茼蒿是適合10月種植的十種蔬菜之一,,屬于半耐寒性蔬菜,對光照要求不嚴(yán),,在冷涼溫和,,土壤相對濕度70%-80%和氣溫17-20℃之間的環(huán)境下生長得更好,。大葉茼蒿葉片大而肥厚,,缺刻少而淺,,呈匙形,,綠色,,有蠟粉,,莖短,,節(jié)密而粗,淡綠色,,質(zhì)地柔嫩,,纖維少,,品質(zhì)好,較耐熱,,但耐寒性差,生長慢,,成熟略晚,,適宜南方地區(qū)栽培;小葉茼蒿其葉狹小,,缺刻多而深,,綠色,,葉肉較薄,,香味濃,,莖枝較細(xì),,生長快,,抗寒性較強,但不太耐熱,,成熟較早,適宜北方地區(qū)栽培,。
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