秋天最適合吃什么蔬菜,？秋天吃一些養(yǎng)陰生津的蓮藕是非常好的，秋季受秋燥影響,，人體很容易出現(xiàn)上火,、干咳、燥熱的情況,，這時候適當吃一些蓮藕,，可以清熱去火、潤肺止咳,。蓮藕清香,，燉湯能夠增進食欲,、補益脾胃。另外蓮藕含有維生素和微量元素,，尤其是維生素K,、維生素C，鐵和鉀的含量較高,。蓮藕的吃法有很多,，比如常見的有清炒藕片、蓮藕燉排骨,、涼拌蓮藕片,、炸藕合、八寶釀藕等,。 【 詳細>>】

茭白是一種原產于中國和東南亞的常見的水生蔬菜，茭白在秋季的9-10月可以吃到,，在冬季的11-12月份之間也可以吃到,。秋季是最適合吃茭白的，這時候茭白不僅吃起來口感是最好的,，而且茭白是一種具有較高營養(yǎng)保健價值,，內部富含豐富氨基酸、蛋白質,、膳食纖維等營養(yǎng)元素的美味蔬菜,，常吃茭白還具有清潔熱度、補虛健體和減肥美容的功效,。Ma igoo健康編輯提醒：茭白和蜂蜜,、豆腐相克；適宜和牛肉,、豬蹄,、芹菜、西紅柿,、豬肝一起吃,。 【 詳細>>】

九月到了,，應季的小白菜也成熟了,，在秋季蔬菜中，小白菜的鈣含量是大部分蔬菜的2-3倍,，建議多吃小白菜予以食補,。小白菜葉寬厚肥大，口感清脆可口,，清香味濃郁,，還富含豐富的維生素,，不管是把它炒菜來吃，煮湯來喝,，都是特別好的選擇，其中小白菜煎豆腐尤其美味,，綠白相襯,，清素鮮嫩，豆腐外焦內嫩,，小白菜清甜爽脆,，這道菜清淡可口，隨便吃不會胖,。不過ma igoo網(wǎng)小編提醒,，小白菜吃法較多，而且美味可口,，但是炒,、熬時間不宜過長，以免損失營養(yǎng),。 【 詳細>>】

秋葵是九月應季蔬菜，秋葵一般在7-10月份成熟,，九月為最佳食用月份,，這時候的秋葵是鮮嫩而且營養(yǎng)也高。秋葵,，原產地是非洲,，20世紀初才引入我國，我國南方地區(qū)多種植,，它又名羊角豆,、黃秋葵、毛茄,，是被公認為的“植物黃金”,，素有蔬菜王之稱，秋葵富含維生素和礦物質,。秋天正是吃秋葵的好時節(jié),，常吃秋葵可以起到保護腸胃、消除人體疲勞的作用,，還可以滋陰補腎,、補鈣、補充維生素C,。而且秋葵的吃法也是非常多的,，常見的吃法有清蒸,、清炒、涼拌以及燙火鍋等,，不同的做法吃起來的口感也是不一樣的,。 【 詳細>>】

九月份吃什么蔬菜最健康,？南瓜,。九月份天氣逐漸轉涼，但中午下午還有點燥熱,，食用含有豐富的維生素E的南瓜,，可增強機體免疫力，對改善秋燥癥狀大有裨益,。南瓜是生活中常見的一種蔬果,，即可作肴饌，亦可代糧食,。秋季吃南瓜既能健脾又養(yǎng)肺，從中醫(yī)角度來看,，秋養(yǎng)肺,，補氣益肺的南瓜尤其適合秋天吃。而且南瓜是營養(yǎng)豐富的食材,，南瓜可以防止嘴唇干裂、鼻腔流血及皮膚干燥等,，還可以增強肌體免疫力，改善秋燥癥狀,。但吃南瓜要適量,，一天的量不宜超過一頓主食，也不要太少,，可做南瓜粥、蒸南瓜,、南瓜餅,、油燜南瓜、南瓜紅糖饅頭等等,。 【 詳細>>】

芋頭別名有香芋,、水芋、芋岌,、毛艿等,，是適合9月吃的10種時令蔬菜之一。芋頭是一種重要的蔬菜兼糧食作物,，營養(yǎng)和藥用價值高,，是老少皆宜的營養(yǎng)品，一般在每年的9~10月收獲,，9月10月吃芋頭的好處有很多，不僅能增強人體抵抗力,，健脾胃還強體,，還有助于消化食物緩解便秘，增強人體食欲,，潔齒防齲等等,。芋頭的食用方法很多，煮,、蒸,、煨、烤,、燒,、炒、燴均可,，那么芋頭怎么做好吃,，maig oo小編推薦幾種常見吃法：粉蒸芋頭、芋兒燒排骨,、拔絲芋頭,、芋兒雞等。 【 詳細>>】

9月份適合吃的蔬菜非山藥莫屬,，俗話說“白色山藥勝人參”，山藥不僅好吃,，營養(yǎng)價值也很高,。山藥是一種有著滋補脾胃功效的食物，是健脾,、補腎的佳品,，表皮粗糙外觀呈現(xiàn)圓柱形，不管是作為主食還是蔬菜都較為合適,。山藥是以薯蕷科薯蕷屬植物的塊莖用于食用,，每年的7至11月份為山藥成熟期,，九月份正是秋季進補的最好的季節(jié)，對于平時體虛之人,，應趁秋涼時加緊進補,，以備冬天不時之需。山藥補而不熱,，溫而不燥,，最適合體虛及老年人，常吃有益無害,。山藥可以煮粥,，還可以做山藥豬骨湯、山藥炒肉,、藍莓山藥等等,。 【 詳細>>】

9月份適合吃什么蔬菜,？芹菜是最適合9月吃的蔬菜之一,。芹菜也是秋天里常見的蔬菜，因有獨特的清香,，并且香味濃郁,，口感脆嫩，水分豐富,，特別適合炒菜,，同時芹菜營養(yǎng)豐富又含有豐富的膳食纖維，有減肥減脂,，清理腸道的效果,。Mai goo小編了解到，秋季氣候干燥,，人們往往感到口干舌燥氣喘心煩，身體不適,，常吃些芹菜有助于清熱解毒,，去病強身。肝火過旺,，皮膚粗糙及經常失眠,、頭疼的人可適當多吃些。芹菜可與香干,、肉絲等炒食,，無不色彩鮮艷，味道清香。 【 詳細>>】

菱角成熟期一般為8月中旬到10月初,，是秋季時令蔬菜，也是9月必吃的十大蔬菜之一,。菱角是一種內部含有豐富蛋白質,、不飽和脂肪酸、多種維生素和微量元素的果實,，在國內以珠江三角洲和太湖地區(qū)的產量最多,，不管是幼嫩的果實還是老熟果均可食用，菱角皮脆肉美,，幼嫩可當水果,，蒸煮后剝殼食用，亦可熬粥食用,，老熟果可熟食或加工制成菱粉,。菱角能補脾胃，強股膝,，健力益氣，菱粉粥有益胃腸,，可解內熱,；而且菱角中還含有豐富的碳水化合物、淀粉,、多種微量元素,，具有清熱潤肺的作用，為提供人體充足的能量,，所以入秋后多吃菱角,，對身體特別好...。 【展開全部】 【 詳細>>】

9月是吃什么蔬菜的季節(jié),？九月份還可以多吃白扁豆，扁豆一般在七八月份大量成熟,，通常會在9月份前后會采收上市,。秋季多吃白扁豆，可以消暑解濕,，而且扁豆的營養(yǎng)成分相當豐富,，扁豆衣的B族維生素含量很高，每100克扁豆的膳食纖維含量為4.4克,。膳食纖維有機體清道夫的作用,，對緩解便秘、身體排毒大有好處。Ma igoo編輯提醒大家扁豆一定要徹底煮熟再食用,，因為扁豆含有皂甙和血球凝集素,，如果不熟透吃，容易中毒,。扁豆的做法有清炒扁豆,、土豆扁豆燜排骨、扁豆炒肉等等,。 【 詳細>>】