廬山云霧茶可以說是廬山最為著名的本地特產(chǎn)了,。廬山云霧茶是漢族傳統(tǒng)名茶，是中國(guó)名茶系列之一,。云霧茶茶芽肥綠潤(rùn)多毫,，條索緊湊秀麗，香氣鮮爽持久,，滋味醇厚甘甜,，湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻齊,。云霧茶風(fēng)味獨(dú)特,，由于受廬山?jīng)鏊囔F的氣候及日光直射時(shí)間短等條件影響，形成其葉厚,，毫多,，醇甘耐泡。 【 詳細(xì)>>】

廬山石雞,，是廬山著名的“廬山三石”，廬山特產(chǎn),。石雞是一種生活在陰澗巖壁洞穴中的蛙,。其中的菜肴廬山石雞具有“色澤深黃，肉質(zhì)細(xì)嫩,，香味濃郁,，口味甚醇”的特點(diǎn)，深受民眾喜愛,。石雞還有很高的藥用價(jià)值,，石雞性味平，具有清心,、潤(rùn)肺,、祛痰、利水,、降氣,、提神等功效，除對(duì)支氣管炎有較好療效外,，還可治療心煩,、口渴,、肺炎、肝炎等,。 【 詳細(xì)>>】

廬山水系發(fā)達(dá)，瀑布眾多,，在有瀑布注入的水潭石罅里,，生長(zhǎng)著一種周身淺黃，通體透亮,，最長(zhǎng)的也不到一寸的魚,，這就是廬山石魚。廬山石魚的學(xué)名叫做伍氏櫛鰕虎魚,，是著名的廬山特產(chǎn)“廬山三石”之一,。廬山石魚雖然體小，但是味道鮮美,，是下面配料之極品,，自然也就成為游客的首選物品。但隨著假日經(jīng)濟(jì)的興起,，游客驟然增多,，石魚供不應(yīng)求，所以在購(gòu)買時(shí)要注意辨別,。 【 詳細(xì)>>】

廬山石耳，是著名的“廬山三石”之一,，廬山附近其它地區(qū)也有石耳,，但以廬山最佳。石耳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,，內(nèi)含很多的肝糖,、膠質(zhì)、鐵,、磷,、鈣及多種維生素，營(yíng)養(yǎng)十分豐富,，是一種高蛋白滋陰潤(rùn)肺之補(bǔ)品,。石耳其性清熱解毒，可治吐血紅崩,，熱結(jié)小便痛,，白濁、白帶、痢疾,、毒蛇咬傷,、火燙、牙痛,、便秘等癥,，亦有降血壓作用，吸引廣大游客紛紛購(gòu)買,。

湖口酒糟魚，是江西省九江市湖口縣傳統(tǒng)名吃,。據(jù)史學(xué)家考證,，傳統(tǒng)糟魚起源于原始社會(huì)晚期的鄱陽湖與長(zhǎng)江交匯地區(qū),，故稱“湖口糟魚”,。湖口酒糟魚選用淡水湖鄱陽湖所產(chǎn)活鮮青、草,、鯉魚和上乘糯米,，小磨麻油為原料，輔以十多種天然香料,，經(jīng)科學(xué)腌制,、糟制、煮蒸,、真空包裝,、高溫殺菌精制而成，為天然綠色食品,，產(chǎn)品配方科學(xué),、香味濃郁、色澤宜人,、口感自然,、營(yíng)養(yǎng)豐富，是居家,、迎賓,、旅游、饋贈(zèng)親朋之佳品,。 【 詳細(xì)>>】

九江桂花酥糖與桂花茶餅同稱“桂花雙壁”，是九江的傳統(tǒng)名點(diǎn),，其選用富強(qiáng)粉,，白麻仁，白砂糖，飴糖及糖桂花為原料,，精制而成,。其色乳白，質(zhì)地細(xì)嫩,，具有骨脆,、麻香、油潤(rùn),、甜爽,、香醇等特點(diǎn)，并且有潤(rùn)肺,、健胃,、止咳的功效，是一種深受游客,，尤其為婦孺老幼所喜歡的風(fēng)味食品。 【 詳細(xì)>>】

九江桂花茶餅是江西九江傳統(tǒng)的地方名點(diǎn),，江西四大糕點(diǎn)之一。茶餅呈金黃色,，皮薄如紙,，具有“小而精，薄而脆,，酥而甜,，香而美”的特色。江桂花茶餅起源于唐代,，運(yùn)用傳統(tǒng)配方制成,。由于其散發(fā)著茶油的清香,、丹桂的芳香及純堿,、蘇打的奇香，故被人們稱為‘四香合一’的茶食精點(diǎn),。其營(yíng)養(yǎng)豐富,，易消化，老少皆宜,，久食易色,，己成為旅游市場(chǎng)中最佳食品之一。 【 詳細(xì)>>】

鄱陽湖銀魚被稱為魚中精品,，是鄱陽湖特產(chǎn)魚種,。鄱湖銀魚透明，曬干后似雪白銀條,，故名“銀魚”,。鄱湖銀魚的特點(diǎn)主要表現(xiàn)在：形如玉簪、潔白透明,、肉質(zhì)細(xì)嫩,、肉味異常鮮，自古以來是人們餐桌上的珍肴,。封建王朝時(shí)期，最高統(tǒng)治者皇帝都喜歡食用這道菜肴,。鄱湖銀魚肉美味鮮，營(yíng)養(yǎng)豐富,，有益脾、潤(rùn)肺,、補(bǔ)腎,、去虛,、增陽,、滋陰等功效，屬上等滋養(yǎng)補(bǔ)品,。 【 詳細(xì)>>】

竹絲畫簾是在篾絲編織的竹絲簾上，描繪古代仕女,、神話人物,、山水花卉、飛禽走獸的工藝美術(shù)品,。廬山竹絲畫簾,，薄如細(xì)布，光滑柔軟,，可卷可掛,，秀雅宜人。廬山竹絲畫簾多以中國(guó)畫為圖案,，用途多樣,，有掛于室內(nèi)做陳設(shè)之用的，有用于門上當(dāng)門簾之用的,，也有當(dāng)作藝術(shù)品收藏之用的,。廬山工藝美術(shù)廠生產(chǎn)的竹絲畫簾、竹絲屏風(fēng)、竹絲繡簾工藝精湛,，深受國(guó)內(nèi)外游客所賞識(shí),，被稱為“中國(guó)廬山藝術(shù)珍品”。

星子金星硯，又稱金星宋硯,，是江西省九江市的地方傳統(tǒng)手工藝品,，屬于歷史名硯。傳統(tǒng)金星硯的造型與圖飾因取材于當(dāng)?shù)匚锂a(chǎn),、山水和人文傳說而極具地域性,，其風(fēng)格古樸大方，簡(jiǎn)略寫意,，地方風(fēng)貌濃郁,，是地方民間藝術(shù)之瑰寶。金星硯具有下墨快而細(xì)膩,，蓄墨時(shí)間長(zhǎng)而不涸,，墨色鮮艷香久不散等三大特點(diǎn)，是喜歡書法的朋友不錯(cuò)的選擇,。