阿拉斯加大比目魚是美國本土食材的代表,，也是美國國宴中出現(xiàn)次數(shù)最多的食材之一。阿拉斯加州位于美國最北部,，海域自然環(huán)境優(yōu)越,，野生大比目魚品質極佳，肉色雪白,，質地富有彈性,，一般國宴會選擇新鮮捕撈的大比目魚，選用最鮮嫩的部位制作成美食招待貴賓,。據(jù)Mai goo網(wǎng)小編了解,，美國國宴中的野生阿拉斯加大比目魚,，一般選擇清蒸、烘烤,、香煎的方式烹飪,，更能反映出大比目魚魚肉的風味，味道溫和,，略帶甜味,，還會搭配西洋菜慕斯、龍蝦慕斯等食用,，口感更加豐富,。

牛排是美式西餐中的經(jīng)典菜品,，搭配名貴黑松露醬,，完全可以滿足美國國宴的標準。黑松露醬牛排受到法餐的影響,，不僅食材名貴,，精選優(yōu)質牛肉和黑松露，還進行精致的擺盤,，這道菜一上桌,，就能夠讓人感受到它的名貴。作為一道牛排,，它的烹飪方式卻與眾不同,，需要選擇橄欖油，先將牛排煎至合適的熟度,，再將牛排撈出用剩下的油煎黑松露,，這樣才能釋放黑松露的原始味道，最后將松露片放在牛排上,，加一勺黑松露醬,，牛排切塊伴著食用，汁多肉嫩,，在國宴上很受歡迎。 【 詳細>>】

美國國宴名菜有哪些,？牛肉是美國國宴的主要肉類，波爾多牛肉是其中比較受歡迎的做法,。美國是多民族移民的國家,，飲食融合了不同國家的飲食文化，而法餐作為西餐之首,，自然對美國有很大的影響,，這道波爾多牛肉,，食材和做法都盡顯法餐特色，是美國國宴中經(jīng)常出現(xiàn)的一道菜,。這道波爾多牛肉,，精選優(yōu)質波爾多紅酒,，將牛肉,、胡蘿卜,、番茄、黃瓜等食材切塊后,，一起放進鍋中燉煮而成,，成菜色澤紅亮,，紅酒中和了牛油的厚重，并且讓牛肉更松軟,，幾乎入口即化,。 【 詳細>>】

波士頓龍蝦是美國十大國宴美食之一,，曾多次出現(xiàn)在美國招待貴賓的餐桌上。波士頓龍蝦是美國特色海鮮,，主產(chǎn)自緬因州和馬薩諸塞州,，在傳統(tǒng)的北美菜肴中，人們多會以清蒸或水煮方式料理，再加上檸檬汁與奶油上桌，這也是正式的國宴中的常見做法，據(jù)MA Igoo網(wǎng)小編了解,，國宴上的波士頓龍蝦，會將殼處理好后再上桌，這樣使用會更加方便,。胡佛宴請暹羅國王帕恰迪波,、丘吉爾宴請英國伊麗莎白公主,、尼克松宴請勃列日涅夫,、布什宴請英國女王,、拜登宴請馬克龍時,，都有波士頓龍蝦,。 【 詳細>>】

美國國宴的主食,，除了面包，米飯也是占有重要地位的，歷史悠久的新奧爾良什錦飯,，是國宴常見美食,。新奧爾良是多元文化的熔爐，豐盛的什錦飯融合了法國、西非及新奧爾良本土的飲食特色,，薈萃海味精華,，營養(yǎng)豐富，帶來口腹之享的同時,，也帶來異域風情體驗。美國國宴上的新奧爾良什錦飯,，會挑選新鮮優(yōu)質的鮮蝦,、香蟹、魷魚,、貽貝,，與米飯、香料相互融合,，一般會搭配以魚肉,、風干的蔬菜為主要食材熬制的秋葵濃湯一起食用，二者的結合帶給嘉賓舌尖上的享受,。 【 詳細>>】

夏威夷沙律其實就是水果沙拉，充滿了夏威夷風情,，清新爽口,。美國國宴中的水果，一般會以夏威夷沙律的方式上桌,，各種時令的水果如香蕉,、芒果、菠蘿,、木瓜,、草莓、獼猴桃,、香蕉等,，切成大小合適的塊后淋上沙拉醬，新鮮,、自然,、原味，是很受歡迎的美國國宴美食。這道菜所選擇的都是新鮮高品質的水果,，展示美國豐富的水果種類,，除了經(jīng)典的水果沙拉做法，還會添加生菜,、黃瓜等蔬菜,，讓夏威夷沙律的食材更加豐富，更能夠滿足食客的需求,。 【 詳細>>】

奶油玉米濃湯是一道經(jīng)典西式湯品，也是美國國宴十大美食之一,。作為一道出現(xiàn)在國宴上的湯品,，奶油玉米濃湯雖然食材簡單，但選擇的是新鮮純牛奶和優(yōu)質甜玉米,，玉米和奶油打碎后在鍋中熬煮,，再放入適量鹽和黑胡椒調味，看起來雖然濃稠,，但入口綿密細膩,，有濃濃的奶香味，是自然的香甜口感,，不會覺得膩,。奶油玉米濃湯順滑的口感受到一致好評，在國宴上也多次出現(xiàn),，MAI goo網(wǎng)小編了解到,，2006年，布什招待胡錦濤的午宴就包括這道奶油玉米濃湯,。 【 詳細>>】

作為一道經(jīng)典美式甜品，蘋果派也多次在美國領導人招待貴賓的宴會上出現(xiàn),。蘋果派起源于歐洲西部,，后風靡全球，在美國更是日常中很常見的甜品,，是節(jié)慶日必不可少的美食,，美國國宴上就曾出現(xiàn)過焦糖蘋果派、杏仁蘋果派,、奶油蘋果派等不同口味的蘋果派,。經(jīng)典的美式蘋果派通常使用酥皮，然后在其中加入切碎的蘋果,、糖,、黃油,、檸檬汁、肉桂,、丁香等香料,，經(jīng)過烘烤后就會散發(fā)出濃郁的香氣，外層酥脆,，內層餡料酸甜適中,，口感柔軟濕潤。 【 詳細>>】

在美國國宴的尾聲,，一般都少不了一道奶油冰淇淋。奶油冰激凌是一種甜美可口的點心,，蓬松輕盈,，有著柔軟絲滑的質感，口感細膩濕潤,，層次感強,，入口即化，國宴上的奶油冰淇淋,，不僅使用頂級的食材，造型也很好看,，還會用精致的杯子盛放,，使用勺子食用，非常方便,。在美國國宴上出現(xiàn)過的奶油冰淇淋有覆盆子冰淇淋,、焦杏仁冰淇淋、姜杏仁冰淇淋,、酪乳冰淇淋,、龍舌蘭冰淇淋、法式鮮奶油冰淇淋等,，受到賓客的一致好評,。 【 詳細>>】

美國國宴喝什么酒,？葡萄酒是美國國宴上使用頻率最高的酒,，使用的基本都是加州產(chǎn)的葡萄酒。葡萄酒雖然是美國國宴中最常見的酒之一,，但直到肯尼迪任內才首次出現(xiàn)美國本土葡萄酒的身影,，此后本土產(chǎn)的葡萄酒在國宴中的占比越來越高，不同品種的葡萄酒取代進口酒,，成為國宴上的主角,。在美國國宴上,，幾乎每道菜都會配有不同的葡萄酒，和菜品搭配口感相得益彰,，如艾森豪威爾某次國宴宴請賓客,，頭道菜配雪莉酒，第二道配蘇玳酒,，第三道配勃艮第酒,，最后一道配香檳。 【 詳細>>】