腌制食品,、煙熏食物等也是加快衰老的10種常見食物之一,,這些食物日常比較常吃,容易被忽略,,但吃多了會(huì)使身體各方面受損,,加快衰老,。腌制和煙熏食品,如臘肉,、火腿,、腌菜、咸鴨蛋,、皮蛋,、果脯蜜餞等,尤其是在腌制蔬菜,、魚,、肉、雞等食品時(shí)會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽,。亞硝酸鹽易與蛋白質(zhì)降解時(shí)產(chǎn)生的二級胺發(fā)生反應(yīng),,生成亞硝胺,亞硝胺不僅可致人早衰,,還是一種致癌物質(zhì),。女性長期吃一些油炸煙熏、腌制的食物,,很可能導(dǎo)致卵巢早衰,;男性腌制食物吃多了會(huì)導(dǎo)致性功能早衰。另外,,腌制和煙熏食品不新鮮也不衛(wèi)生,,加工過程中會(huì)產(chǎn)生大量有毒、有害物質(zhì)
...,,常吃會(huì)影響基因的復(fù)制,,使細(xì)胞活力下降。腌熏制品偶爾少量吃一些無妨,,但不應(yīng)常吃,,每天不要超過100克。
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