世界上民間有不少菜,，雖然可能十分美味,，但因?yàn)槠渥龇ㄟ^于殘忍難登大雅之堂，世上10道最殘忍的名菜就是典型的例子,，因?yàn)檫@十道菜原材料及做法實(shí)在過于殘忍或者惡心,，很多人在知道其中緣由后就算美味也不敢點(diǎn)來吃。本文就來揭秘下那些世界上最殘忍和最惡心的菜,，非洲烤狒狒,、鹽辛、青蛙榨汁,、韓國小章魚等,，膽小者勿看。

中國美食文化淵源流長(zhǎng),，我國按地域,、口味主要分為八大菜系，其中,，川菜,、魯菜、粵菜和蘇菜是四大歷史菜系,，湘菜、徽菜等其他菜系也歷史悠久,，那么,，中國歷史上名菜有哪些,？中國有哪些傳統(tǒng)名菜？本文就為你整理了中國歷史上十大名菜,，有近4300年的羊方藏魚,，在中國傳統(tǒng)古典菜中被稱為第一名菜，還有臘味合蒸,、糖醋鯉魚,、蟹粉獅子頭、清蒸武昌魚,、太白鴨,、清湯越雞、洛陽燕菜,、鹽水鴨等超過千年的歷史名菜,，還有東坡肉、西湖醋魚,、東坡肘子,、糖醋鯉魚、宋嫂魚羹等近800多年歷史名菜,，還有叫花雞,、飛龍湯等傳統(tǒng)名菜，一起來看看吧,。

葫蘆雞是陜西西安的地方菜,，據(jù)傳始于唐代玄宗禮部尚書韋陟家宴，是一道雞肉做的特色菜,，制作分清煮,、蒸籠、油炸三道工序,，煮時(shí)要將雞捆好以保持形狀,，蒸時(shí)要配好調(diào)料以便入味，炸時(shí)要炸至金黃才能外酥里嫩,，吃的時(shí)候佐以花椒鹽,，香爛味醇，筷到骨脫,，一般一只幾十元售價(jià)在幾十元,，名店的價(jià)格會(huì)貴一些，來和小編一起看看吧,。

蒸雙臭是浙江名菜,，主要食材是臭豆腐和臭莧菜梗，一般蒸制食用，做法簡(jiǎn)單,，那么蒸雙臭蒸多久呢,？熱鍋中的水燒開后，將蒸碟放入蒸鍋中,，然后用中火蒸10分鐘左右即可,。經(jīng)過處理后的蒸雙臭，二者的口味很融洽,，臭味并不濃郁,，入口反倒是清淡鮮香，尤其是莧菜梗里的汁水,，特別鮮美,，一起和小編來看看吧。

中華美食文化博大精深,，菜肴數(shù)量繁多,，里面既有家常小菜，也有宴席硬菜,，那么我國有哪些做法復(fù)雜的菜,？?佛跳墻、雪衣豆沙,、九轉(zhuǎn)大腸,、?開水白菜、?松鼠魚,、三不沾,、?文思豆腐、?八寶鴨,、?寶塔肉,、燒鵝都屬于高難度的家常菜，下面和MAIGOO網(wǎng)小編來一起看看十道最難做的菜排行吧,。