湖南省因大部分區(qū)域處于洞庭湖以南而得名,,曾有“九州糧倉”,、“魚米之鄉(xiāng)”的美譽(yù),農(nóng)林特產(chǎn)豐富多彩,,物產(chǎn)豐饒,,那么,湖南特產(chǎn)有哪些呢,?MAIGOO小編為你整理了湖南特產(chǎn)大全,,包含了湘繡,、銅官陶瓷,、醴陵瓷器等湖南著名傳統(tǒng)工藝品特產(chǎn),,包含了寧鄉(xiāng)豬、醴陵玻璃椒,、常德香米,、臨武鴨、東安雞等湖南農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn),,包含了永興冰糖橙,、黔陽大紅甜橙、靖州楊梅等湖南特產(chǎn)水果,,還包含了岳陽君山銀針,、保靖黃金茶、古丈毛尖等湖南著名特產(chǎn)茶葉,,還有特產(chǎn)美食常德醬板鴨,、特產(chǎn)魚鮮東江魚、特產(chǎn)名酒酒鬼酒等,,一起來看看湖南值得帶走的特產(chǎn)手信吧,。
傳統(tǒng)手工藝品是我國長年累月積累下來的以手工生產(chǎn)為主的一種工藝美術(shù)品,而湖南歷史悠久,,民族眾多,,孕育了內(nèi)容豐富、形式多樣的傳統(tǒng)手工藝,,其中包括2000多年歷史的湘繡,、銅官陶器、桃源石雕,,1000多年歷史的岳州瓷器,、界牌瓷器、臨武龍須草席,,幾百年歷史的益陽小郁竹器,、邵陽翻簧竹刻、瀏陽菊花石雕,、長沙墨晶石雕,、洞口墨晶石雕、岳州扇,、望城剪紙,、澧縣剪紙、瀘溪踏虎鑿花和隆回灘頭年畫,,以及充滿少數(shù)民族風(fēng)情的土家錦,、苗錦、侗錦、瑤錦等,。尤其是湘繡,,是湖南最著名的傳統(tǒng)特色手工藝品,以其濃郁的湘楚地方文化特色和高超的刺繡藝術(shù)而聞名天下,,是中國的四大名繡之一,。
其中,被評(píng)為“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”工藝品特產(chǎn):湘繡(沙坪產(chǎn)區(qū)),、銅官陶瓷,、祁陽石、醴陵瓷器,。
入選國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的傳統(tǒng)工藝品:寶慶竹刻,、長沙窯銅官陶瓷、醴陵釉下五彩瓷,、土家族織錦,、灘頭木版年畫
入選“國家傳統(tǒng)工藝振興目錄”的傳統(tǒng)工藝品特產(chǎn):包括長沙湘繡、隆回花瑤挑花 ,、邵陽藍(lán)印花布,、湘西土家族織錦、通道侗錦,、瀏陽菊花石雕,、寶慶竹刻、灘頭木版年畫,、醴陵釉下五彩瓷,、湘西土家族苗族自治州苗族服飾、蘆溪苗族挑花等,。
序號(hào) | 名稱 | 產(chǎn)地 | 序號(hào) | 名稱 | 產(chǎn)地 |
1 | 湘繡 | 長沙市 | 14 | 岳州扇 | 岳陽市 |
2 | 寶慶竹刻 | 邵陽市 | 15 | 邵陽翻簧竹刻 | 邵陽市 |
3 | 長沙窯銅官陶瓷 | 長沙市 | 16 | 岳州瓷器 | 岳陽市 |
4 | 醴陵釉下五彩瓷 | 株洲市 | 17 | 界牌瓷器 | 衡陽市 |
5 | 土家族織錦 | 湘西土家族苗族自治州 | 18 | 長沙墨晶石雕 | 長沙市 |
6 | 灘頭木版年畫 | 邵陽市隆回縣 | 19 | 洞口墨晶石雕 | 邵陽市 |
7 | 隆回花瑤挑花 | 邵陽市隆回縣 | 20 | 望城剪紙 | 長沙市 |
8 | 邵陽藍(lán)印花布 | 邵陽市 | 21 | 澧縣剪紙 | 常德市 |
9 | 湘西土家族織錦 | 湘西土家族苗族自治州 | 22 | 瀘溪踏虎鑿花 | 湘西土家族苗族自治州 |
10 | 通道侗錦 | 懷化市通道縣 | 23 | 邵陽羽毛畫 | 邵陽市 |
11 | 瀏陽菊花石雕 | 瀏陽市 | 24 | 保靖苗畫 | 湘西土家族苗族自治州 |
12 | 湘西苗族服飾 | 湘西土家族苗族自治州 | 25 | 湘西鳳凰紙?jiān)?/td> | 湘西土家族苗族自治州 |
13 | 蘆溪苗族挑花 | 湘西土家族苗族自治州 | 26 | 長沙棕葉編 | 長沙市 |
湖南是一個(gè)農(nóng)業(yè)大省,,農(nóng)業(yè)資源十分豐富,歷史上曾有“九州糧倉”,、“魚米之鄉(xiāng)”的美譽(yù),,早在明清時(shí)期就有“湖廣熟、天下足”之說,,盛產(chǎn)稻米,、牲豬、棉花,、油料,、茶葉、淡水產(chǎn)品,、麻類,、棉花、烤煙、中藥材等,,這些農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量均居全國前列,。?!昂辖z苗”、“湖南貓牙”,、“湖南珍珠米”,、“湖南香米”等優(yōu)質(zhì)稻米曾獲國家金、銀,、銅獎(jiǎng)和部省級(jí)名優(yōu)產(chǎn)品稱號(hào),。湖南的橘柚、茶葉,、桃李,、煙葉、棉花,、苧麻等農(nóng)產(chǎn)品以其良好的品質(zhì)蜚聲國內(nèi)外市場,。湖南著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)有寧鄉(xiāng)豬、桃源黑豬,、醴陵玻璃椒,、常德香米、臨武鴨,、東安雞,、黃貢椒、湘蓮,、武岡銅鵝,、湘東黑山羊等。
其中,,被評(píng)為“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn):祁陽檳榔芋,、邵陽茶油、臨武鴨,、東安雞,、新田大豆、桑植蘿卜,、漢壽玉臂藕,、桃源黑豬、鼎城茶油,、新晃侗藏紅米,、會(huì)同魔芋、龍山百合、新晃龍腦,、新晃牛肉,、溆浦鵝、芷江鴨,、舜皇山土豬,、陶嶺三味辣椒、永州山蒼子油,、洞溪七姊妹辣椒,、石門馬頭山羊、石門土雞,、龍窖醬菜,、邵東黃花菜、邵東玉竹,、武岡鹵銅鵝,、常寧茶油、祁東黃花菜,、湘蓮,、羅代黑豬等。
被評(píng)為“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn):桃源黑豬,、澧縣雙低油菜籽,、常德香米、桂陽五爪辣,、衡陽湘黃雞,、衡陽臺(tái)源烏蓮、三樟黃貢椒,、金甲嶺蘿卜,、新寧博落回、白云貢米,、龍山黃柏(藥材),、龍山厚樸(藥材)、松柏大米,、安化黃精(藥材),、大通湖大米、赫山蘭溪大米,、江永香米 ,、永州異蛇、岳陽王鴿,、樟樹港辣椒,、樟樹港黃瓜,、浦市鐵骨豬、 慈利杜仲,、瀏陽黑山羊,、葛家雞腸子辣椒、烏山貢米,、醴陵玻璃椒,、會(huì)同魔芋、湘潭矮腳白,、江永香姜,、九華紅菜薹、桃江竹筍,、沅江蘆筍,、湘西黃牛,、鵲界貢米,、洪江雪峰烏骨雞、靖州茯苓,、江永香芋,、九疑山兔、城頭山大米,、津市藠果,、桃源雞、瓦兒崗七星椒,、華容道雞蛋,、華容黃白菜苔、邵東玉竹,、酃縣白鵝,、華容芥菜、華容蘆葦筍,、華容潘家大辣椒,、華容青豆角 、沙子嶺豬,、寧鄉(xiāng)豬等,。
湖南屬中亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū),境內(nèi)氣候溫和,,四季分明,,光照充足,熱量豐富,,雨水充沛,,無霜期長,,土地肥沃,適宜各類水果生產(chǎn),。湖南各地著名的代表性水果有永興冰糖橙,、黔陽大紅甜橙、靖州楊梅,、瀏陽大圍山梨,、株洲炎陵黃桃、永州江永香柚,、湘西獼猴桃,、邵陽雪峰蜜桔、瀘溪椪柑,、保靖雞血李,、瀏陽金桔等。
被評(píng)為“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”的特產(chǎn)水果:新寧臍橙,、湘西獼猴桃、黔陽冰糖橙,、湘珍珠葡萄,、永興冰糖橙、澧縣葡萄,、臨澧雜柑,、雪峰蜜桔、祁東酥脆棗等,。
被評(píng)為“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”的特產(chǎn)水果:黔陽冰糖橙,、衡山紅脆桃、黔陽金秋梨,、通道黑老虎、水云峰黃桃,、永順蜜桔,、永順獼猴桃、鳳凰獼猴桃,、逥峰蜜柑、北山梅,、張家界菊花芯柚,、湘西椪柑、靖州楊梅,、黔陽臍橙,、黔陽大紅甜橙、江永香柚,、瑤山雪梨,、東江湖蜜桔、復(fù)興蘋果柚,、華容道皺皮柑、崀山臍橙,、大圍山梨,、瀏陽金桔、天巖寨柑桔等,。
湖湘之地,,物產(chǎn)豐饒,歷史悠久,,文化積淀深厚,,由是,,造就了源遠(yuǎn)流長,、雅俗并存的湖湘飲食文化。菜系也形成湖湘獨(dú)特的風(fēng)格,,便是湘菜,,中國八大菜系之一。湘菜是以它獨(dú)特濃郁的地方特色而享譽(yù)中外,,它的特點(diǎn)就在于制作精細(xì),,用料廣泛,色彩濃厚,,注重口感,,營養(yǎng)豐富,而且品位上也是以酸辣軟糯香鮮而出名,,在烹調(diào)方法上更是以炒,,煨,蒸,,燉為主,。
湖南飲食風(fēng)格按類型分為湘江風(fēng)味、洞庭湖區(qū)風(fēng)味,、湘西風(fēng)味三種地方豐富,,湘江風(fēng)味是湘菜主流,,講究菜肴內(nèi)涵的精當(dāng)和色、香,、味,、器、質(zhì)的和諧統(tǒng)一,,代表菜有“臘味合蒸”,、“麻辣子雞”、“海參盆蒸”,、“組庵魚翅”,、“百鳥朝鳳”等。洞庭湖區(qū)風(fēng)味,,以烹制河鮮,、家禽和家畜見長,代表菜有:“洞庭金龜”,、“網(wǎng)油叉燒洞庭桂魚”,、“冰糖湘蓮”等。湘西風(fēng)味,,以制作山珍野味,、臘肉、腌肉見長,,代表菜有:“紅燒酸辣”,、“板栗燒菜心”、“炒血鴨”,、“湘西酸肉”等,。
剁椒魚頭、臘味合蒸,、麻辣子雞,、毛氏紅燒肉、花菇無黃蛋,、東安子雞,、永州血鴨、湘西外婆菜,。【查看更多】
長沙臭豆腐,、常德牛肉米粉、長沙口味蝦,、糖油粑粑,、刮涼粉、江永瑤山油茶,、永州喝螺,、湘西糍粑,、湖南醬板鴨等。【查看更多】
湘鄉(xiāng)傳統(tǒng)老月餅,、 常德醬板鴨,、永豐辣醬、武岡鹵豆腐,、龍窖腐乳,、安化小籽花生等。
湖南省河流眾多,,河網(wǎng)密布,,水系發(fā)達(dá),境內(nèi)有洞庭湖,、東江湖等湖泊,,還有湘、資,、沅,、澧四水,水域資源豐富,,生境多樣,,孕育了豐富的魚類資源,著名的河湖魚鮮特產(chǎn)有東江魚,、南縣小龍蝦,、大通湖大閘蟹、張家界大鯢,、珊珀湖草魚,、五強(qiáng)溪魚,、漢壽甲魚,、臨澧黃花魚、珊珀湖黑鯽,、珊珀湖花鰱等,,這些都被評(píng)為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,而耒陽大和草魚,、辰溪稻花魚,、南縣中華鱉、南縣草龜,、白泥湖螃蟹,、江埡峽谷鳙魚、郴州高山禾花魚,、華容大湖胖頭魚更是被評(píng)為全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,。
湖南,,位于北緯25°-30°之間,屬亞熱帶季風(fēng)氣候,,四季分明,,光熱充足,降水豐沛,,雨熱同期,,氣候條件比較優(yōu)越,因地理環(huán)境與氣候特征,,獨(dú)特地質(zhì)土壤,,有機(jī)質(zhì)異常豐富,非常適宜茶葉種植,,為中國四大產(chǎn)茶省之一,,產(chǎn)茶量居全國第二位,素有“茶鄉(xiāng)”之稱,,全省有九十多個(gè)縣(市)種植茶樹年產(chǎn)茶八萬多噸,。湖南主要名茶有岳陽君山銀針、保靖黃金茶,、古丈毛尖,、湖南黑茶、白馬毛尖,、安化千兩茶,、茯磚茶、安化紅茶,、沅陵碣灘茶等幾十種,,其中,君山銀針是中國十大名茶之一,。
被評(píng)為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的特產(chǎn)茶葉:安化黑茶,、溈山毛尖、古丈紅茶,、古丈毛尖,、溪州莓茶、碣灘茶,、玲瓏茶,、桃源野茶王、岳陽黃茶,、城步青錢柳茶,、綏寧青錢柳茶等。
被評(píng)為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品的特產(chǎn)茶葉:常德紅茶、永順莓茶,、長沙綠茶,、東江湖茶、保靖黃金茶,、江華苦茶,、茅巖莓茶、太青雙上綠芽茶,、桃源紅茶等,。
湖南酒文化是湖湘文化的重要組成部分,在中國酒文化的坐標(biāo)系中,,占有非常重要,、不可或缺的地位,南岳洞庭,,岳麓湘水,,湖湘美酒飄溢著醉人的芳香。湖南名酒有湘窖酒,、湘泉酒,、武陵酒、瀏陽河小曲酒,、德山大曲酒 ,、邵陽大曲、南洲大曲酒,、回雁峰大曲等,,其中,被評(píng)為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的特產(chǎn)酒有酒鬼酒,、長樂甜酒,、德山大曲、西渡湖之酒等,。
名煙:芙蓉?zé)?、白沙煙、相思鳥常德,、東方紅常德,、和天下香煙等。
來湖南旅游,,有什么特產(chǎn)伴手禮值得帶走和購買?Maigoo小編推薦湖南各市值得帶走的特產(chǎn):沙坪湘繡,、銅官陶器,、醴陵陶瓷、、君山銀針,、古丈毛尖,、保靖黃金茶,、湘蓮,、常德醬板鴨、益陽安化黑茶,、石門柑橘,、郴州永興冰糖橙,、永豐辣醬、張家界織錦,、安化黑茶,、益陽松花皮蛋等,這些都是送親朋好友的伴手禮,。