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白日時光短 寒冬早歸家

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冬至又叫“冬節(jié)”

時間在每年的12月21~23日

是古人計算二十四節(jié)氣的起點(diǎn)

這一天將迎來一年里最長的黑夜

冰益壯,，地始坼，自此進(jìn)入隆冬時節(jié)

人們在這一天祭祖,，彼此賀冬

有“冬至大如年”的說法

冬至亦是健康“儲蓄”的好時節(jié)

宜潛陽補(bǔ)溫,，斂陽護(hù)陰

餃子菜譜

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湯圓菜譜

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冬至吃什么進(jìn)補(bǔ)？雞肉,、羊肉,、牛肉等溫補(bǔ)類食物是個好的選擇，此時能很好的吸收其中的營養(yǎng)而發(fā)揮滋補(bǔ)功效,。常見的做法有廣式羊肉煲,、牛干巴、手抓羊肉等,。

冬季進(jìn)補(bǔ)的同時也要注意飲食調(diào)理,，銀耳、蓮子,、豬肝,、大棗、芡實(shí)等平性食物就能很好的滿足這個要求,。不論是土匪豬肝,、芡實(shí)蓮子銀耳羹或是涼拌銀耳都是非常美味的。

冬令時節(jié),，一些其他季節(jié)常食用的滋補(bǔ)性食物如木耳,、芝麻、黑豆,、海參等,，同樣適合冬令時節(jié)食用。常見的做法有黑木耳豆腐湯,、黑豆蓮藕排骨,、海參羮等,。

冬至節(jié)氣后,，全國地區(qū)溫度都會進(jìn)一步大幅度下降，即使是靠近赤道的南方地區(qū),，氣候也會變得十分嚴(yán)寒,。但無論如何，在飲食調(diào)理的同時,，同樣要注意日常中的生活習(xí)慣和起居作息,，做到作息飲食兩開花，才能有一個健康的身體,。