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驚蟄十大養(yǎng)生食物

驚蟄養(yǎng)生必吃的十種食物推薦 十大驚蟄傳統(tǒng)美食排名
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驚蟄時(shí)節(jié)在飲食方面,,可適當(dāng)多吃能升發(fā)陽(yáng)氣的食物,,和一些新鮮蔬菜及蛋白質(zhì)豐富的食物,,如梨子、韭菜,、菠菜、薺菜,、枸杞,、春筍,、蜂蜜、雞蛋,、芋頭,、黃豆等,有些還帶有美好的寓意,,同時(shí)還能夠給人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),。以下,請(qǐng)看MAIGOO小編帶來(lái)的驚蟄養(yǎng)生必吃的十種食物推薦,,了解一下驚蟄傳統(tǒng)美食及相關(guān)情況,。
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驚蟄十大養(yǎng)生食物榜單,是MAIGOO小編主要依據(jù)驚蟄時(shí)節(jié)各種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和受歡迎程度等進(jìn)行選擇,,并參考互聯(lián)網(wǎng)的相關(guān)排行/榜單,,進(jìn)行綜合排名推薦,榜單僅供參考,,如有疑問(wèn),,歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。 為我喜歡的投票>>

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驚蟄十大養(yǎng)生食物
驚蟄吃梨潤(rùn)肺健脾
民間素有“驚蟄吃梨”的習(xí)俗,,是我國(guó)北方的民間習(xí)俗,。一是意為與害蟲(chóng)別離;而是此時(shí)天氣乍暖還寒,,氣候相對(duì)干燥,,人很容易口干舌燥,飲食上可選多汁,、性寒味甘,、有潤(rùn)肺、滋陰功效的梨,。但m aigoo小編提醒大家,,梨性質(zhì)寒涼,不宜一次食用過(guò)多,,對(duì)于脾胃虛寒或者血糖偏高的人,,則不宜食用生梨,可以將梨煮水食用或蒸梨,。 【 詳細(xì)>>】
疏肝養(yǎng)血/滋陰潤(rùn)燥清炒菠菜/菠菜粥
驚蟄最值得吃的蔬菜之一就是菠菜,菠菜是生活中常見(jiàn)的一種蔬菜,,它的莖葉柔軟滑嫩,、味美色鮮,,含有豐富維生素C、胡蘿卜素,、蛋白質(zhì),,以及鐵、鈣,、磷等礦物質(zhì),,被稱為“營(yíng)養(yǎng)模范生”。驚蟄時(shí)節(jié)天氣變暖,,飲食應(yīng)順肝之性,,助益脾氣,多食富含植物蛋白質(zhì),、維生素的清淡食物,,菠菜是最適宜養(yǎng)肝的綠色蔬菜。中醫(yī)認(rèn)為,,菠菜性甘涼,,入腸、胃經(jīng),,有補(bǔ)血,、利五臟、通血脈,、止渴潤(rùn)腸,、滋陰平肝、助消化,、清理腸胃等功效,。 【 詳細(xì)>>】
潤(rùn)肺清肝/助陽(yáng)補(bǔ)虛枸杞銀耳湯/枸杞水
枸杞是驚蟄養(yǎng)生必吃的十種食物之一,,枸杞為藥食同源的食物,,傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為其有養(yǎng)肝、滋腎,、潤(rùn)肺之功,現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為其有提高機(jī)體免疫力之功,,正確食枸杞建議嚼服或入菜,。M aigoo網(wǎng)健康編輯建議大家枸杞單日攝入的量不超過(guò)20粒,可以泡水吃,,可以熬粥食用,,可以加入到牛奶(酸奶)、稀粥以及果汁中一起食用,。 【 詳細(xì)>>】
壯陽(yáng)養(yǎng)肝/增強(qiáng)抵抗力韭菜炒蛋/韭菜盒子
驚蟄養(yǎng)生吃什么食物好,?買(mǎi) 購(gòu)小編了解到吃韭菜比較好。韭菜,,是驚蟄時(shí)期的“天菜”,,初春時(shí)節(jié)韭菜的品質(zhì)最佳。而且春季適當(dāng)食用韭菜一方面可以養(yǎng)護(hù)人體的陽(yáng)氣,,增強(qiáng)人體抵抗細(xì)菌病毒的能力,,另一方面,還可直接抑制或殺滅致病菌,,使人體遠(yuǎn)離細(xì)菌病毒的危害,。春季氣候冷暖不一,需要保養(yǎng)陽(yáng)氣,,韭菜性溫,,最宜人體陽(yáng)氣,而且春季常吃韭菜,,可增強(qiáng)人體脾胃之氣,。 【 詳細(xì)>>】
降火清熱/平肝明目芥菜炒雞蛋/芥菜餃子
薺菜是最早報(bào)春的時(shí)鮮野菜,,其實(shí)薺菜一年四季都可有,,只是春天的嫩芽最為好吃,營(yíng)養(yǎng)也最豐富,。薺菜性味甘平,,具有和脾、利水,、止血,、明目的功效。常吃薺菜可護(hù)肝,,能夠明目,,吃薺菜對(duì)脾氣暴躁、血壓增高的高血壓患者有好處,;有涼血止血的作用,。驚蟄吃薺菜的吃法也很多,用薺菜做餛飩,、餃子能蓋三鮮,,拌涼菜、或與肉同炒,,味屬上乘,。 【 詳細(xì)>>】
開(kāi)胃消食/補(bǔ)脾養(yǎng)胃油燜筍/春筍排骨湯
春筍味道清淡鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,。春筍含有豐富的水分,、植物蛋白、鈣,、磷等營(yíng)養(yǎng)成分,,特別是纖維素含量特別高,可以幫助促進(jìn)消化,、預(yù)防便秘的作用,,是一種是高蛋白、低淀粉,、多粗纖維素的營(yíng)養(yǎng)美食,。新鮮的竹筍被緊密的外衣包裹著,剝?nèi)訉油鈿?,飽滿的筍肉便露出來(lái)了,,同時(shí)還能聞到一陣清香,口感清脆,,鮮嫩清甜,,不管是炒、燉,、燜,、煮,都各有風(fēng)味,,非常好吃,。春筍有利九竅、通血脈,、化痰涎,、消食脹的功效,常吃筍能滋陰,、益血,、化痰、消食,、利便,、明目。 【 詳細(xì)>>】
調(diào)補(bǔ)脾胃/潤(rùn)肺止咳蜂蜜水/蜂蜜檸檬茶
古人言:“朝朝鹽水,,晚晚蜜湯”,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,,春季干燥,要想滋陰潤(rùn)肺喝點(diǎn)蜂蜜水乃上選。在所有的天然食品中,,大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高,,據(jù)了解,蜂蜜所產(chǎn)生的能量比牛奶高約5倍,。蜂蜜含有果糖,、葡萄糖酶、蛋白質(zhì),、維生素以及礦物質(zhì),,常吃能夠提高人體免疫力,對(duì)于脾胃虛弱所導(dǎo)致的惡心,、嘔吐,、腹痛、腹脹的人,,適當(dāng)食用有很好的調(diào)補(bǔ)脾胃的作用,。 【 詳細(xì)>>】
傳統(tǒng)習(xí)俗補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)/增強(qiáng)體質(zhì)
有很多地區(qū)的人們?cè)隗@蟄這一天都會(huì)吃上一些雞蛋,,一般都是吃水煮的雞蛋,,這是因?yàn)楣糯幸环N說(shuō)法,認(rèn)為驚蟄時(shí)會(huì)有白虎出現(xiàn),,白虎獠牙尖利會(huì)傷人,,只有以蛋喂食,飽食后它就不會(huì)傷人了,。而經(jīng)過(guò)演變,,當(dāng)初喂給白虎的雞蛋,如今變成了喂給人們自己,。當(dāng)然雞蛋本身也有不少的營(yíng)養(yǎng),,不論是驚蟄吃還是平時(shí)吃,都可以增強(qiáng)體質(zhì),,但是成年人一天最多食用2個(gè)雞蛋,,老年人或是小孩最多吃1個(gè),吃多了容易導(dǎo)致消化不良,,引起腸胃不適,。 【 詳細(xì)>>】
傳統(tǒng)習(xí)俗
MAi goo編輯了解到,,在驚蟄這一天吃芋頭,,只有閩西一帶的客家人有這個(gè)習(xí)俗,和吃梨一樣,,是希望可以消滅害蟲(chóng),。在驚蟄這天要在熱水中煮帶毛的芋子,,不過(guò)芋頭含有較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能夠降低血糖,、降脂,,還含有淀粉,可以直接當(dāng)作主食來(lái)食用,。中醫(yī)認(rèn)為芋頭可補(bǔ)中益氣,,因其含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常,,同時(shí)能增進(jìn)食欲,,幫助消化。 【 詳細(xì)>>】
10,、炒黃豆
傳統(tǒng)習(xí)俗
據(jù)傳陜西一些地區(qū)有驚蟄吃炒黃豆的習(xí)俗,,黃豆在鍋中被爆炒的噼啪聲,正如害蟲(chóng)在接受煎熬的“蹦跳聲”,。驚蟄這天有吃炒黃豆的習(xí)俗,,意為保五谷,祈豐登,。而且黃豆物美價(jià)廉,,尤其是對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō),黃豆含有豐富的異黃酮素,,能產(chǎn)生刺激雌性荷爾蒙的功效,,是非常好的天然食物!黃豆的做法一般是打豆?jié){,,或者煮著吃,,再或者作為輔料使用。
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