十大好吃的草莓蛋糕排行,,是MaiGoo網(wǎng)美食小編主要根據(jù)各大美食網(wǎng)站(香哈網(wǎng)/美食天下/下廚房等)查詢結(jié)果以及與榜單主題的契合度,,并綜合參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行/榜單進行總結(jié)。榜單僅供參考,,如有疑問,,歡迎在末尾評論/交流。
特色:蛋糕松軟,、奶油細膩,、草莓酸甜,顏值天花板,。
做法:1,、蛋糕胚均勻地分成三片,一片蛋糕片加奶油,、草莓丁,。
2、第二層蛋糕片放上去,,再加奶油,、草莓丁,最后放上第三層蛋糕片,,頂部奶油抹平,。
3、用草莓和奶油裝飾蛋糕外觀,,還可以撒一些彩色糖珠或者巧克力碎,。【詳細做法>>】
特色:酸甜可口、清爽不膩,,層次感十足,。
做法:1、面粉,、牛奶,、糖和雞蛋攪拌均勻,再加入融化的黃油拌勻,,靜置30分鐘后煎成薄餅,。
2、草莓切成小碎粒,,一層薄餅一層奶油加草莓粒,,最后放入冰箱冷藏1小時即可。【詳細做法>>】
特色:慕斯層細膩滑嫩,,入口即化,,草莓酸甜清爽,外觀清新,是一種奶凍式的草莓蛋糕,。
做法:1,、餅干底:餅干壓碎與融化的黃油混合,壓入模具中,。
2,、慕斯層:軟化的奶油奶酪與酸奶、淡奶油,、吉利丁片和草莓汁混合,,打發(fā)后倒入模具中,放入冰箱冷藏定型,。
3,、鏡面層?:吉利丁片和雪碧隔水融化入模具,再冷藏定型?,,擺切好的草莓裝飾,。【詳細做法>>】
特色:戚風蛋糕底松軟,酸甜的草莓和香滑綿密的奶油完美融合,,外觀簡約而不失精致,。
做法:1、蛋白霜和蛋黃糊分別攪拌均勻,,然后混合,,倒進烤模里,預熱好的烤箱180度中層烤30分鐘,,再改成160度20分鐘,。
2、淡奶油加白糖打發(fā),,鋪在一層蛋糕上,,放水果粒加奶油,蓋上最后一片蛋糕胚,,用奶油裱好,,用草莓裝飾,。【詳細做法>>】
特色:草莓的清新果香與芝士的濃郁口感完美結(jié)合,,是一款高顏值的草莓蛋糕。
做法:1,、將消化餅干壓碎,,加入融化的奶油攪拌均勻壓入模具。
2,、芝士加草莓果醬拌勻,,倒入烤模中,放入冰箱冷藏30分鐘。
3,、脫模后用草莓裝飾,。【詳細做法>>】
特色:蛋糕蓬松細膩,顏色鮮艷誘人,,是十大好吃的草莓蛋糕之一,。
做法:1、紅絲絨蛋糕胚做好后,,分成兩個圓形和一個長方形條,,模具內(nèi)側(cè)圍上透明圍邊。
2,、放入長條胚和圓形胚,,刷上一層糖漿,加一層奶油,、一層草莓,、一層奶油。
3,、蓋上另一片圓形蛋糕胚,,用奶油和草莓裝飾頂部,撒上糖粉即可,。
特色:提拉米蘇香滑甜膩,,融合草莓的清新香甜。
做法:1,、制作提拉米蘇面糊:手指餅干蘸草莓醬鋪底,,倒入提拉米蘇面糊,再平鋪一層蛋糕片,,放上草莓醬再倒入面糊,,放入冰箱凍硬。
2,、制作草莓醬淋面:草莓加水榨汁,,加冰糖,放鍋內(nèi)熬煮粘稠,。關(guān)火后加10g的吉利丁,,有助于快速定型。
3,、提拉米蘇取出后將草莓醬淋在表面,,再點綴些新鮮草莓裝飾。
特色:巧克力戚風裸蛋糕搭配草莓,,味道甜而不膩,,外觀甜美可愛,,是很受歡迎的草莓戚風蛋糕。
做法:1,、巧克力隔熱水融化,,加入制作戚風蛋糕的材料,做好面糊倒進模具,,烤箱預熱后150度烤40分鐘,。
2、打發(fā)奶油,,巧克力戚風蛋糕晾涼脫模后均勻切成三片,。
3、一層蛋糕胚,,一層奶油加草莓,,再一片蛋糕胚抹奶油,用草莓和糖粉裝飾,。【詳細做法>>】
特色:蛋糕色澤金黃,,點綴紅艷的草莓,口感兼具松軟與草莓酸甜風味,。
做法:1,、將低筋面粉、泡打粉過篩,,雞蛋,、糖、油類及乳制品攪拌至乳化狀態(tài),。
2,、干濕材料快速翻拌至無干粉,避免過度攪拌導致起筋,。
3,、面糊與草莓分層入模具,以180℃烘烤25分鐘即可,。冷藏后質(zhì)地緊實,,復烤可恢復酥脆表層。
特色:蛋糕胚綿軟細膩,,草莓清香酸甜,,是一款做法簡單、食用方便的盒子蛋糕,。
做法:1,、制作蛋糕胚,脫模后晾涼切片,。
2,、淡奶油中放入草莓布丁粉,用打蛋器打至七分發(fā),,裝入裱花袋,。
3、以一層蛋糕一層奶油一層草莓丁的方式鋪滿盒子,,放入冰箱冷藏保存,,吃的時候可以再加新鮮草莓裝飾。
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