腦血管硬化是指腦血管彌漫性的粥樣硬化、血管腔狹窄,，某些小血管栓死,，因此食補(bǔ)要多吃活血化瘀食物。黑木耳有較強(qiáng)的吸附功能,，能降低血粘稠度,，軟化血管，使血液流動(dòng)通暢,，還能促進(jìn)人體排毒,，對(duì)預(yù)防腦血管硬化有著不錯(cuò)的效果；山楂富含類黃酮成分,，可以舒張血管,，降低血壓，還能行氣活血散瘀,，經(jīng)常食用就能有效減少血瘀的發(fā)生。Mai Goo網(wǎng)小編提醒,，紅糖,、生姜、洋蔥,、鳳梨,、茄子、油菜,、黃酒,、醋等都對(duì)促進(jìn)血液循環(huán)具有很大的幫助，有很不錯(cuò)的活血化瘀效果。

腦動(dòng)脈硬化吃什么食物效果最好,？腦血管硬化患者，日常飲食要適當(dāng)補(bǔ)充維生素,，維生素含量較高的食物主要是新鮮的蔬菜和水果,，可以多吃一些。高維A食物可在一定程度上降低血脂,，對(duì)病情恢復(fù)有幫助,；高維B食物具有一定營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)的作用，可在一定程度上預(yù)防腦動(dòng)脈硬化出現(xiàn),；高維C食物促進(jìn)血管膠原蛋白的合成,，增加血管的彈性；高維D食物可幫助人體吸收各種微量元素,，保證血管的功能正常,；高維E食物改善脂質(zhì)代謝，降低膽固醇,，一定程度上能夠避免腦動(dòng)脈硬化加重,。

高蛋白食物是適合腦動(dòng)脈硬化患者吃的十種食物之一,，并且要注意多攝入優(yōu)質(zhì)蛋白,。蛋白質(zhì)是人體內(nèi)的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也是構(gòu)成人體的基本物質(zhì),，多吃些蛋白質(zhì)類的食物比如牛奶,、雞蛋、瘦肉等,，既能夠給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),，滿足人體營(yíng)養(yǎng)需求，又有利于受損血管細(xì)胞的修復(fù),，從而輔助改善病情,。在選擇富含蛋白質(zhì)的食物的時(shí)候，要盡量選擇優(yōu)質(zhì)蛋白,，在保證蛋白質(zhì)含量的基礎(chǔ)上,，脂肪、膽固醇等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量要盡量低一些,，這樣才不會(huì)對(duì)腦血管硬化患者有不利影響,。 【 詳細(xì)>>】

大腦動(dòng)脈粥樣硬化還需要保證礦物質(zhì)的攝入,，礦物質(zhì)豐富食物能夠幫助緩解病情發(fā)展,，還可增強(qiáng)身體抵抗力,。當(dāng)身體缺鈣的時(shí)候，甘油三酯和血糖固醇就會(huì)升高,；缺銅的時(shí)候,，膽固醇就會(huì)升高，這些都會(huì)導(dǎo)致血管動(dòng)脈硬化,，多吃豆類和豆制品可以補(bǔ)鈣,，多吃谷物、堅(jiān)果可以補(bǔ)銅,。此外粗糧,、綠葉蔬菜等富含鎂元素，可以增加冠狀動(dòng)脈的血流量,，海產(chǎn)品,、紅肉等含大量鋅元素，可以維持血管里面細(xì)胞的完整性,，都能夠緩解腦血管硬化所帶來(lái)的身體不適,，并且對(duì)身體恢復(fù)有重要的作用。

動(dòng)脈硬化要盡量少吃精細(xì)的主食,，多吃粗糧，粗糧是適合腦血管硬化病人的十大食物之一,。經(jīng)常吃粗糧能幫助人體脂肪及膽固醇的正常代謝,，同時(shí)還能減少膽固醇在血管中的沉積，從而達(dá)到軟化動(dòng)脈血管的目的,，對(duì)高血脂,、高血壓，都有一定的預(yù)防和緩解作用,。玉米是一種常見(jiàn)的粗糧,，可以隔水蒸、用水煮,，口感好而且營(yíng)養(yǎng)保存完整,，燕麥和糙米則適合煮粥，口感變軟容易吸收,，很適合腦血管硬化的患者食用,，而且富含膳食纖維，還能夠幫助排便,，緩解便秘。 【 詳細(xì)>>】

患有腦血管硬化的病人,，在日常生活中要多吃植物油,，少吃動(dòng)物油。植物油主要以不飽和脂肪酸為主,，動(dòng)物性的脂肪主要是飽和脂肪酸,，飽和脂肪酸對(duì)身體的水代謝是不利的，可能會(huì)引起體內(nèi)血管堵塞,，從而增加心腦血管疾病的發(fā)病率,。植物油如玉米油、花生油,、橄欖油,、大豆油、菜籽油等,，本身不含膽固醇,，含有較多的油酸，能夠降低血液中總膽固醇和有害的膽固醇,，同時(shí)卻不降低有益的膽固醇,，減少對(duì)血管產(chǎn)生硬化的影響，對(duì)預(yù)防心腦血管疾病的出現(xiàn)也有一定的作用,。 【 詳細(xì)>>】

魚(yú)肉是腦動(dòng)脈硬化病人應(yīng)該多吃的肉類之一，可以保證身體營(yíng)養(yǎng)的供應(yīng),，又不會(huì)帶來(lái)不利影響,。魚(yú)肉，不管是淡水魚(yú)還是深海魚(yú),，都含有各種氨基酸,，如甲硫氨酸、賴氨酸,、脯氨酸及牛黃氨酸等氨基酸在魚(yú)類中含量比較高,，這些氨基酸具有促進(jìn)鈉鹽排泄的作用，還可以改善機(jī)體血管的彈性,，增加血管的彈性,，預(yù)防血管硬化，也可以使硬化的血管軟化,。深海魚(yú)如三文魚(yú),、沙丁魚(yú),、金槍魚(yú),、秋刀魚(yú)等,，還富含Omega-3脂肪酸,，能夠降低血清膽固醇,、甘油三酯水平,，避免血管粥樣硬化對(duì)人體健康造成影響,。 【 詳細(xì)>>】

豆類及其制品,，有助于改善動(dòng)脈硬化患者的病情,，緩解身體不適，可以適量食用,。黃豆,、黑豆等豆類,，豆腐、豆?jié){等豆制品，都是優(yōu)質(zhì)的植物蛋白,，而且都含有大量磷脂，大豆磷脂可以增加組織的機(jī)能,、降低膽固醇,、改善脂質(zhì)代謝,，預(yù)防和治療腦動(dòng)脈、冠狀動(dòng)脈硬化,，尤其是黑豆,，還含有花青素，可以調(diào)節(jié)血液平衡和完全軟化血管,。長(zhǎng)期食用豆類和豆制品能有效地清除附著在血管壁上的膽固醇,，能夠保持血管的健康，而且豆制品的種類非常的多,，營(yíng)養(yǎng)豐富,，非常適合動(dòng)脈硬化患者。 【 詳細(xì)>>】

菌菇類熱量低,，還富含多種營(yíng)養(yǎng)素，適量吃菌菇,，對(duì)腦動(dòng)脈硬化患者很有好處,。Ma igoo網(wǎng)小編提醒,，吃菌菇既可以選擇生活中常見(jiàn)的香菇,、金針菇、平菇,、草菇、杏鮑菇等人工養(yǎng)殖品種，也可以選擇松茸、牛肝菌、羊肚菌、茶樹(shù)菇,、雞樅菌等野生菌菇，都能夠緩解腦血管硬化帶來(lái)的身體不適,。菌菇中含有豐富的核酸,，可以抑制機(jī)體產(chǎn)生膽固醇，從而避免了膽固醇的堆積,，還可以防止血管變脆和動(dòng)脈硬化,，對(duì)預(yù)防腦血管硬化有比較好的作用和功效，也可以預(yù)防一些血管疾病的發(fā)生,。 【 詳細(xì)>>】

腦動(dòng)脈硬化吃什么對(duì)身體好？海帶這類海產(chǎn)品,，不僅口感好,，還有助于腦部血管的軟化。海帶中大量水溶性纖維素,，可以預(yù)防血管堵塞,，還可以疏通堵塞的血管，促進(jìn)血管中膽固醇排出,，也具有預(yù)防血管硬化的功效,，豐富的巖藻多糖、昆布素,，有類似肝素的活性,，既能防止血栓又有降膽固醇、脂蛋白,、抑制動(dòng)脈粥樣硬化的作用,。海帶的吃法有很多，最常見(jiàn)的就是涼拌海帶絲,，海帶下鍋煮開(kāi)后撈出過(guò)涼水,，然后放入醬汁,、香菜、蔥花,、辣椒等,，攪拌均勻即可食用，口感脆爽,、口味酸辣,。 【 詳細(xì)>>】