冰皮月餅，是傳統(tǒng)中國(guó)中秋節(jié)食品,。叫“冰皮月餅”的主要原因是它不同于傳統(tǒng)月餅的制作方式,。冰皮月餅的部分原料是糯米，做成的月餅外觀呈白色的,，是在冷凍箱里保存,，售賣時(shí)保存在冷藏柜里。

如今月餅花樣繁多,，但是吃來(lái)吃去,，最經(jīng)典，最喜歡的還是這外貌平凡的豆沙月餅,。香甜綿軟的豆沙,，包裹上薄薄的餅皮，怎么吃都不覺(jué)得膩,。

五仁月餅是中國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一,，屬于廣式月餅的一種，在中秋節(jié)各式月餅中最為著名,。五仁月餅邊緣呈象牙色,，底面棕紅色；口味香甜,，綿軟帶酥,，有多種果仁香味。

鮮肉月餅是江浙滬一帶的傳統(tǒng)特色小吃,。蘇式月餅的一種,，中秋節(jié)節(jié)令食品。顧名思義,，餡完全是由一大團(tuán)鮮肉（豬肉）組成,，皮脆而粉,，又潛伏著幾分韌，豐腴的肉汁慢慢滲透其間,，可謂一絕,。

玫瑰花生月餅的家常做法。玫瑰花的香氣中融入了花生的香,，兩種不同的香味相互融合,。玫瑰月餅甜度適當(dāng)，皮酥餡軟,。

火腿月餅初創(chuàng)于民國(guó)時(shí)期的昆明合香樓,，是中秋傳統(tǒng)節(jié)日食品。主要食材有精面,、火腿,、豬油等?；鹜仍嘛灧炙制?、硬殼、蕎面等,，其中硬殼火腿月餅最具代表性,。

水蜜桃餡的月餅香甜的水果水蜜桃，給你不一樣的感受,。且水蜜桃有美膚,、清胃、潤(rùn)肺,、祛痰等功效,。

廣式月餅是廣東省地方特色名點(diǎn)之一，在中國(guó)南方地區(qū),，特別是廣東,、廣西、海南等地民間中秋節(jié)應(yīng)節(jié)食品,，是中秋月餅的一個(gè)形式,，廣式月餅口感符合南方人的口味。蛋黃蓮蓉月餅是廣式經(jīng)典月餅,。

酥皮月餅是一道中秋節(jié)甜品,，酥皮月餅餅皮層次分明，入口即化,，內(nèi)餡大家可以依據(jù)自己的口味喜好發(fā)揮,，可以包鮮肉，肉松，蓮蓉,，豆沙,，紫薯，咸蛋黃,，五仁等等,。

蘇式月餅是中國(guó)中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品，源于蘇州為蘇式糕點(diǎn),，受到江浙地區(qū)人民的喜愛(ài),，皮層酥松，色澤美觀,，餡料肥而不膩,，口感松酥。

水晶月餅,，是中秋節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日食品。水晶月餅形似水晶,，口感爽滑,，外觀晶瑩剔透。水晶月餅可以自己動(dòng)手做,，為家人為朋友做一份愛(ài)的點(diǎn)心,，也給自己的世界添一絲美味。

冰淇淋月餅指的是以冰淇淋為餡料制成的月餅,，屬于西點(diǎn)的一種,。冰淇淋月餅的餡料只有冰淇淋，大多采用牛奶,，奶油等主料,。

巧克力月餅是近幾年才火起來(lái)的，巧克力月餅一道非傳統(tǒng),，但是憑借自身的特點(diǎn),，在中秋節(jié)上也站了一席之地。