11月份天氣逐漸變冷,，食物選擇上，宜用甘溫,、辛溫之品,。而五臟之中，腎與冬相通應(yīng),，因此飲食上可適當(dāng)補(bǔ)益腎氣,，色黑的食物入腎經(jīng)，故而此時(shí)食用烏雞是不錯(cuò)的選擇,。烏雞因皮,、肉、骨嘴均為黑色,，故而得名,，是營養(yǎng)豐富的補(bǔ)氣血佳品，含有豐富的黑色素,，蛋白質(zhì),，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,，均高于普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低,。烏雞被譽(yù)為“氣血藥雞”,，是補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品,。十一月份烏雞食譜推薦山藥百合烏雞湯,、天麻烏雞湯、枸杞山藥烏雞湯等等,。 【 詳細(xì)>>】

Mai goo網(wǎng)健康編輯了解到，11月吃鴨肉最好,，比豬肉便宜比羊肉滋補(bǔ),，能清虛火，潤肺止咳,。鴨肉是我們平時(shí)常吃的一種肉類,，脂肪比卻比豬肉羊肉都低，是減肥者和三高人群非常不錯(cuò)的肉類食品,。鴨肉性涼味甘,，入肺胃腎經(jīng)，有滋補(bǔ)養(yǎng)胃,、潤肺止咳,、補(bǔ)虛益腎的作用，鴨肉中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),，其中含大量蛋白質(zhì),，脂肪和各種微量元素，11月份經(jīng)常吃鴨肉可以有效補(bǔ)虛,，健脾養(yǎng)胃,，提高免疫力，增強(qiáng)抗寒能力,，不怕冷生病少,。常見吃法有土豆?fàn)F鴨、茶樹菇老鴨湯,、鴨肉炒杭椒等,。 【 詳細(xì)>>】

羊肉味甘而不膩,，性溫而不燥,，是11月必吃的十大肉類之一。羊肉的營養(yǎng)價(jià)值高,、膽固醇含量低,，是一種秋冬季節(jié)滋補(bǔ)身體的絕好肉類。羊肉的肉質(zhì)細(xì)嫩,，容易被人體消化吸收,，11月天氣轉(zhuǎn)冷的時(shí)候,，多吃羊肉有助于提高身體免疫力，條件允許的朋友可以多吃羊肉,，幫助家人安穩(wěn)入冬,。冬季羊肉最適合和白蘿卜一起吃,，軟糯入味的蘿卜，軟而不爛的羊肉,，口味豐富又飽滿,。買 購小編提醒大家，羊肉雖好但不能多吃,，也并非人人皆宜,，陰虛火旺,、咳嗽痰多、消化不良,、關(guān)節(jié)炎,、濕疹及發(fā)熱者應(yīng)忌食。 【 詳細(xì)>>】

進(jìn)入11月天氣越來越冷,，人的免疫力容易下降，有的人還會出現(xiàn)手腳冰涼的現(xiàn)象,，所以這個(gè)時(shí)候一定要給身體增加營養(yǎng),，平時(shí)多吃一些有營養(yǎng)的食物。天冷,，一般吃牛羊肉的比較多,。牛肉屬于溫性食物，也是一種典型的高蛋白低脂肪的肉類,，是最適合十一月份吃的10大肉類之一,。牛肉性味甘平,，含有豐富的營養(yǎng)元素，具有強(qiáng)筋壯骨,、補(bǔ)虛養(yǎng)血,、化痰熄風(fēng)的作用。牛肉的滋補(bǔ)吃法有番茄土豆燉牛肉,、紅燒牛肉,、蘿卜燉牛肉等。 【 詳細(xì)>>】

鵝肉是11月適合吃的肉之一,，鵝肉的營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)肥美,，滋味細(xì)膩,，而且脂肪含量低，可以有效的補(bǔ)充營養(yǎng),，而且不會長胖,。鵝肉蛋白質(zhì)的含量很高，富含人體必需的多種氨基酸,、多種維生素,、微量元素，并且脂肪含量很低,。鵝肉營養(yǎng)豐富,，脂肪含量低，不飽和脂肪酸含量高,，對人體健康十分有利,。鵝肉的吃法有很多，m aigoo美食編輯推薦幾種鵝肉家常做法：山藥燉鵝湯,、醉鵝,、紅燒鵝肉、鹽水鵝,、啤酒鵝,、大鵝燉土豆、燒鵝等,。 【 詳細(xì)>>】

十一月份吃什么肉類比較好？可以適量吃一些豬肝,。豬肝是補(bǔ)血佳品,，含有豐富的鐵、磷，是造血不可缺少的原料,。11月份天氣寒涼,，這時(shí)候如果氣血不足就很容易受涼生病，一般對于體質(zhì)比較虛弱或者是貧血的婦女,、兒童,，可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┴i肝，可以做成豬肝湯或者是青椒炒豬肝,，但maigoo小編提醒：高血壓,、冠心病患者應(yīng)少食豬肝，攝入過多膽固醇會導(dǎo)致動(dòng)脈硬化和加重心血管疾病,。 【 詳細(xì)>>】

11月是吃魚的好時(shí)節(jié)，此時(shí)無論是淡水魚還是海魚,，為了準(zhǔn)備度過寒冬,，都需要大量的食物存儲在身體中，此時(shí)的魚肉質(zhì)肥厚,，營養(yǎng)也出眾,。那么十一月吃什么魚好呢？此時(shí)適合吃的魚類有帶魚,、鰱魚,、鲅魚、鱸魚,、鯉魚,、黃魚等。魚肉含有大量蛋白質(zhì),，而且容易被人體吸收,，還含有大量人體必須的營養(yǎng)元素。最重要的是,，食用魚肉不易發(fā)胖,，脂肪含量較低,，想要保持完美身材,，吃魚肉準(zhǔn)沒錯(cuò)。 【 詳細(xì)>>】

11月吃什么肉好,？豬身上有一個(gè)非常有營養(yǎng)的部位，吃它能健脾暖胃,，增強(qiáng)免疫力,，簡單一做脆嫩爽口，它就是豬肚。豬肚為豬科動(dòng)物豬的胃,，中醫(yī)角度認(rèn)為：豬肚能夠緩解身體乏力,、腹痛腹瀉、口渴干燥,、尿頻尿急等身體不適,。豬肚中含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸以及多種維生素和微量元素，其中鐵和鈣的含量是最高的,。豬肚的做法也是非常多的,，可以炒，可以燉,，還可以炸,，最常見的吃法有香辣肚絲、白胡椒豬肚湯,、酸筍炒豬肚等,。 【 詳細(xì)>>】

吃兔子肉不分季節(jié),，但是一般每年深秋到冬末,，兔肉就擺上餐桌，秋冬季節(jié)是吃兔肉的最佳時(shí)節(jié),。兔肉性涼味甘,，在國際市場上享有盛名，被稱之為“保健肉”,、“葷中之素”,、“美容肉”、“百味肉”等等,。兔肉屬于高蛋白質(zhì),、低脂肪、低膽固醇的肉類,，而且肉質(zhì)細(xì)嫩,、味道鮮美,、容易消化，是一種理想肉食,，每年深秋至冬末間兔肉味道更佳,。十一月份吃兔肉可選擇桂花兔肉,、兔肉火鍋、山楂枸杞兔肉,、紅燒兔子腿,、兔肉苦瓜等做法,。Maig oo小編提醒大家，兔肉不能與雞心,、雞肝,、獺肉,、桔,、芥、鱉肉同食。 【 詳細(xì)>>】

11月立冬一過,，就正式進(jìn)入冬天,，在在一年中最冷的季節(jié)喝碗護(hù)肝補(bǔ)腎,、益氣補(bǔ)血的鴿子湯，可使人精力旺盛,、容光煥發(fā),。鴿子肉是11月最該吃的肉之一，在我國民間一直有“一鴿勝九雞”的說法,，足以見鴿子的滋補(bǔ)養(yǎng)性食療效果好,。鴿子肉屬于高蛋白食物，可以有效補(bǔ)充人體所需營養(yǎng),；鴿子肉是中性食物,，無機(jī)鹽含量高，可以維持體內(nèi)電解質(zhì)平衡,；鴿子肉泛酸含量豐富,，可以預(yù)防脫發(fā)以及抗衰老。鴿子的肉質(zhì)也十分細(xì)嫩鮮美,，不管是烤乳鴿還是燉鴿子湯,，都十分美味。 【 詳細(xì)>>】