香草燉牛肉是一道香草味的特色菜，牛肉搭配百里香,、月桂葉,、歐芹，香濃味美,。香草燉牛肉做法不難,，牛肉放鹽調(diào)味腌制，然后下鍋炒止表面微焦金黃色,，加進切好的洋蔥和蒜茸,，再放入各種香草，倒入牛肉高湯,，蓋上蓋子燉1-2個小時即可,，中途可以加入馬鈴薯、胡蘿卜等,，食材更加豐富,。燉好的牛肉不僅具有視覺及味覺上的新鮮感，口感上更是比一般牛肉的做法來得清爽,，肉質(zhì)軟爛,，不腥不柴，而且有著香草獨特的香味,，讓人聞著就食欲大開,。 【 詳細(xì)>>】

土豆是一種常見的食材，香草烤土豆是一道家常香草味菜,，軟糯的土豆透著迷迭香的香味,，別有一番風(fēng)味。做烤土豆可以直接烤,，也可以先煮后烤,，各有特色，選擇小土豆洗干凈后放進水里,，加半勺子鹽一起煮,，然后撈起來瀝干水，撒上迷迭香和蒜蓉,，加鹽和黑胡椒調(diào)味,，加入油拌勻，烤盤鋪紙,，將土豆均勻的放在上面,，送入烤箱烤40分鐘左右即可。這樣烤好的小土豆,，看著就很可愛,，而且特別入味，越吃越香,，喜歡吃辣可以加一些辣椒粉,，這樣會更加開胃。 【 詳細(xì)>>】

香草鹽焗蝦是10道受歡迎的香草味家常菜之一,，肉質(zhì)較干，口感更鮮,，味道更香,。買 購網(wǎng)美食小編提醒，要想這道菜好吃,，最好選擇傳熱,、保溫、密封性能良好的鑄鐵鍋,，節(jié)省時間還能保留食材的鮮味,；選擇粗海鹽，這樣焗出來的鹽味剛合適,，不會太咸,。香草鹽焗蝦其實就是在鹽焗蝦的基礎(chǔ)上，加入了香草，香草,、粗海鹽放入鍋內(nèi),，小火炒熱，然后將吸干表面水分的鮮蝦擺放在上面,，蓋上鍋蓋,，小火焗5份鐘左右，直到聽見鍋內(nèi)有噼噼啪啪的響聲時,，即可關(guān)火出鍋,。 【 詳細(xì)>>】

香草味的家常菜有哪些,？檸檬香草煎雞翅是一道色香味俱佳的香草味佳肴,。檸香煎雞翅的主料是雞翅、檸檬和香草,，將食材處理好,，香草碎末抹在雞翅表面，再撒上鹽和黑胡椒粉按摩均勻,，國內(nèi)導(dǎo)熱燒熱,，將雞翅放如果中，小火慢煎,，快煎好時倒入檸檬汁,，蓋上鍋蓋收汁即可。檸檬屬于清新宜人的香料,，有去腥的作用,，香草則可以增香調(diào)味，這樣煎好的雞翅外焦里內(nèi),，咬一口雞翅表皮甜香宜人，肉質(zhì)細(xì)嫩,，隱約還有檸檬和香草的清香,，老少皆宜。 【 詳細(xì)>>】

香草蘑菇沙拉是一道獨特的香草味素食沙拉,，先烤后拌，烤出汁液溜滑的口感,，百里香,、迷迭香的香氣回蕩在唇齒間。做這道沙拉要先將香菇,、迷迭香,、百里香、大蒜等處理好，然后將它們鋪在烤盤中,，放入烤箱中層烤15分鐘至菌菇微黃出水取出,，放入碗中，加入沙拉醬,、番茄,、芝麻菜攪拌均勻即可食用。紅的番茄,、綠的芝麻菜,、白的蘑菇，顏色就非常誘人,，不僅美味,，而且可以幫助人體保持腸道內(nèi)水分平衡，排出體內(nèi)毒素和廢物,，降低膽固醇,。 【 詳細(xì)>>】

羊排最好吃的做法就是先煎后烤,，配合香草去除羊肉的膻味,，一道百里香烤羊排，受到廣泛的歡迎,。百里香烤羊排選擇新鮮羊小排,，加百里香、紅葡萄酒,、黑胡椒碎,、大蒜、鹽,、糖,、橄欖油腌制，然后用大火煎,，可以最大程度的鎖住羊排的肉汁,，表面煎至金黃后轉(zhuǎn)入烤箱中，使用熱風(fēng)烘烤模式,，保留羊排表面的焦脆,。這樣做出來的羊排吃起來不僅沒有一絲羊肉的腥膻味，而且焦香酥脆可口,，咬一口,配上香草香味帶著汁水,，口感很豐富。 【 詳細(xì)>>】

薄荷炒蛋是雞蛋的一種特殊吃法,，雞蛋搭配薄荷，特別適合夏天食用。金黃酥脆的薄荷炒蛋,，其間星星點點的布滿了綠色的嫩薄荷葉與青椒,，一口下去，牙齒撕裂焦酥的蛋殼,，觸碰到內(nèi)里香軟的蛋花,，青椒的火辣氣息還未涌上眉頭，薄荷的清涼感就搶先一步將溫度降了下來,，那一絲絲的涼意會讓品嘗者神清氣爽,。Mai goo網(wǎng)小編了解到，薄荷炒蛋不僅好吃,，而且很有營養(yǎng),，里面包含了人體所需的各種維生素,蛋白質(zhì)，還有清熱解毒的功效,。 【 詳細(xì)>>】

香茅豉油雞是十道美味香草味家常菜之一，特別添加了香茅,，味道比普通的豉油雞更勝一籌,。香茅豉油雞做法不難，香茅,、蔥,、姜準(zhǔn)備好，放入鍋中,，上面再放洗凈的雞,，調(diào)好豉油，倒在雞身上,，加一大碗水,，大火燒開后轉(zhuǎn)小火收汁即可。用豉油做出來的雞肉,，外表顏色看起來也是焦糖色的,，雖然調(diào)料單一，但是吃起來一點都不普通,，吃起來的口感也是咸中帶點甜，雞肉的肉質(zhì)吃起來也很軟嫩,，而且非常入味,，咬一口肉質(zhì)很松軟，品嘗起來的時候口感非常的好,。 【 詳細(xì)>>】

香草奶油炸糕是很受歡迎的一道美食，主要制作材料是面粉，配料是雞蛋液,、香草粉,、奶油，調(diào)料是白糖,，通過大火炸制而成,。炸好的香草奶油炸糕呈圓形，具有個兒小,、皮兒薄,、花樣多的特點，常見的有豆餡,、糖餡,、菜餡三種，可以根據(jù)個人喜好制作,，無論是哪種餡的炸糕,，都是里香外脆，趁熱吃最好,。做香草奶油炸糕的時候,，油溫不宜太高，五成熱下鍋即可,，這樣做出來的炸糕才會好看又好吃,。 【 詳細(xì)>>】

羅勒是一種常見的香草,，做羅勒香煎魚少不了羅勒這種配料,。做這道香草味菜肴，要先將魚處理好,，然后放鹽,、油、姜粉,、生抽腌制入味,，接著下油鍋煎至魚金燦燦為止，然后放入羅勒葉和香蔥,，,；另起鍋放入香菜梗，調(diào)中火,，倒入清香羅勒汁煮沸,，把香蔥放在煎好的魚上面，澆上煮沸的羅勒汁即可,。羅勒葉和羅勒汁的雙重搭配,，可以徹底去除魚腥味,，而且每一塊魚肉都有羅勒香味，清香羅勒香煎魚,，不粘鍋不破又入味,，外表酥脆而且肉質(zhì)細(xì)嫩還多汁。 【 詳細(xì)>>】