俗話說“三九補一冬,，來年無病痛,；今年冬令補，來年可打虎”,，11月養(yǎng)生的關(guān)鍵是多吃滋補食物,，十大營養(yǎng)價值高的食物分別是魚肉、榛子,、紫菜,、松茸、黑米,、黑巧克力,、無花果干、山藥,、西藍(lán)花,、大豆等。11月雖然是進(jìn)補的大好時節(jié),，但是也不能盲補,，“南方清補，北方溫補,，高原潤補”是大環(huán)境的原則,，北方天氣寒冷，進(jìn)補宜大溫大熱之品,，如牛,、羊肉等；南方較北方要溫暖得多,，應(yīng)以清補甘溫之味為主,，比如雞、鴨,、魚類,；而高原山區(qū)雨量較少且氣候偏燥，則應(yīng)以甘潤生津之品的果蔬,、木耳,、冰糖為宜。 【 詳細(xì)>>】

民間以立冬為冬季之始,，11月立冬，各地有吃養(yǎng)生食物以度嚴(yán)冬的食俗,。立冬是冬季的第一個節(jié)氣,，氣溫降低,，寒氣襲人，此時天地萬物的活動都趨向休止,，準(zhǔn)備蟄伏過冬,，不同的節(jié)氣都有著自己當(dāng)?shù)靥厣娘L(fēng)俗，立冬的歷史悠久,，它也有很多的飲食習(xí)俗,。羊肉性溫，既能御風(fēng)寒,，又可補身體,，最適宜于冬季食用，故被稱為冬令補品,，很多地方有立冬喝羊湯的傳統(tǒng),；“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”,，白蘿卜是很適合立冬節(jié)氣食用的蔬菜,，海參、蘋果,、鯽魚,、烏雞等也是立冬養(yǎng)生必吃的食物。 【 詳細(xì)>>】

小雪是屬于十一月的節(jié)氣,，小雪養(yǎng)生食物是十種11月必吃的食物之一。小雪標(biāo)志著寒冬的開始,，飲食講究“蓄以御冬”,，很多地方都有其傳統(tǒng)的養(yǎng)生食俗，如廣東煲靚湯,、貴州吃糍粑,、東北吃亂燉、湘西吃刨湯等,。M aigoo網(wǎng)小編了解到,，小雪的養(yǎng)生食物，除了羊肉,、白蘿卜,、紅薯、鯽魚,、烏雞等，還有黑米,，它性平,、味甘,，具有滋陰補腎、益氣活血,、暖肝明目的功效,，是小雪節(jié)氣補腎的最佳食材；香蕉也很適合小雪吃,，香甜軟滑,，既能夠預(yù)防和緩解便秘，還有緩解心情抑郁的功效,。 【 詳細(xì)>>】

時間來到11月，蔬菜的種類開始變少,，尤其是綠葉蔬菜,，那么十一月什么蔬菜好吃呢？胡蘿卜,、山藥,、西葫蘆、大白菜,、茼蒿,、小白菜、白蘿卜,、芹菜,、西蘭花、茨菰等是應(yīng)季蔬菜,，受到氣溫變化的影響,，格外的水靈，吃起來口感特別好,。胡蘿卜在11月吃,，能加速身體排毒，從而潤澤肌膚,，看起來更加細(xì)膩紅潤,，常見吃法有素拌三絲、胡蘿卜煎蛋,；初冬時節(jié)大量山藥上市,，它不僅有“神仙之食”的美譽，還被譽為“食物藥”,，可以拌,、熗、炒，又可以燉,、燜,、烤，是營養(yǎng)配餐,、食療的上好食材,。 【 詳細(xì)>>】

11月應(yīng)季水果種類繁多,，時令自然生長的11月水果口感鮮美,，營養(yǎng)豐富。11月是秋季向冬季過渡的季節(jié),，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,，氣溫逐漸降低，氣候干燥,。這時候可以選擇一些具有潤肺,、養(yǎng)陰、生津功效的11月時令水果,，可以緩解秋季干燥帶來的不適,，如口干、咽干,、皮膚干燥等,。11月也是養(yǎng)生的關(guān)鍵時期，可以選擇一些具有滋補作用的11月養(yǎng)生水果,，可以補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì),，增強身體免疫力，預(yù)防感冒等疾病,。那么,，11月水果什么是當(dāng)季的呢？如蘋果,、柑橘,、橙子、香蕉,、荸薺,、火龍果、柚子等都是11月水果當(dāng)季熱賣的,，可根據(jù)個人口味和需...求選擇,。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

11月海鮮什么最肥,？進(jìn)入十一月,，海水溫度降低,，海鮮種類逐漸變少，不過懂吃的人一定都知道,，吃海鮮一定要吃應(yīng)季的,，而這時候時令的海鮮，就包括海參,、皮皮蝦、生蠔,、梭子蟹,、帶魚、海鱸魚,、文蛤,、海鰻、扇貝,、大虎蝦等,。11月進(jìn)入大規(guī)模出參期，此時是吃海參的大好時機,，可以把海參切成方便入口的絲片或塊狀,，拌上些醬油等調(diào)味品加入自己喜歡的配菜食用，營養(yǎng)又美味,；十一月也是一年中最后可以吃到美味皮皮蝦的時候,，此時的皮皮蝦為了過冬囤積了豐富的脂肪，簡單烹飪就很好吃,。 【 詳細(xì)>>】

秋收冬藏，作為進(jìn)入冬季的第一個月,，11月吃肉要選擇高熱量,、高蛋白質(zhì)的種類。其中豬肚是比較受歡迎的一種,，豬肚就是豬的胃,，雖然處理起來比較麻煩，但是它口感好,，可以炒,，可以燉，還可以炸,，而且營養(yǎng)很豐富,，吃它能健脾暖胃，增強免疫力,，特別適合十一月份進(jìn)補食用,，這段時間還可以多吃些烏雞,、鴨肉、羊肉,、牛肉,、鵝肉等肉類。11月份天氣寒冷,，人的抵抗力在這個時候也相對較弱,，肉類富含脂肪和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，此時多吃肉,，既能夠增加身體的熱量,，又可以提高身體的免疫力。 【 詳細(xì)>>】

換季養(yǎng)生喝湯最常見,，在11月，各種湯是不可缺少的美味,，而湯的種類不同,，作用也有差異，那么11月份煲什么湯合適呢,？養(yǎng)生效果好的有枸杞紅棗烏雞湯,、蓮子百合瘦肉湯、沙參玉竹老鴨湯,、川貝雪梨豬肺湯,、鯉魚苦瓜湯、百合鯽魚湯,、銀耳老鴿湯,、無花果杏仁湯、核桃淮山煲豬肚,、黨參枸杞甲魚湯等,。M AIgoo網(wǎng)小編提醒，十一月喝的湯大都是肉類搭配中藥食材,，既有營養(yǎng)價值,，也有藥用價值，滋補的效果也更好,，多喝湯還可以補充足夠的水分,，防止血液濃縮和黏稠，血液順暢了,，身體自然就暖和,。 【 詳細(xì)>>】

十一月入冬后,，白天變短,，夜晚延長,，此時需要早睡晚起，并保證良好的睡眠質(zhì)量?，F(xiàn)代社會很多人都有失眠的問題,，睡不好精神狀態(tài)差，會影響生活和工作,，在冬季尤其明顯,，這時候可以吃些能夠安神助眠的食物，讓我們擁有更好的睡眠,。睡前可以喝杯熱牛奶，可以調(diào)整大腦的神經(jīng)遞質(zhì),，促進(jìn)大腦神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生血清素,，來抑制大腦的興奮性,，讓人體產(chǎn)生困意容易入睡,；香蕉中豐富的營養(yǎng)成分,，可以幫助放松肌肉,，減輕壓力和焦慮,，能夠更好更快的入眠,，蜂蜜,、核桃、菠菜等也可以讓人擁有高質(zhì)量的睡眠,。 【 詳細(xì)>>】

到了11月，伴隨著冷空氣而來的,，還有各種熱氣騰騰的美食,，這些冬季特色小吃，可以治愈人心,?；疱仭⒈呛J,、烤紅薯,、炒板栗、熱奶茶,、麻辣燙,、米線、地鍋燉,、烤肉,、牛肉面等都是冬日街頭常見的美食，有些雖然不是冬天限定,，但在寒冷的冬日吃,，更溫暖治愈。很多人認(rèn)為冬天和火鍋最般配,，沒有火鍋的冬天是不完整的,，火鍋的種類也很多，有老北京銅鍋涮肉,、東北酸菜白肉火鍋,、川渝火鍋、潮汕牛肉火鍋,、海南椰子雞火鍋等,，老少皆宜，是冬季11月不可錯過的人氣美食小吃,。 【 詳細(xì)>>】