特色：熱帶水果主導(dǎo),，汁水飽滿且甜味突出,。

做法：1、菠蘿果皮作容器,，果肉切塊,，芒果、木瓜切??；

?2,、水果丁與沙拉醬拌勻，可加一勺煉乳提味,；

3,、將沙拉回填至菠蘿殼中，冷藏30分鐘定型,。【詳細做法>>】

制作技巧：M aigoo網(wǎng)小編提醒,，菠蘿需鹽水浸泡去澀。

特色：?酸辣脆爽,，甜咸平衡,，經(jīng)典泰式風(fēng)味。

做法：1,、青木瓜去皮去籽后刨絲,，浸泡冰水去澀；

?2,、搗碎大蒜,、小米椒等，加魚露等攪拌至糖溶解,；

3,、將醬料淋在青木瓜絲上，抓拌均勻,。【詳細做法>>】

制作技巧：青木瓜最好選未成熟的,，過熟則口感軟塌。

特色：?甜美多汁,，清新爽口,。

做法：1、哈密瓜去皮去籽切塊,；

?2,、可搭配蘋果、火龍果,、香蕉豐富口感,；

3、切好的水果放碗里,，擠沙拉醬拌勻,。【詳細做法>>】

制作技巧：可用哈密瓜挖球器制作圓球，顏值更高,。

特色：味道?酸甜,，口感層次豐富。

做法：1、橙子去皮分瓣,，香蕉切片，火龍果挖球,；

?2,、混合水果后倒入原味酸奶，加藍莓果醬調(diào)色,。【詳細做法>>】

制作技巧：剝橙皮前用鹽搓洗表面并輕揉,，減少苦味殘留。

特色：?紅心火龍果甜度高,，白心火龍果更清爽,。

做法：1、切開火龍果,，挖出果肉切塊,；

?2、火龍果塊淋沙拉醬或蜂蜜調(diào)味,；

3,、撒烤香的堅果碎增加層次。【詳細做法>>】

制作技巧：處理火龍果果皮時,，戴手套防染色,。

特色：質(zhì)地細膩如奶油，有油脂香味,。

做法：1,、牛油果縱向切開去核，挖出果肉切塊,；

?2,、其他食材切好，與牛油果混合,；

3,、混合橄欖油、檸檬汁,、黑胡椒,，淋入沙拉輕拌。【詳細做法>>】

制作技巧：買 購網(wǎng)小編提醒,，牛油果切塊后,，立即淋檸檬汁防氧化。

特色：軟糯香甜,，口感綿密,。

做法：1、熟芒果切方塊,，圣女果對半切,，淋沙拉醬,；

?2、表面撒杏仁片或椰絲,，冷藏10分鐘融合風(fēng)味,。【詳細做法>>】

制作技巧：芒果需軟硬適中，太軟或太硬都影響口感,。

特色：酸甜風(fēng)味平衡,，脆爽多汁。

做法：1,、蘋果用食鹽搓洗表皮,，帶皮切丁,；

?2,、混合蜂蜜、橄欖油,、沙拉醬,，順時針攪拌至食材均勻包裹。【詳細做法>>】

制作技巧：蘋果切塊后保留果皮,，可增強脆度,。

特色：水果清新，酸奶醇厚,，口感豐富,。

做法：1、各種水果洗凈瀝干后切好,；

?2,、原味酸奶與蜂蜜拌勻；

3,、水果丁鋪底,，淋酸奶醬后撒堅果碎或椰絲裝飾。【詳細做法>>】

制作技巧：?現(xiàn)做現(xiàn)吃,，防止水果出水影響口感,。

特色：冷熱交融的甜品式沙拉，熱量較高但解饞,。

做法：1,、選擇自己喜歡的水果處理好；

?2,、冰淇淋加入檸檬汁,，增加清新感；

3、底層鋪水果丁,，挖取冰淇淋覆蓋表面,，攪拌均勻。

制作技巧：?半融化狀態(tài)更易攪拌,，可提前室溫放置5分鐘,。