大傳統(tǒng)食物之一,。七夕時(shí)節(jié)正式瓜果盛產(chǎn)的時(shí)候,,手巧的女子或?qū)⒐瞎癯善婊ó慀B,或在瓜皮表面浮雕圖案,,用來拜織女,、待客等,這樣的瓜果被賦予一個(gè)浪漫的名字——花瓜,。在七夕節(jié)吃了這樣的花瓜,,可能會(huì)沾染到別人的巧思,讓自己也變得靈慧起來,,這也是七夕節(jié)吃花瓜的美好寓意,,M Aigoo網(wǎng)小編了解到,精心雕刻而成的花瓜,,具有極高的觀賞價(jià)值,,不僅為節(jié)日增添來一份樂趣,又飽含著人們希望自己心靈手巧的美好愿望,。 【 詳細(xì)>>】
人型形象/外酥芯軟祈求愛情美滿
七夕節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物?巧酥是非常受歡迎的糕點(diǎn)小吃,。在七夕節(jié)的時(shí)候,,很多糕點(diǎn)鋪?zhàn)佣紩?huì)制作牛郎、織女人型形象的酥糖,,用油酥面包上豆沙餡,、五仁餡、蛋黃餡,、水果餡,、香腸餡等烤制,將其稱之為巧酥或者巧人,,售賣的時(shí)候稱為“送巧”十分討巧,,很適合七夕節(jié)食用。巧酥最早制作是為了慶賀牛郎,、織女農(nóng)歷七月七日鵲橋相會(huì),,如今寓意變得更加普遍,吃了這些酥糖,,意喻越來越手巧能干,,愛情婚姻美滿,吃巧酥飽含著人們祈求幸福的美好心愿,,甜蜜感十足,。 【 詳細(xì)>>】
花生/桂圓/榛子/瓜子/紅棗祈求心想事成
“拜織女”是七夕節(jié)少女婦女最大的活動(dòng),,為織女準(zhǔn)備的貢品中,,五子是不可缺少的,這些貢品在焚香禱告完畢后,,就是她們的宵夜食物,。五子指的是桂圓、紅棗,、榛子,、花生、瓜子這五種寓意吉祥的食材,,在七夕當(dāng)天,,少女婦女們會(huì)提著五子和其他貢品去拜織女,默默禱告乞盼兒子,、乞盼長(zhǎng)壽,、乞盼美麗或者乞盼愛情。買 購(gòu)網(wǎng)小編了解到,,在拜織女的儀式結(jié)束之后,,這些食物就會(huì)被她們當(dāng)做零食和宵夜吃掉,吃完之后,,向織女祈求的心愿也都會(huì)實(shí)現(xiàn),,是七夕必吃的十種美食。 【 詳細(xì)>>】
山東地區(qū)食俗吃到銅錢有福/吃到針手巧/吃到棗早婚
巧巧飯也叫乞巧飯,、公飯,是山東鄄城,、曹縣一帶少女七月初七的節(jié)日食俗,。在七夕當(dāng)天,少女帶上炊具和食材,,成群結(jié)隊(duì)到野外野炊,,一般是包餃子,把一枚銅錢,、一根針和一個(gè)紅棗分別包到三個(gè)水餃里,,乞巧活動(dòng)結(jié)束后,聚在一起吃水餃,,傳說吃到錢的有福,,吃到針的手巧,吃到棗的早婚,,這都是人們對(duì)美好生活的向往,。餃子在我國(guó)大大小小的節(jié)日都適用,,在七夕節(jié)包餃子放入寓意吉祥的物品,不僅可以吃的美味的餃子,,還增加了趣味感,,吃到“幸運(yùn)餃子”的朋友收到好兆頭,寓意也十分不錯(cuò),。 【 詳細(xì)>>】
廣州地區(qū)食俗寓意愛情發(fā)芽
在我國(guó)廣東地區(qū),七月初七還會(huì)吃巧芽面,,吃了巧芽面,,愛情就會(huì)發(fā)芽。巧芽面的主料是豆芽和面條,,做巧芽的豆芽要提前一個(gè)星期發(fā)好,,然后等豆芽長(zhǎng)到2、3厘米的時(shí)候就可以了,,將綠豆芽和肉絲一起炒,,再加水煮沸,放入調(diào)味料做成豆芽湯,,面條煮好抓到碗里,,將豆芽湯澆上即可食用。巧芽面清爽又美味,,順滑又爽口,,不僅寓意美好的愛情發(fā)芽,面條細(xì)又長(zhǎng)還寓意七夕節(jié)吃面條家人心連心,,如果七夕那天碰到了喜鵲,,也可以喂它幾根面條,感謝它為牛郎織女搭鵲橋,。 【 詳細(xì)>>】
福建沿海食俗寓意永不分離
蠶豆諧音“纏豆”,“分豆結(jié)緣”是福建沿海地區(qū)七夕節(jié)特有的習(xí)俗,。到了七夕這天,,正在熱戀中的男女會(huì)同吃一把蠶豆,寓意把好事緊緊的纏住,,永不分離,,街坊鄰居、親朋好友之間也會(huì)互相分食蠶豆,,吃完蠶豆以后就不會(huì)吵架,,之前的積怨也隨之煙消云散。七夕節(jié)吃蠶豆不僅僅局限于情侶之間的互動(dòng),,還是對(duì)于節(jié)日的一種美好祝愿,,希望生活和和美美,,沒有爭(zhēng)吵,體現(xiàn)了中國(guó)人以和為貴的傳統(tǒng),,蠶豆的吃法有很多,,為了方便分享,一般是煮蠶豆或者炒蠶豆,,前者軟糯,后者香脆,。 【 詳細(xì)>>】
浙江金華食俗寓意有情人終成眷屬
民間七夕節(jié)又吃雞的習(xí)俗,源于浙江金華一代,,表達(dá)了人們對(duì)牛郎織女生活幸福家庭美滿的祝愿,。傳說牛郎織女每年只有在七夕這天才能“鵲橋相會(huì)”,而當(dāng)雄雞報(bào)曉時(shí),,他們就得分開,,人們很同情牛郎織女,于是在七夕這天宰雞,,意為沒有公雞報(bào)曉,,牛郎織女就不會(huì)分開,還有一些地方七夕當(dāng)天有扣公雞的習(xí)俗,,就是用筐子把自家大公雞扣在屋里以防止它叫,。M AIgoo網(wǎng)小編了解到,七夕節(jié)吃雞是七夕十大傳統(tǒng)食俗之一,,雞的吃法多樣,,但都飆到了同一個(gè)美好的祝愿,那就是有情人終成眷屬,。 【 詳細(xì)>>】
南京地區(qū)食俗寓意愛情甜蜜
乞巧節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物?老南京人過七夕有個(gè)獨(dú)特習(xí)俗:吃江米條,。江米條的主要成分是糯米,、豆粉、麥芽,、糖水等,,都是口感細(xì)膩、綿軟可口的食物,,寓意愛情甜蜜,。江米條的做法簡(jiǎn)單,用糯米加豆粉,、面粉,、麥芽,、糖水,醒發(fā)后切開然后切塊搟開,,切條揉搓成圓圓的長(zhǎng)條,,然后放到油鍋里面炸,炸到金黃的時(shí)候再出鍋,,在上面撒一些白糖后放涼即可食用,。江米條吃起來香香脆脆的,回味還甜滋滋的,,正好契合了七夕節(jié)甜甜蜜蜜的氛圍,,情侶吃了江米條,感情更加甜蜜,。 【 詳細(xì)>>】
廈門同安食俗寓意生活和美
廈門同安地區(qū)每逢七夕都會(huì)做一道傳統(tǒng)美食——炒豆茶,不僅寓意著生活和和美美,、愛情甜甜蜜蜜,,還是一道招待客人的茶點(diǎn)。制作炒豆茶要先炒花生,,然后剝?nèi)ネ鈿ず屯馄?,然后煮麥芽糖和白糖,接著講花生粒倒進(jìn)去,,不斷翻炒直到均勻地?cái)嚢璧揭黄?,冷卻后,炒豆茶就做好了,,喝的時(shí)候加入開水和芝麻,。炒豆茶的口味很好,入口芳香四溢,,甜蜜無比,,滋味和愛情一樣美妙,很受喜愛茶的人的喜歡,,在七夕的夜晚喝一杯炒豆茶,,不僅非常的傳統(tǒng)與應(yīng)景,還很浪漫雅致,。 【 詳細(xì)>>】
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