香草鹽焗蝦是10道受歡迎的香草味家常菜之一,,肉質(zhì)較干,口感更鮮,,味道更香,。買 購網(wǎng)美食小編提醒,要想這道菜好吃,,最好選擇傳熱,、保溫、密封性能良好的鑄鐵鍋,,節(jié)省時間還能保留食材的鮮味,;選擇粗海鹽,這樣焗出來的鹽味剛合適,,不會太咸,。香草鹽焗蝦其實就是在鹽焗蝦的基礎(chǔ)上,加入了香草,香草,、粗海鹽放入鍋內(nèi),,小火炒熱,然后將吸干表面水分的鮮蝦擺放在上面,,蓋上鍋蓋,,小火焗5份鐘左右,直到聽見鍋內(nèi)有噼噼啪啪的響聲時,,即可關(guān)火出鍋,。
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