廬山云霧茶可以說是廬山最為著名的本地特產(chǎn)了,。廬山云霧茶是漢族傳統(tǒng)名茶，是中國名茶系列之一,。云霧茶茶芽肥綠潤多毫,，條索緊湊秀麗，香氣鮮爽持久,，滋味醇厚甘甜,，湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻齊,。云霧茶風(fēng)味獨特,，由于受廬山?jīng)鏊囔F的氣候及日光直射時間短等條件影響，形成其葉厚,，毫多,，醇甘耐泡。 【 詳細(xì)>>】

廬山石雞,，是廬山著名的“廬山三石”，廬山特產(chǎn),。石雞是一種生活在陰澗巖壁洞穴中的蛙,。其中的菜肴廬山石雞具有“色澤深黃，肉質(zhì)細(xì)嫩,，香味濃郁,，口味甚醇”的特點，深受民眾喜愛,。石雞還有很高的藥用價值,，石雞性味平，具有清心,、潤肺,、祛痰,、利水、降氣,、提神等功效,，除對支氣管炎有較好療效外，還可治療心煩,、口渴,、肺炎、肝炎等,。 【 詳細(xì)>>】

廬山水系發(fā)達，瀑布眾多,，在有瀑布注入的水潭石罅里,，生長著一種周身淺黃，通體透亮,，最長的也不到一寸的魚,，這就是廬山石魚。廬山石魚的學(xué)名叫做伍氏櫛鰕虎魚,，是著名的廬山特產(chǎn)“廬山三石”之一,。廬山石魚雖然體小，但是味道鮮美,，是下面配料之極品，自然也就成為游客的首選物品,。但隨著假日經(jīng)濟的興起,，游客驟然增多，石魚供不應(yīng)求,，所以在購買時要注意辨別,。 【 詳細(xì)>>】

廬山石耳,，是著名的“廬山三石”之一,，廬山附近其它地區(qū)也有石耳，但以廬山最佳,。石耳營養(yǎng)價值極高,，內(nèi)含很多的肝糖、膠質(zhì),、鐵,、磷、鈣及多種維生素,，營養(yǎng)十分豐富,，是一種高蛋白滋陰潤肺之補品,。石耳其性清熱解毒，可治吐血紅崩,，熱結(jié)小便痛,，白濁、白帶,、痢疾,、毒蛇咬傷、火燙,、牙痛,、便秘等癥，亦有降血壓作用,，吸引廣大游客紛紛購買,。

湖口酒糟魚,，是江西省九江市湖口縣傳統(tǒng)名吃,。據(jù)史學(xué)家考證，傳統(tǒng)糟魚起源于原始社會晚期的鄱陽湖與長江交匯地區(qū),，故稱“湖口糟魚”,。湖口酒糟魚選用淡水湖鄱陽湖所產(chǎn)活鮮青、草,、鯉魚和上乘糯米,，小磨麻油為原料，輔以十多種天然香料,，經(jīng)科學(xué)腌制,、糟制、煮蒸,、真空包裝,、高溫殺菌精制而成，為天然綠色食品,，產(chǎn)品配方科學(xué),、香味濃郁、色澤宜人,、口感自然,、營養(yǎng)豐富，是居家,、迎賓,、旅游、饋贈親朋之佳品,。 【 詳細(xì)>>】

九江桂花酥糖與桂花茶餅同稱“桂花雙壁”,，是九江的傳統(tǒng)名點，其選用富強粉,，白麻仁,，白砂糖，飴糖及糖桂花為原料,，精制而成,。其色乳白，質(zhì)地細(xì)嫩,，具有骨脆,、麻香、油潤,、甜爽,、香醇等特點，并且有潤肺,、健胃,、止咳的功效，是一種深受游客,，尤其為婦孺老幼所喜歡的風(fēng)味食品,。 【 詳細(xì)>>】

九江桂花茶餅是江西九江傳統(tǒng)的地方名點,，江西四大糕點之一,。茶餅呈金黃色，皮薄如紙,，具有“小而精,，薄而脆，酥而甜,，香而美”的特色。江桂花茶餅起源于唐代,，運用傳統(tǒng)配方制成,。由于其散發(fā)著茶油的清香、丹桂的芳香及純堿,、蘇打的奇香,，故被人們稱為‘四香合一’的茶食精點。其營養(yǎng)豐富,，易消化,，老少皆宜，久食易色,，己成為旅游市場中最佳食品之一,。 【 詳細(xì)>>】

鄱陽湖銀魚被稱為魚中精品，是鄱陽湖特產(chǎn)魚種,。鄱湖銀魚透明,，曬干后似雪白銀條，故名“銀魚”,。鄱湖銀魚的特點主要表現(xiàn)在：形如玉簪,、潔白透明、肉質(zhì)細(xì)嫩,、肉味異常鮮,，自古以來是人們餐桌上的珍肴。封建王朝時期,，最高統(tǒng)治者皇帝都喜歡食用這道菜肴,。鄱湖銀魚肉美味鮮，營養(yǎng)豐富,，有益脾,、潤肺、補腎,、去虛,、增陽、滋陰等功效,，屬上等滋養(yǎng)補品,。 【 詳細(xì)>>】

竹絲畫簾是在篾絲編織的竹絲簾上,，描繪古代仕女,、神話人物、山水花卉,、飛禽走獸的工藝美術(shù)品,。廬山竹絲畫簾，薄如細(xì)布,，光滑柔軟,，可卷可掛，秀雅宜人,。廬山竹絲畫簾多以中國畫為圖案,，用途多樣，有掛于室內(nèi)做陳設(shè)之用的,，有用于門上當(dāng)門簾之用的,，也有當(dāng)作藝術(shù)品收藏之用的。廬山工藝美術(shù)廠生產(chǎn)的竹絲畫簾,、竹絲屏風(fēng),、竹絲繡簾工藝精湛,，深受國內(nèi)外游客所賞識，被稱為“中國廬山藝術(shù)珍品”,。

星子金星硯，又稱金星宋硯,，是江西省九江市的地方傳統(tǒng)手工藝品,，屬于歷史名硯。傳統(tǒng)金星硯的造型與圖飾因取材于當(dāng)?shù)匚锂a(chǎn),、山水和人文傳說而極具地域性,，其風(fēng)格古樸大方，簡略寫意,，地方風(fēng)貌濃郁,，是地方民間藝術(shù)之瑰寶。金星硯具有下墨快而細(xì)膩,，蓄墨時間長而不涸,，墨色鮮艷香久不散等三大特點，是喜歡書法的朋友不錯的選擇,。