木瓜作為水果食用的實(shí)際是番木瓜,,番木瓜果皮光滑美觀,果肉厚實(shí)細(xì)致,、香氣濃郁,、汁水豐多、甜美可口,、營(yíng)養(yǎng)豐富,,有“百益之果”、“水果之皇”,、“萬(wàn)壽瓜”之雅稱,。木瓜含有豐富的β-胡蘿卜和維生素B、C,、E 等,,有助于在體內(nèi)合成維生素A,幫助視力,、免疫系統(tǒng)和皮膚的正常發(fā)育,。成熟的木瓜中的蛋白酶較少,質(zhì)地柔軟,,一般不會(huì)引起腸胃刺激,,適合給寶寶吃。木瓜輔食的做法是將木瓜上鍋蒸7-8分鐘,,用勺背將蒸好的木瓜壓成泥,,拌入牛奶。或者把木瓜打成糊狀,,加入米糊和水,,攪拌均勻即可。
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