鴨肉是8月必吃的十大肉類(lèi)之一,，鴨是為餐桌上的上乘肴饌,，也是人們進(jìn)補(bǔ)的優(yōu)良食品,。鴨肉蛋白質(zhì)含量比畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分布較均勻,，所含B族維生素和維生素E較其他肉類(lèi)多,，同時(shí)還含有較為豐富的煙酸。8月出伏后,，要少吃肥膩、燥熱之物,，鴨肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,，滋陰潤(rùn)燥，對(duì)抗干燥的氣候,，鴨肉是首選,。八月用鴨肉煲湯喝能滋陰潤(rùn)燥，此外鴨肉還可以做啤酒鴨,、紅燒鴨,、山藥燜鴨、泡椒炒鴨肉,、鴨肉粥等,。買(mǎi)購(gòu) 網(wǎng)美食小編提醒，對(duì)于體質(zhì)虛寒,、患有慢性腸炎的人群來(lái)說(shuō),，鴨皮的脂肪含量高，應(yīng)盡量避免食用過(guò)多,。 【 詳細(xì)>>】

夏天適合吃什么肉？八月天熱依然炎熱,，肥膩的大魚(yú)大肉難以入口,，此時(shí)可以選擇吃豬瘦肉。豬肉是很多家庭每天都在吃的肉類(lèi),，雖然富含鈣,、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，但同時(shí)還富含了脂肪,、膽固醇等多種物質(zhì),，攝入過(guò)多會(huì)引發(fā)三高,，所以食用豬肉最好選擇豬瘦肉。豬瘦肉的美食太多了,，數(shù)都數(shù)不完，常吃的做法有干炸里脊,、糖醋里脊,、熘肉段、烤里脊,、醬腱子肉等,，8月吃豬肉可以搭配時(shí)令蔬菜，更加健康,。 【 詳細(xì)>>】

8月吃什么肉最好？MAIG oo美食編輯推薦羊肉,。立秋適合吃羊肉,。正常來(lái)說(shuō)，大家都會(huì)覺(jué)得夏天在飲食上要講究清淡和補(bǔ)水,，不宜吃容易上火,、油膩的食材，但其實(shí)夏天也很適合吃羊肉,。羊肉是一種溫?zé)岬氖巢?，盡管8月是三伏天，一年職工最熱的時(shí)候,，但很多地區(qū)有“大伏天吃羊肉”的傳統(tǒng)食俗,，八月吃羊肉吃得大汗淋漓，可以發(fā)汗排毒,。北方還有句俗語(yǔ)叫“伏羊一碗湯,，不勞神醫(yī)開(kāi)藥方”，夏季吃羊肉是益處,，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候吃羊肉可以祛濕,、避寒、暖胃生津,，保護(hù)胃腸道,，達(dá)到夏季治療冬季疾病的效果。 【 詳細(xì)>>】

八月吃魚(yú)正當(dāng)時(shí),，肉香刺少營(yíng)養(yǎng)高，非常適合想要進(jìn)補(bǔ)卻害怕長(zhǎng)胖的人吃,。八月份應(yīng)該吃什么肉,？大多數(shù)魚(yú)類(lèi)在8月入秋的時(shí)候非常肥美,，此時(shí)的魚(yú)肉肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美口感好；其次,，秋季氣候比較干燥,，秋季多吃一些具有潤(rùn)燥滋陰功效的魚(yú)湯，對(duì)機(jī)體是有很好的改善功效的,；而且,，魚(yú)肉高蛋白、脂肪含量低,，富含不飽和脂肪酸,，多吃不易胖。8月份可以吃的魚(yú)包括鯽魚(yú),、鰱魚(yú),、小黃魚(yú)、鯰魚(yú),、黑魚(yú),、鳊魚(yú)、草魚(yú)等等,。 【 詳細(xì)>>】

雞肉一年四季都可以吃，是比較受歡迎的八月份營(yíng)養(yǎng)肉食之一,。8月吃雞肉有溫中益氣,、強(qiáng)身健體等功效。雞肉中含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂,，可以降低對(duì)人體健康有害的低密度脂蛋白膽固醇的含量,，保護(hù)心血管系統(tǒng)。雞肉中蛋白質(zhì)含量高,，容易被人體吸收利用,，能增強(qiáng)體力，強(qiáng)身健體,。雞肉不但適于熱炒,、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類(lèi),。Mai goo美食編輯推薦秋季雞肉的吃法：宮保雞丁,、辣子雞丁、雞湯,、黃燜雞,、大盤(pán)雞等。 【 詳細(xì)>>】

8月應(yīng)季上市的海鮮有哪些,？梭子蟹秋季漁汛時(shí)間一般在8-11月上市,，8月底至9月初是梭子蟹大量上市的階段，此時(shí)也是食用梭子蟹的最佳時(shí)節(jié),。梭子蟹俗稱(chēng)白蟹,，因頭胸甲呈梭子形，故名梭子,，甲殼的中央有三個(gè)突起,，所以又稱(chēng)三疣梭子蟹，是世界十大螃蟹品種之一,。梭子蟹漁汛一年有春秋兩次，漁期長(zhǎng),，產(chǎn)量高,，肉質(zhì)細(xì)嫩、潔白,，可鮮食,，或蒸、或煎,、或炒,，亦可腌食，還可鹽漬加工“嗆蟹”,、蟹醬,，蟹卵經(jīng)漂洗曬干即成為“蟹籽”，均是海味品中之上品,。M aigoo網(wǎng)小編了解到,，在挑選梭子蟹的時(shí)候盡量選背部呈青色且堅(jiān)硬，腹部飽滿厚重的...,，這樣說(shuō)明梭子蟹肉比較多,。八月時(shí)令海鮮還推薦鮑魚(yú)、蟶子,、花螺,、紫海膽、花蛤,、海鱸魚(yú),、生蠔等。 【展開(kāi)全部】 【 詳細(xì)>>】

8月份吃什么肉好,？可以選擇蝦，尤其是基圍蝦?；鶉r是一種近岸淺海蝦,，食用價(jià)值很高，吃了之后有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),、預(yù)防心血管疾病等好處,。每年7-9月是基圍蝦最肥美的時(shí)候，個(gè)大肉多蝦皮薄,，簡(jiǎn)單處理進(jìn)行烹飪就很好吃,。8月份沿海地區(qū)養(yǎng)殖的基圍蝦紛紛成熟，大嶺涌入市場(chǎng),，不僅品質(zhì)高,，而且價(jià)格也便宜?；鶉r怎么做好吃,？可以選擇白灼基圍蝦、椒鹽基圍蝦,、干鍋香辣蝦,、檸檬蝦等等。MAIGOO編輯推薦其他八月時(shí)令蝦類(lèi),，包括皮皮蝦,、紅蝦等。 【 詳細(xì)>>】

8月份是人體陽(yáng)氣漸消,、陰氣開(kāi)始上漲的時(shí)候，而且這個(gè)時(shí)候仍然有暑氣的余熱,，所以八月份的飲食最好是多吃能夠去余暑的食物,，在肉食方面可以選擇牛肉。牛肉是一種高蛋白低脂肪的肉類(lèi),，富含鐵,、鋅、硒等微量元素和B族維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),；牛肉能夠補(bǔ)充人體所需的能量和營(yíng)養(yǎng),，增強(qiáng)體質(zhì)和免疫力；牛肉還能夠補(bǔ)益氣血,、暖胃驅(qū)寒,、滋潤(rùn)皮膚、延緩衰老,。三伏天里可以適當(dāng)吃些牛肉來(lái)補(bǔ)充流失的營(yíng)養(yǎng)和水分,。牛肉可以做成牛肉丸湯、紅燒牛肉、芹菜炒牛肉,、牛肉面等不同的菜式,。但是要注意牛肉性溫味甘，容易上火和生痰,，所以不要吃得過(guò)多,，也要搭配一...些清淡的蔬菜水果。 【展開(kāi)全部】 【 詳細(xì)>>】

龍頭魚(yú)學(xué)名叫九肚魚(yú),、豆腐魚(yú)、蝦潺,，是中國(guó)沿海常見(jiàn)食用魚(yú)類(lèi),，它以其肥美的身姿和味美價(jià)廉的特點(diǎn)，而深受廣大食客歡迎,。而8月份正是龍頭魚(yú)上市的時(shí)候,。龍頭魚(yú)在我國(guó)主要分布于南海和東海海域，身體乳白色,，蛋白含量和鈣含量高，特別適合小孩子食用,，很容易消化吸收,，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。買(mǎi) 購(gòu)網(wǎng)小編提醒,，龍頭魚(yú)雖然看起來(lái)不美,，但是味道特別鮮美，肉質(zhì)極其嫩滑,，處理好后的龍頭魚(yú)裹上面粉油炸,，外面又酥又脆，里面又軟又滑,，特別好吃,，還可以和豆腐一起燉湯，魚(yú)肉和豆腐一樣嫩滑,，湯汁鮮甜可口,。 【 詳細(xì)>>】

8月份正是魷魚(yú)上市的高峰期,，此時(shí)魷魚(yú)大量上市,，此時(shí)物美價(jià)廉。夏季是吃魷魚(yú)的旺季,，它除了富含蛋白質(zhì)及人體所需的氨基酸外,，還含有豐富的鈣、磷、鐵元素,，是一種低熱量食品,，魷魚(yú)個(gè)大，肉質(zhì)和風(fēng)味與鮑魚(yú)相似,，因此也被稱(chēng)為“窮人的鮑魚(yú)”,。不過(guò)魷魚(yú)有比較重的海腥味，所以適合比較重口味的做法,，可以油炸,、可以燒烤、可以爆炒,，既能去腥,，又可以享受它獨(dú)特的口感，或者在烹飪前,，用檸檬汁或者料酒等腌制一下,，也可以很好的去除腥味。 【 詳細(xì)>>】