腦中風(fēng)病人病發(fā)后的恢復(fù)期,，應(yīng)該以易消化食物為主，保證能量的攝入,，減輕后遺癥的影響,。腦中風(fēng)后的飲食，要從流質(zhì)飲食開始,，過(guò)渡到半流質(zhì)飲食,，再恢復(fù)正常飲食，讓身體能夠慢慢的適應(yīng),，流質(zhì)飲食可以選擇稀粥,、果汁、蔬菜汁等,，半流質(zhì)飲食可以選擇蔬菜泥,、疙瘩湯、面條等,，如仍無(wú)特殊異常,，可食用五谷雜糧、青菜,、瘦肉,、魚肉等。以上的食物都屬于腦中風(fēng)病人適合吃的容易消化的食物,，建議主食都要煮得軟爛適口,，肉類蔬菜等則需要保證容易入口，而且做法要清淡,。 【 詳細(xì)>>】

腦中風(fēng)后出現(xiàn)的頭暈頭痛、四肢乏力等癥狀,，和大腦血液淤積有很大的關(guān)系,，這時(shí)候就需要適量吃些有活血化瘀功效的食物來(lái)緩解。不管是缺血性腦中風(fēng)還是出血性腦中風(fēng)，都會(huì)導(dǎo)致大腦內(nèi)的血液流動(dòng)的不暢,，從而出現(xiàn)各種身體上的不適,，這時(shí)候適量食用能夠活血的食物，能夠軟化血管,、稀釋血液粘稠度,，從而改善大腦代謝，促進(jìn)腦神經(jīng)功能的恢復(fù),。山楂,、食醋、生姜等是常見(jiàn)的活血化瘀實(shí)物,，其中山楂中黃酮類與三萜類物質(zhì),，能夠在活血的同時(shí)，降低血壓,，很有利于腦中風(fēng)患者的恢復(fù),。

高蛋白食物是有利于腦中風(fēng)病人恢復(fù)的十種食物之一,，在日常飲食中可以多攝入優(yōu)質(zhì)蛋白,。蛋白質(zhì)含量較高的食物主要有雞蛋、牛奶,、魚蝦,、瘦肉、禽蛋,、豆類及豆制品等,，植物蛋白會(huì)有動(dòng)物蛋白更適合腦中風(fēng)患者食用。蛋白質(zhì)是人體必須的一種養(yǎng)分,，不僅給人體提供了能量,，同時(shí)還為細(xì)胞和組織恢復(fù)提供了原材料，因此腦中風(fēng)患者想要恢復(fù)身體的機(jī)能,，首先就要補(bǔ)充蛋白質(zhì),，優(yōu)質(zhì)蛋白既有利于人體吸收，也不會(huì)給身體的代謝功能造成過(guò)大的負(fù)擔(dān),，還能夠增強(qiáng)黃這的抵抗力。 【 詳細(xì)>>】

腦中風(fēng)食療怎么調(diào)理最好,？可以多吃一些維生素含量較高的食物，有助于身體恢復(fù),，并且可以預(yù)防二次中風(fēng),。適量補(bǔ)充維生素尤其是維生素C和E，它們具有抗氧化的作用，可防止低密度脂蛋白,、膽固醇附著在血管壁上,，同時(shí)它也可以將膽固醇變成膽汁酸，排出體外,，促進(jìn)血管壁的膠原生長(zhǎng),，防止血管破裂，預(yù)防腦中風(fēng)復(fù)發(fā),，幫助病情順利的恢復(fù),。M aigoo網(wǎng)小編了解到，新鮮蔬菜和水果中的維生素含量不僅高,，而且種類多,，蔬菜類比如白菜、蘑菇,、花菜,、青菜等；水果類比如香蕉,、桑葚,、藍(lán)莓、獼猴桃,、柑橘等,。

膳食纖維豐富的食物,，可以幫助人體順利排便,，預(yù)防便秘，也是適合腦中風(fēng)病人食用的十大食物之一,。燕麥,、糙米等雜糧，芹菜等綠葉蔬菜和梨等水果中含有豐富的膳食纖維,，進(jìn)入到人體后可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),，減少食物在胃腸道里面停留的時(shí)間，幫助大便盡快排除,。很多腦中風(fēng)病人都會(huì)出現(xiàn)便秘的情況,，主要是由于運(yùn)動(dòng)減少、飲食不當(dāng),、藥物副作用以及心理因素等多種原因綜合作用所致,，這時(shí)候可以適量吃一些高纖維的食物，搭配適量的運(yùn)動(dòng),，能夠很好的改善便秘的癥狀,。 【 詳細(xì)>>】

西紅柿也叫番茄，既是水果也是蔬菜,，很適合腦中風(fēng)病人食用,。西紅柿中豐富的番茄茄紅素成分，能減少血管發(fā)炎和避免血液凝固,，多食用番茄有助預(yù)防心血管發(fā)炎,，進(jìn)而減少腦中風(fēng)等心血管疾病發(fā)生的概率，還富含蘆丁,，可以軟化血管,，降低血栓出現(xiàn)的概率，有助于腦中風(fēng)病人身體的恢復(fù),。據(jù)M Aigoo網(wǎng)小編了解,，西紅柿可生食可熟食，生食直接食用或者榨汁飲用都可,，熟食則可以涼拌,、炒食、燉湯等,，口感酸甜,，腦中風(fēng)病人要想盡快的恢復(fù)，可以多吃一些番茄或番茄做成的食物,。 【 詳細(xì)>>】

洋蔥是生活中常見(jiàn)的調(diào)味品，味道很特殊,，但卻是腦中風(fēng)患者不可缺少的食物之一,。洋蔥的吃法有很多，既可以涼拌,，也可以搭配其他食材,，如洋蔥雞蛋餅、洋蔥炒肉片,、洋蔥濃湯等,，不同的吃法都能夠充分發(fā)揮洋蔥的獨(dú)特味道和豐富營(yíng)養(yǎng)。在洋蔥當(dāng)中含有大量的槲皮素,、硫化合物,，以及前列腺素a等物質(zhì)，不僅能夠舒張血管,，減輕血管的壓力,，還可以提升纖維蛋白溶解的活性，防止血液凝固,，因此適當(dāng)多吃一些洋蔥可以達(dá)到預(yù)防動(dòng)脈硬化,，也就可以進(jìn)一步達(dá)到預(yù)防腦中風(fēng)的效果。 【 詳細(xì)>>】

黑木耳被譽(yù)為“人體清道夫”,，是十種腦中風(fēng)病人調(diào)養(yǎng)必吃的食物之一。黑木耳中豐富的水溶性纖維,，能降低膽固醇和飽和脂肪酸,，減少產(chǎn)生血栓的機(jī)會(huì)，緩和冠狀動(dòng)脈粥樣硬化,，含有腺嘌呤核苷,，也有抑制血小板凝聚的作用，對(duì)腦中風(fēng)患者非常友好,，而且黑木耳還可以幫助身體排除一些毒素垃圾,，對(duì)人體的身體健康很有幫助。作為一種常見(jiàn)的食材,，黑木耳的吃法也很多,，可涼拌、清炒,、做湯,，涼拌黑木耳口感爽脆，酸甜可口,，和食醋搭配特別適合腦中風(fēng)病人食用,。 【 詳細(xì)>>】

腦中風(fēng)適合吃什么,？芝麻是腦卒中后可以適量多吃的美味食物,。買 購(gòu)網(wǎng)小編提醒，芝麻的營(yíng)養(yǎng)成分藏在種子里,，必須要咬碎殼才有效,，黑芝麻可以和核桃一起搗碎后食用，有堅(jiān)果的香味,，還可以加大米,、百合、冰糖燉粥,，香甜可口,。芝麻中的芝麻素和木酚素，兩者都具有強(qiáng)力的抗氧化效用,，能在體內(nèi)發(fā)揮降低血中膽固醇,、降血壓、抗發(fā)炎,、保護(hù)腦神經(jīng)的作用,，芝麻素對(duì)于中風(fēng)時(shí)腦神經(jīng)細(xì)胞的缺氧有保護(hù)作用,，可預(yù)防中風(fēng)的二度傷害，黑芝麻中的不飽和脂肪酸,，可以維持血管彈性,，有助于腦中風(fēng)后的恢復(fù)。 【 詳細(xì)>>】

預(yù)防腦中風(fēng)和腦中風(fēng)后恢復(fù),，都要多吃一些新鮮的水果，草莓是比較好的選擇,。草莓不僅酸甜可口,，營(yíng)養(yǎng)還很豐富，其中含有很多的維生素和果膠,，果膠可以有效預(yù)防動(dòng)脈粥樣化的出現(xiàn),，對(duì)緩解高血壓、預(yù)防腦中風(fēng),、中風(fēng)后恢復(fù)都有很好的效果,。適合腦中風(fēng)病人吃的水果還有香蕉、橘子,、西瓜,、獼猴桃、木瓜,、橘子等,，不同階段可以選擇不同的吃法，病發(fā)后恢復(fù)可以將水果榨汁或者制成果泥,，更方便吞咽和吸收,，日常直接洗凈后食用即可，更加方便,。 【 詳細(xì)>>】