蠶豆的功效與作用禁忌 蠶豆怎么做好吃
蠶豆又叫胡豆,佛豆,,主要位于江南一帶,,喜歡在立夏時(shí)節(jié)食豆,因此又稱作立夏豆,。寧波人則習(xí)慣叫倭豆,,而且在立夏前后,幾乎是家家戶戶都吃蠶豆,,都喜歡吃蠶豆,,不少人家還將蠶豆跟大米飯一鍋煮,稱為“蠶豆飯”,。蠶豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,,可食用,也可制醬,、醬油,、粉絲、粉皮和作蔬菜,。還可作飼料,、綠肥和蜜源植物種植。下面是maigoo網(wǎng)蠶豆知識(shí)百科,,一起來了解更多蠶豆相關(guān)內(nèi)容吧,。