【辣條的制作過程介紹】辣片是怎么制做的 自己如何制作辣條
在零食界,,辣條的地位絕對是神圣不可撼動的,,辣條是很多小伙伴的童年記憶,人工自制辣條需要準(zhǔn)備豆皮,,油、辣椒粉,、小米辣醬,、花椒、桂皮,、八角,、姜、糖,、料酒,、醬油等材料,豆皮加鹽,、料酒腌一會兒,;然后將豆皮在滾水中焯一下,起油鍋,,將豆皮炸至金黃,,撈出。把油鍋先用姜末爆一下,,然后依次倒入入上述調(diào)料炒至香味四逸,,放入醬油和一小碗水燒至沸。最后放入豆皮,,燜到入味,,起鍋。加鹽,、料酒腌一會兒,。將成品切片即可使用。下面一起來詳細(xì)了解一下機(jī)器制作辣條和自制辣條的制作方法及過程吧,。