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雨水十大養(yǎng)生食物

十大雨水時(shí)節(jié)養(yǎng)生食物排名 10款雨水節(jié)氣養(yǎng)生食譜推薦
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雨水節(jié)氣,,天氣漸暖,,要防“倒春寒”,春捂也要恰當(dāng),,而飲食養(yǎng)生也要進(jìn)行調(diào)整,,順應(yīng)自然,為身體打下一個(gè)良好的基礎(chǔ),,那么雨水節(jié)氣吃什么最合適呢,?保健養(yǎng)生的食物有小米、胡蘿卜,、玉米,、鯽魚(yú)、芥菜,、油麥菜,、紅棗、猴頭菇,、薏仁,、豌豆苗,。以下,MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大雨水節(jié)氣養(yǎng)生食物,,一起來(lái)看看雨水吃什么食物養(yǎng)生吧,。
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雨水十大養(yǎng)生食物榜單,是MAIGOO小編主要依據(jù)雨水時(shí)節(jié)各種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和受歡迎程度等進(jìn)行選擇,,并參考互聯(lián)網(wǎng)的相關(guān)排行/榜單,,進(jìn)行綜合排名推薦,榜單僅供參考,,如有疑問(wèn),,歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。 為我喜歡的投票>>

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雨水十大養(yǎng)生食物
健脾和胃/美容養(yǎng)顏小米粥/小米蒸排骨
小米是主要的谷物之一,,也是適合雨水節(jié)氣吃的養(yǎng)生食物之一,。小米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于大米,含豐富的蛋白質(zhì),、脂肪,、維生素,可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),,還能緩解便秘,;味甘而咸,入脾,、胃,、腎經(jīng),具有保護(hù)胃粘膜,、補(bǔ)益脾胃的功效,,最適合慢性胃炎、胃潰瘍患者食用,,對(duì)于腎虛所導(dǎo)致的一些列癥狀,,適當(dāng)吃小米能夠緩解;食用小米還能有效減輕皺紋,、色斑,、色素沉著,因此適合追求美容效果的女性,。小米除了可以熬粥煮飯,,還可以做成小米糕、小米早餐餅,、小米雞蛋蒸糕等美食,,美味又營(yíng)養(yǎng),。 【 詳細(xì)>>】
養(yǎng)肝明目/健脾化滯胡蘿卜炒肉/胡蘿卜汁
什么食物適合雨水養(yǎng)生吃,?吃胡蘿卜能潤(rùn)腸通便,、保護(hù)視力,是一種保健蔬菜,。胡蘿卜是生活中常見(jiàn)的蔬菜,,一般用來(lái)炒食,炒肉吃清爽美味,,可以燉湯,,松軟可口,還可以生食,、榨汁,,吃法眾多。注意胡蘿卜不宜與醋一起吃,,醋酸會(huì)破壞胡蘿卜素,,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。胡蘿卜中含有豐富的膳食纖維素,,且入脾經(jīng),,能夠增強(qiáng)脾胃功能,促進(jìn)食物消化,,改善消化不良,、便秘等癥狀,;含有豐富的維生素A,,可以參與維持暗視感光物質(zhì)循環(huán),緩解眼疲勞,,預(yù)防夜盲癥,、干眼癥等疾病。 【 詳細(xì)>>】
健脾通便/明目利水煮玉米/玉米須湯
玉米屬于粗糧,,在雨水世界的時(shí)候吃,有很好的養(yǎng)生功效,。玉米味甘性平,,含有豐富的粗纖維,可以增強(qiáng)脾胃功能,,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),,加速代謝產(chǎn)物排出;還含有大量的玉米黃質(zhì)和黃體素,,能夠緩解眼疲勞,,預(yù)防視力下降,;此外玉米還具有利尿的作用,適合小便不利的人群食用,。玉米可以直接蒸著吃或者煮著吃,,帶皮蒸煮出的玉米,,糖分及香味流失比較少,,吃起來(lái)比較軟糯香甜,,玉米粒也特別飽滿,水分充足;MA igoo網(wǎng)小編了解到,玉米須煮水還有很不錯(cuò)的利水消腫的作用,。 【 詳細(xì)>>】
補(bǔ)血補(bǔ)氣/健脾利濕鯽魚(yú)湯/清蒸鯽魚(yú)
雨水節(jié)氣天氣還是冷暖不定,可以適量吃一些鯽魚(yú)來(lái)進(jìn)行溫補(bǔ)。鯽魚(yú)的普遍作法多是清燉清蒸的或是熬湯,如湯鹵鯽魚(yú),、紅燒鯽魚(yú),、清蒸黑魚(yú),還可以制作成小甜點(diǎn)的鯽魚(yú)絲玉米餅,、翡翠鯽魚(yú)卷等,,都很受歡迎,。鯽魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素鈣、磷,、鐵等成分,,能夠滿足人體的營(yíng)養(yǎng)需求,,常吃可潤(rùn)膚、養(yǎng)顏,、抗衰老,,很適用低蛋白血癥、脾胃氣虛,、貧血的人等體質(zhì)虛弱,、營(yíng)養(yǎng)不良的群體服用;性平味甘,,味甘可入脾,,脾胃虛弱、納少反胃的人適當(dāng)使用有不錯(cuò)的健脾和胃效果,。 【 詳細(xì)>>】
利肺豁痰/利膈開(kāi)胃清炒薺菜/濃湯薺菜
薺菜是藥食兩用的“護(hù)生草”,是十種適合雨水節(jié)氣吃的食物之一,。薺菜性味甘平,,具有明目、清涼,、解熱,、利尿,、治痢等功效;含豐富的維生素C和胡蘿卜素,,有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,,對(duì)于寒飲咳嗽、痰滯氣逆等病癥有一定的治療效果,,能夠緩解食欲不振,、食積結(jié)滯等病癥。自古以來(lái)薺菜就是人們喜愛(ài)的一種食材,,薺菜剛吐出嫩葉時(shí),,就開(kāi)始采摘當(dāng)菜吃,有的人還會(huì)采集大量的薺菜曬干,,留著經(jīng)常煮水服用,,新鮮薺菜可以直接清炒,顏色碧綠,,清香撲鼻,,口感脆爽,非常的美味,。 【 詳細(xì)>>】
清肝利膽/清熱利尿蒜蓉油麥菜/白灼油麥菜
油麥菜口感極為鮮嫩、清香,,有“鳳尾”之稱(chēng),,是一種低熱量、高營(yíng)養(yǎng)的蔬菜,。油麥菜食用方法很多,,可涼拌,也可蘸料,,可炒食也可涮食,,味道獨(dú)特,如果和嫩豆腐一起熬湯,,對(duì)胃脘疼痛有一定的食療效果,。油麥菜性寒冷,雨水節(jié)氣食用有下火清熱,、除煩解渴,、利尿消腫之效,油麥菜可以促進(jìn)消化液分泌,,促進(jìn)食欲,,改善肝臟功能,能夠促進(jìn)膽汁形成,、緩解膽汁淤積,,有效緩解膽汁性肝硬化,,而且使用后飽腹感強(qiáng),能夠輔助減肥,,不愧為雨水時(shí)節(jié)的保健養(yǎng)生菜,。 【 詳細(xì)>>】
滋陰養(yǎng)血/補(bǔ)益脾胃紅棗水/紅棗粥
紅棗性溫,,味甘,入脾,、胃經(jīng),,雨水養(yǎng)生可以多吃紅棗?!岸喔噬偎帷笔谴杭镜娘嬍吃瓌t,,而在甘味食物中,以紅棗為最佳,,紅棗中鐵元素含量豐富,,可以促進(jìn)血紅蛋白生成,增加血細(xì)胞攜氧量,,可以使面部氣色變紅潤(rùn),,其含有的黃酮類(lèi)成分有一定鎮(zhèn)靜安神的作用,可用于調(diào)理心神不寧,、失眠多夢(mèng)等癥狀,,適量食用能改善腹瀉、嘔吐,、食欲不振,、脾胃虛弱等病癥。紅棗的吃法眾多,,建議將紅棗劈開(kāi)后再泡茶或水煮,,也可以煮粥吃、燉湯喝,,搭配多種食材,,營(yíng)養(yǎng)更豐富,功效更全面,。 【 詳細(xì)>>】
健脾養(yǎng)胃/開(kāi)胃消食素炒猴頭菇/猴頭菇湯
雨水節(jié)氣吃什么好?有“素中葷”之稱(chēng)的山珍——猴頭菇,,是雨水時(shí)節(jié)不可錯(cuò)過(guò)的美食,。干猴頭菇適宜用水泡發(fā),泡發(fā)時(shí)先將猴頭菇洗凈再泡,,再加沸水入籠蒸制或入鍋燜煮,;鮮猴頭菇洗凈后砌塊,,不管是炒肉還是燉湯,都非常鮮美,。猴頭菇性平,、味甘,歸脾,、胃經(jīng),,可以調(diào)理因積食、胃炎,、胃潰瘍等導(dǎo)致胃脹,、胃痛、惡心,、嘔吐,、食欲下降等,還是出色的美發(fā)食品,,對(duì)頭發(fā)的生長(zhǎng)有很好的促進(jìn)作用,。據(jù)M aigoo網(wǎng)小編了解,因其強(qiáng)大的提高人體免疫力的功能,,猴頭菇成為很多高級(jí)保健品的原料,。 【 詳細(xì)>>】
健脾胃/消水腫薏仁小米粥/黑米薏仁糕
薏仁是常用的中藥,,也是常吃的食物,,有利水消腫、健脾去濕的功效,,特別適合在雨水時(shí)節(jié)食用,。薏仁含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用,,經(jīng)常食用薏仁食品對(duì)慢性腸炎,、消化不良等癥有食療效果。將薏仁與大米煮粥或加入冰糖食用,,能使腫瘤患者食欲增強(qiáng),,減低放化療的副作用,此外,,薏仁中含有的薏仁素對(duì)橫紋肌有抑制作用,,可減少皺紋,豐富的維生素E可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,,消除粉刺,、色斑,改善膚色,,常食有美容效果,。 【 詳細(xì)>>】
保肝護(hù)目/清熱敗火豆苗肉丸湯/豌豆苗炒蛋
豌豆苗是豌豆萌發(fā)出2-4個(gè)子葉時(shí)的幼苗,鮮嫩清香,,及好吃又營(yíng)養(yǎng),。豌豆苗最適宜做湯,將豌豆苗洗凈后搭配蒜,、食用鹽,、青椒等一起煮制食用,喝口湯底,,高湯不厚重,,順口好喝,豌豆苗嫩到入口即化,,留下一縷清香口氣。豌豆苗性涼微寒,,雨水時(shí)節(jié)食用可清熱祛火,,緩解口腔發(fā)炎、牙齦紅腫等癥狀,,還助于使皮膚光滑柔軟,;豌豆苗中含有大量的維生素C和胡蘿卜素,使用后胡蘿卜素成分被吸收和運(yùn)轉(zhuǎn)到肝臟和視網(wǎng)膜,,增強(qiáng)肝臟功能和促進(jìn)視紫紅質(zhì)的合成,,有保肝明目的作用。 【 詳細(xì)>>】
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