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一夜雪傾城 庭戶皓已盈

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大雪,，十一月節(jié)

時間在每年的12月6日~8日

古人云：“大者,，盛也，至此而雪盛也”

大雪時節(jié)降雪量逐步增大

嚴(yán)冬積雪覆蓋了大地和作物

給冬作物創(chuàng)造了良好的越冬環(huán)境

大雪節(jié)令亦是進(jìn)補(bǔ)的好時節(jié)

宜溫補(bǔ)助陽,、養(yǎng)陰益精

臘肉菜譜

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大雪節(jié)氣吃什么養(yǎng)生好,？除了溫補(bǔ)的牛肉、羊肉,、雞肉,、魚肉等肉類食物外，作為大雪時期的時令菜,，大白菜是當(dāng)季最好的時蔬,；而“冬吃蘿卜夏吃姜”，蘿卜也對氣血運(yùn)行很有幫助,。同時南北地區(qū)飲食也有所差異：北方氣候寒冷,，進(jìn)補(bǔ)宜以大溫大熱為主，同時吃些甘潤食物防止上火,；南方氣候較為溫暖,，進(jìn)補(bǔ)時依然以清補(bǔ)甘溫即可。

溫補(bǔ)食物主要以牛肉,、羊肉為主,，常見的有水煮牛肉、白水羊肉,。而為了防止上火,，可以同時輔以木薯糖水、冰糖雪梨等甘潤美食,。

南方飲食主要以雞,、鴨、魚肉為主的湯和菜,，如豬肚雞,、清蒸魚、老鴨湯等,。因氣候還算暖和,，在養(yǎng)生原則上依舊以“清補(bǔ)”為主,。

大雪節(jié)氣后,，國內(nèi)大多地區(qū)氣溫都降低到0℃以下，大雪氣候變得越加頻繁,。所以,，除了進(jìn)補(bǔ)食療養(yǎng)生外，更重要的是要做好日常生活中的防護(hù)工作,，這樣我們的身體才能越來越好,。