寒冷的冬天最適合吃牛肉面。面條可補(bǔ)氣虛,、厚腸胃,、強(qiáng)氣力;牛肉甘溫,、安中益氣,、養(yǎng)脾胃,有驅(qū)風(fēng)寒之功,,又佐以生蔥,、生蒜、香菜等調(diào)味,,味重油多,,所以有滋陰補(bǔ)腎、強(qiáng)身壯體之功效,,比較適合體弱,、氣喘的人食用,能起到抗疲勞的作用,。像牛肉面這種神仙碳水食物,,濃白鮮香的骨湯、軟爛入味的燉牛肉,、爽滑勁道的面條,,撒入蔥花提香增色,解饞又暖身,。寒冷的冬天來這么一碗熱氣騰騰的牛肉面,,從頭暖到腳,別提多滿足了,。
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