廣西
★★★★
桂菜即廣西菜,，被分為桂北,、桂西、桂東南與濱海等四個(gè)風(fēng)味,，各具所長(zhǎng),，共同構(gòu)成了桂菜獨(dú)特的地方飲食文化特色。桂北風(fēng)味菜是指桂林,、柳州,、來(lái)賓與賀州等地的菜系，風(fēng)味咸辣,，口味偏重,。桂西風(fēng)味菜是指河池、百色與崇左等地的菜系,，風(fēng)味酸辣,。桂東南風(fēng)味菜是指南寧、梧州,、玉林與貴港等地的菜系,，風(fēng)味甜酸，喜歡食用生,、脆,、嫩、偏甜的菜肴品種,，受粵菜影響大,。濱海風(fēng)味菜是指欽州、北海與防城港等地的菜系,，風(fēng)味特征：鮮咸,，擅長(zhǎng)烹制以海鮮為主要食材的菜肴，口感以清淡,、鮮嫩,、爽滑為主。
廣西十大名菜,，是MAIGOO美食小編主要依據(jù)廣西地區(qū)的桂菜、特色菜,、傳統(tǒng)名菜,、招牌菜,、代表菜、宴席菜等進(jìn)行選擇,，參考廣西餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)選的名菜,，根據(jù)菜品歷史、公眾知名度,，網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況,，參考中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦的“世界發(fā)布‘中國(guó)菜’活動(dòng)暨全國(guó)省籍地域經(jīng)典名菜”之“中國(guó)菜”廣西十大經(jīng)典名菜名單和廣西商務(wù)廳評(píng)選為“20道廣西桂菜特色名菜”名單，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單,，進(jìn)行綜合排行推薦,，名單僅供參考，如有疑問(wèn),，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正,。 為我喜歡的投票>>
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廣西的各種風(fēng)味小食的用料和制作加工都比較講究,，形成各自的傳統(tǒng)風(fēng)味，受到群眾喜愛(ài),。因民族多元,，少數(shù)民族的小吃、點(diǎn)心很有特色,，廣西人普遍喜愛(ài)糯米制品和酸辣調(diào)味品,。
廣西十大特色小吃榜單是依據(jù)廣西地區(qū)在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品，根據(jù)小吃的國(guó)內(nèi)知名度,、國(guó)內(nèi)覆蓋率,、海外知名度、海外覆蓋率等情況,，并參考權(quán)威機(jī)構(gòu)如政府、餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì)等評(píng)定的“中華名小吃”,、“廣西名小吃”,、等榮譽(yù)，再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進(jìn)行綜合排行推薦,，名單僅供參考,，如有疑問(wèn)，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正,。 為我喜歡的投票>>
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廣西地處亞熱帶,，氣候溫暖濕潤(rùn),，陽(yáng)光充足,，利于作物生長(zhǎng)。地方名優(yōu)蔬菜品種有荔浦芋,、玉林大蒜,、橫縣大頭菜、博白蕹菜,、扶綏黑皮冬瓜,、田林八渡筍、覃塘蓮藕,、長(zhǎng)洲茨菇等,。熱帶及亞熱帶水果有荔枝、龍眼,、木瓜,、香蕉、鳳梨（菠蘿）,、杧果,、沙田柚、柑,、橙,、菠蘿蜜等。優(yōu)良畜禽品種有香豬,、都安山羊,、德保矮馬、三黃雞,、右江鵝等,。此外廣西的特產(chǎn)小吃，柳州螺螄粉,、桂林米粉,、老友面等都是送人的佳禮。
廣西十大特產(chǎn),，榜單是MAIGOO編輯主要對(duì)廣西地區(qū)特有的或特別著名的有文化內(nèi)涵或歷史以及具有國(guó)家農(nóng)業(yè)部評(píng)定的“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”,、“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”榮譽(yù)的飲料、菜肴,、點(diǎn)心,、干貨、文化紀(jì)念品,、工藝品等產(chǎn)品進(jìn)行選擇,，參考廣西商務(wù)廳評(píng)選的“廣西最具影響力十大特產(chǎn)”名單，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單以及產(chǎn)品在各大相關(guān)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的銷(xiāo)售量,、國(guó)內(nèi)知名度,、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況進(jìn)行綜合推薦,，名單僅供參考，如有疑問(wèn),，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正,。 為我喜歡的投票>>
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廣西哪有出名的美食街,？MAIGOO小編就為你整理了廣西十大美食街，其中就包含了桂林陽(yáng)朔西街,、南寧農(nóng)院路美食街,、北海僑港風(fēng)情街、桂林正陽(yáng)步行街,、柳州五星街 ,、梧州老字號(hào)美食街、桂林東西巷美食街等廣西各地著名的美食街,。
研究聲明：廣西十大美食街榜單,，是Maigoo美食小編主要依據(jù)廣西地區(qū)餐飲美食聚集的街區(qū)，包括美食街,、小吃街,、夜市街等，根據(jù)美食街的規(guī)模,、公眾知名度,、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況，參考國(guó)家及人民政府評(píng)選的國(guó)家級(jí),、省級(jí)“夜市經(jīng)濟(jì)街區(qū)”名單,、“歷史名街”等榮譽(yù)，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單,，進(jìn)行綜合排行推薦,，名單僅供參考，如有疑問(wèn),，歡迎在末尾評(píng)論交流,。 為我喜歡的投票>>
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廣西有很多老字號(hào)美食，包括荔園,、黃記玥亮,、文十六、又益軒,、明園飯店等,，其中,，老字號(hào)“荔園”創(chuàng)始于1956年，至今已有六十多年的歷史,，多次榮獲國(guó)家,、區(qū)、市頒發(fā)的各項(xiàng)大獎(jiǎng),，是首批榮獲“廣西老字號(hào)”稱號(hào)品牌,，其招牌荔園老友餅非常受歡迎。
廣西十大老字號(hào)美食 排行榜主要依據(jù)中華人民共和國(guó)商務(wù)部,、中華人民共和國(guó)國(guó)內(nèi)貿(mào)易部授予的“中華老字號(hào)”名單,，參考中華老字號(hào)、廣西老字號(hào),、百年老字號(hào),、中國(guó)馳名商標(biāo)等等榮譽(yù)（截至2019年），并通過(guò)相關(guān)美食網(wǎng)絡(luò)平臺(tái) （口碑,、大眾點(diǎn)評(píng),、餓了么，美團(tuán),，點(diǎn)餐秘書(shū),、百度糯米）的美食餐廳口碑評(píng)價(jià)，熱銷(xiāo),，公眾知名度,，網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況進(jìn)行綜合整理而成的名單，名單僅供參考,，如有疑問(wèn),，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。為我喜歡的投票>>
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| 地級(jí)市 | 區(qū)、縣 | 必嘗美食 |
| 南寧市 | 南寧市區(qū) | 老友粉,、皺皮燒鴨,、粉餃、粉利,、五色糯米飯,、卷筒粉、粽子 |
| 南寧市 | 武鳴區(qū) | 檸檬鴨,、粽子,、香酥鴨 |
| 南寧市 | 邕寧區(qū) | 燉生糕餐、生榨米粉 |
| 南寧市 | 隆安縣 | 板栗扣,、香酥芝麻鴨,、三仙假蔞,、龍虎一品菜、開(kāi)心瓜,、苞絲粉,、牛蕉餅 |
| 南寧市 | 馬山縣 | 五彩糯米飯 |
| 南寧市 | 賓陽(yáng)縣 | 狗扣、酸粉 |
| 南寧市 | 橫縣 | 魚(yú)全席,、油爆大頭菜,、紅燜芋頭、生魚(yú)片 |
| 柳州市 | 柳州市區(qū) | 螺螄粉,、牛腦酸筍粉,、鮮肉煮粉、椰蓉軟糯糕,、水油堆,、油炸西多士、果脯八寶飯 |
| 柳州市 | 融水苗族自治縣 | 香菇,、香鴨,、香糯、香酒,、山蕨,、重陽(yáng)筍 |
| 柳州市 | 三江侗族自治縣 | 酸肉(魚(yú)、鴨,、鵝,、豬)、打油茶,、糯米酒,、糯米飯 |
| 柳州市 | 鹿寨縣 | 糯玉米、蓮藕粉,、糕點(diǎn) |
| 柳州市 | 融安縣 | 米粉,、大頭菜、京粉 |
| 桂林市 | 桂林市區(qū) | 馬蹄炒雞球,、馬蹄蒸肉餅,、竹筒魚(yú)、荔枝炒雞球,、荔浦芋扣肉,、桂林荷葉鴨、桂林米粉 |
| 桂林市 | 陽(yáng)朔縣 | 柚子皮菜,、啤酒魚(yú),、柚葉粑、螺螄釀、玻璃扣,、狗肝菜、柚皮釀,、子姜鴨,、炒甜筍、漓江蝦 |
| 桂林市 | 臨桂區(qū) | 香糯八寶飯 |
| 桂林市 | 興安縣 | 禾花魚(yú),、白果煲 |
| 桂林市 | 龍勝各族自治縣 | 打油茶,、竹筒飯 |
| 桂林市 | 資源縣 | 蕨菜、干魚(yú)仔,、打油茶 |
| 桂林市 | 恭城瑤族自治縣 | 粘粑油茶,、打油茶、蘭花根 |
| 桂林市 | 荔浦市 | 豐魚(yú)巖風(fēng)味宴,、八卦宴,、油豐魚(yú) |
| 桂林市 | 靈川縣 | 狗肉、清水魚(yú),、清水雞 |
| 桂林市 | 全州縣 | 禾花魚(yú) |
| 桂林市 | 灌陽(yáng)縣 | 打油茶 |
| 桂林市 | 平樂(lè)縣 | 水鹽菜,、玻璃扣 |
| 桂林市 | 永福縣 | 打油茶 |
| 梧州市 | 梧州市區(qū) | 梧州紙包雞,、龍虎鳳燴,、神仙缽、田螺雞煲,、和味狗肉煲,、冰果滴珠豆?jié){、龜苓膏 |
| 梧州市 | 蒼梧縣 | 豬油餅 |
| 梧州市 | 岑溪市 | 白切狗,、三黃雞,、豆腐釀 |
| 梧州市 | 藤縣 | 同心米粉、太平酸菜 |
| 梧州市 | 蒙山縣 | 蒙山菜釀,、蒙山肉丸,、打油茶 |
| 北海市 | 北海市區(qū) | 珍珠貝肉粥、豬腳粉,、白切雞,、生猛海鮮 |
| 北海市 | 合浦市 | 大籠糯、牛巴,、熱粽,、茯苓糕、蟹汁,、沙蟲(chóng)湯,、火燒魷魚(yú)、沙谷米 |
| 防城港市 | 防城港市區(qū) | 沙蟲(chóng)粥、魚(yú)露 |
| 防城港市 | 東興市 | 風(fēng)吹糯 |
| 防城港市 | 上思市 | 上思香豬,、魚(yú)丸 |
| 欽州市 | 欽州市區(qū) | 豬腳粉,、咸沙梨、芝麻糊,、魚(yú)生 |
| 欽州市 | 靈山縣 | 咸沙梨 |
| 貴港市 | 貴港市區(qū) | 蓮藕湯,、釀菜系列、芋頭糕 |
| 貴港市 | 桂平市 | 敬慈齋素餐,、洗石庵素菜系列,、香豬肉、紙包雞,、乳泉酒,、羅秀米粉 |
| 玉林市 | 玉州區(qū) | 牛巴、肉蛋,、牛腩粉 |
| 玉林市 | 興業(yè)縣 | 牛巴 |
| 玉林市 | 北流市 | 鴨塘魚(yú),、花生豆腐 |
| 玉林市 | 容縣 | 西山豬腳、白釀豬腰酒,、霞煙雞 |
| 玉林市 | 陸川縣 | 燒乳豬,、扣肉香骨 |
| 玉林市 | 博白縣 | 三黃雞、炒空心菜,、冰花肉,、芋荷 |
| 賀州市 | 鐘山縣 | 打油茶 |
| 賀州市 | 富川瑤族自治縣 | 打油茶 |
| 崇左市 | 憑祥市 | 五糯米飯、艾糍粑,、卷筒糕,、竹筒飯、魚(yú)生 |
| 崇左市 | 大新縣 | 蛇湯圓 |
| 崇左市 | 龍州縣 | 定親糍粑 |
| 崇左市 | 扶綏縣 | 東門(mén)雞肉,、曲頭鴨蛋,、越味米粉、京粽 |
| 崇左市 | 崇左市江州區(qū) | 糯米沙糕 |
| 崇左市 | 寧明縣 | 假蔞煎牛肉,、糯米艾葉粑,、千層糕、玉液花灌腸,、五色糯米飯,、魚(yú)生 |
| 來(lái)賓市 | 金秀瑤族自治縣 | 各種野味(保護(hù)動(dòng)物除外)糯米酒、榨肉,、魚(yú),、野菜、竹筍 |
| 來(lái)賓市 | 象州縣 | 田螺,、土雞,、狗肉 |
| 來(lái)賓市 | 武宣縣 | 田螺、狗肉、土雞 |
| 百色市 | 百色市右江區(qū) | 田螺,、三七雞,、酸辣大魚(yú)頭 |
| 百色市 | 靖西市 | 五色糯飯、卷筒粉,、山楂,、酸沙梨 |
| 百色市 | 平果縣 | 黃豆、腐竹,、沒(méi)六魚(yú) |
| 百色市 | 凌云縣 | 娘子酒、臘肉,、白糍粑 |
| 百色市 | 田東縣 | 七里香豬,、果圃 |
| 百色市 | 德保縣 | 五味香料,、五香瓜子 |
| 百色市 | 那坡縣 | 酸肉,、山薯 |
| 百色市 | 樂(lè)業(yè)縣 | 蜜蜂飯、腌肉 |
| 百色市 | 隆林各族自治縣 | 蜂蛹,、辣椒骨,、魚(yú)腥草 |
| 河池市 | 河池市金城江區(qū) | 竹板魚(yú)、壯鄉(xiāng)甜酒,、蔗香富貴魚(yú),、釀?wù)槿史洹⑽逑愣骨?、山姜粉蒸肉,、壯家箕糯米糍、鴨?/td> |
| 河池市 | 宜州市 | 鯉魚(yú)燜黃豆,、豆腐圓,、豆腐肴、清燉鴨 |
| 河池市 | 羅城仫佬族自治縣 | 仫佬菜包,、五色糯米飯,、白斬狗、泥包雞,、五花雜燴湯,、艾湯、香芋釀,、臘肉蒜苔,、珍珠玉米粥 |
| 河池市 | 環(huán)江毛南族自治縣 | 香豬、香牛,、香鴨,、香粳、香菌、菜牛,、康寧窖酒 |
| 河池市 | 南丹縣 | 雪鳥(niǎo)歸秋瑤,、瑤寨老同珠、瑤家南瓜球,、瑤雞,、中堡苗家樂(lè)、壯鄉(xiāng)豆腐肴,、紅水河魚(yú) |
| 河池市 | 鳳山縣 | “馬蹄菜”湯,、火麻豆腐、鴨腳米粥,、涼拌魚(yú)腥草,、鳳陽(yáng)豆腐圓、血醬本地鴨,、烏骨雞系列 |
| 河池市 | 東蘭縣 | 原味烏骨雞,、清蒸紅河魚(yú)、長(zhǎng)壽火麻圓,、素炒革命菜,、明爐烤山羊、水煮香臘肉,、酸味魚(yú)腥草 |
| 河池市 | 巴馬瑤族自治縣 | 干煎油魚(yú),、長(zhǎng)壽火麻湯、瑤鄉(xiāng)豆腐圓,、金黃玉米餅,、香酥玉米鍋巴、泡拌香椿芽 |
| 河池市 | 大化瑤族自治縣 | 紅水河劍魚(yú)湯,、油炸馬蜂仔,、火麻湯、瑤山蒸臘肉,、油炸紅水河油魚(yú),、七百弄山羊、黃豆粉蒸三夾豬肉 |
| 河池市 | 天峨縣 | 茶油,、竹筍,、核桃、芝麻劍魚(yú) |
| 河池市 | 都安瑤族自治縣 | 書(shū)畫(huà)紙,、野生山葡萄酒,、山羊、旱藕粉絲 |
桂林三金
南方黑芝麻
西麥
雙錢(qián)
五菱汽車(chē)
冰泉
花橋
漓泉
丹泉
三花酒
廣西
南寧市
柳州市
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