春筍味道清淡鮮嫩,,營養(yǎng)豐富。春筍含有豐富的水分,、植物蛋白,、鈣、磷等營養(yǎng)成分,,特別是纖維素含量特別高,,可以幫助促進消化、預(yù)防便秘的作用,,是一種是高蛋白,、低淀粉、多粗纖維素的營養(yǎng)美食,。新鮮的竹筍被緊密的外衣包裹著,,剝?nèi)訉油鈿ぃ枬M的筍肉便露出來了,,同時還能聞到一陣清香,,口感清脆,鮮嫩清甜,,不管是炒、燉,、燜,、煮,都各有風(fēng)味,,非常好吃,。春筍有利九竅、通血脈,、化痰涎,、消食脹的功效,常吃筍能滋陰,、益血,、化痰、消食、利便,、明目,。
【 詳細>>】