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2月十大養(yǎng)生湯品

2月最養(yǎng)生的十大湯品排名 二月份最適合護肝的10道湯品
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二月開始進入春季,天氣逐漸變暖,人體肝氣旺盛而升發(fā),使人精神煥發(fā),但也有可能肝氣過度或郁結(jié),,可以通過喝湯進行食補,那么二月適合煲什么湯呢,?MaiGoo網(wǎng)小編整理了二月10大養(yǎng)生湯,,包括木瓜排骨湯、百合綠豆湯,、田七木耳湯,、菊花豬肝湯,、天麻魚頭湯、豆腐泥鰍湯,、杞棗雞蛋湯,、丹參黃豆湯、紅棗花生湯,、蟲草鴿子湯,,一起來看看二月份養(yǎng)生湯譜吧。
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2月十大養(yǎng)生湯品
湯甜肉香/酥軟入味疏肝解郁
木瓜排骨湯是二月養(yǎng)肝必喝的湯品之一,,以木瓜和排骨為主料制作而成,。木瓜果肉中大量水分、碳水化合物,、蛋白質(zhì),、脂肪,以及多種人體必需的氨基酸和維生素,,可有效補充人體所需的營養(yǎng),;排骨富含蛋白質(zhì)和脂肪,可以提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需脂肪酸,,補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),,木瓜排骨湯可起到滋陰補腎、養(yǎng)肝護胃,、助消化的功效,,緩解肝腎不足引起的頭暈、耳鳴,、腰膝酸軟,、四肢冰涼的癥狀。而且木瓜燉排骨味道非常不錯,,鮮甜的木瓜搭配營養(yǎng)豐富的豬肋排,,湯甜肉美,酥爛入味,。 【 詳細>>】
清甜爽口/口感涼爽養(yǎng)肝安神
二月可以喝什么養(yǎng)生湯,?百合綠豆湯很適合在2月份食用。綠豆百合湯熱喝涼喝都可以,,糖量也可以根據(jù)自己的口味加減,,經(jīng)過熬煮之后的綠豆已經(jīng)變成豆沙狀態(tài),吃到嘴里沙軟香甜,,入口香甜清淡,,而且應(yīng)按用豐富,對肝非常好,。M Aigoo網(wǎng)小編了解到,,中醫(yī)認為,綠豆養(yǎng)肝,,可以排毒去火,,另外綠豆還含有豐富的營養(yǎng)素,有降血脂,、降低膽固醇,、增進食欲等作用,而百合是白色潤肺,,二者一起來煮,,清熱解毒效果會更好,綠豆與百合結(jié)合,,可以很好地解除暑濕,,有養(yǎng)肝安神的功效。 【 詳細>>】
入口清香/口感細膩清脂養(yǎng)肝
田七木耳湯是一道適合二月養(yǎng)生喝的湯,,有養(yǎng)肝護肝的功效。田七性味微甘苦,、微溫,,能去瘀止血,、消腫,、促進冠狀動脈血液循環(huán),養(yǎng)肝清脂,;木耳性味甘寒,,能補血氣、降脂,、潤肺,、止血、清瘀,,兩者同燉熬湯,,對肝有不錯的保健功效,,還可以緩解臉部長黑斑和肌膚無光澤的情況。田七木耳湯做法簡單,,將黑木耳浸軟,,去頭切碎,田七洗凈切碎,,和姜片加入十碗水,,大火滾后,用中火再煮兩個小時左右,,最后加入適當?shù)柠}調(diào)味即可,,成色清淡,入口清香,,口感細膩無比,。 【 詳細>>】
湯鮮味美/有菊花香清肝明目
菊花豬肝湯是一道獨特的養(yǎng)生湯品,,先蒸后澆湯,,頗受廣大食客的喜愛。做菊花豬肝湯,,先將菊花洗凈,,豬肝用刀背砸成泥狀,過濾去渣取汁,,加入適量的清湯,、雞蛋清、料酒,、鹽,、濕淀粉攪勻后,上籠蒸熟,,在將熟時,,把菊花撒在豬肝上,再蒸2分鐘,,把清湯入鍋內(nèi)燒沸后,,調(diào)好味后澆淋在蒸好的菊花豬肝上即成。菊花有清肝明目,、祛毒散火之功效,,豬肝中豐富的維生、鐵等元素,,則有補肝,、明目、養(yǎng)血的功效,菊花豬肝湯特別適合貧血,、常在電腦前工作,、愛喝酒的人食用。 【 詳細>>】
鮮香不腥/湯濃味鮮養(yǎng)血護肝
二月養(yǎng)護肝臟,,可以喝一些天麻魚頭湯,滋補身體而且有益肝臟,。天麻性辛,、溫,入肝經(jīng),,食用后對人體健康能起補腦,、平肝息風、祛風除濕的功效,,搭配富含蛋白質(zhì),、鈣、磷,、鐵,、維生素、大豆卵磷脂的魚頭,,對神經(jīng)衰弱,、頭昏目眩、神疲乏力,、心神不安有特效,,益氣養(yǎng)肝,可治療眩暈頭痛,。天麻作為一味中藥材,,熬湯需要較長時間,才能夠充分析出成分,,將煎過的魚頭和天麻放入盅內(nèi),,加水沒過,燉至水沸時,,改用中至慢火,,燉1-2個小時,再放入適量食鹽便成,。 【 詳細>>】
嫩滑爽口/味道鮮甜養(yǎng)陽益肝
養(yǎng)肝的食物有很多種,富含蛋白質(zhì)的食材是首選,,豆腐泥鰍湯是10大二月養(yǎng)生湯之一。豆腐泥鰍湯不僅容易做,喝起來清甜,,味道很鮮美,,而且很有營養(yǎng),泥鰍和豆腐都含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),,身體消瘦和脾虛體弱多喝泥鰍湯,,可以增強體質(zhì)。泥鰍是是消腫保肝的佳品,,對肝炎有一定的療效,,而且有調(diào)中益氣、祛濕解毒,、滋陰清熱,、通絡(luò)益腎的功效,,和豆腐一起燉湯,,是養(yǎng)肝的食療湯水,有退黃疸的作用,,對于小兒盜汗也是有著不錯效果的,。 【 詳細>>】
鮮甜可口/嫩滑養(yǎng)肝腎/益氣血
二月入春,,春天可以喝杞棗雞蛋湯,,進行養(yǎng)肝護肝,。枸杞味甘,、性平,,有滋補肝腎,、益精明目的效果;紅棗味甘,,性溫,能補中益氣,、養(yǎng)血安神,;雞蛋含有較多人體必需的營養(yǎng)物質(zhì),這道湯對于補肝腎,、健脾胃,、滋陰潤燥有不錯的幫助,可以幫助改善肝腎虧虛所造成的四肢乏力和精神倦怠的癥狀,同時對于頭暈頭痛和潮熱多汗也能起到改善的效果,。杞棗雞蛋湯做法不難,,枸杞洗凈瀝干,紅棗洗凈去核,,一起放于砂鍋中,,加清水適量燒開后,磕入雞蛋煮熟,,調(diào)味即可食用,,深受著大眾的喜愛。 【 詳細>>】
味甜微苦/湯清爽口補虛養(yǎng)肝
肝火旺盛容易對肝臟造成損傷,,可以喝一些丹參黃豆湯降燥護肝。這道湯以丹參和黃豆為主料,,丹參洗凈,,黃豆用水浸泡1小時。將丹參,、黃豆放入砂鍋中,,加水適量煲湯,至黃豆爛,,揀出丹參,,加蜂蜜調(diào)味即可食用。Mai Goo網(wǎng)小編了解到,,丹參味苦微溫,,功能活血去瘀、安神寧心,、排膿止痛,;黃豆性甘平,功能健脾寬中,、益氣和中,、生津潤燥、清熱解毒,,丹參黃豆湯能補虛養(yǎng)肝,、活血祛瘀,適用于慢性肝炎,、肝脾腫大者調(diào)補,,被譽為肝炎患者的養(yǎng)肝湯。 【 詳細>>】
甘甜爽口/潤滑醇美養(yǎng)肝護脾
紅棗花生湯很適合在二月份食用,,有健脾,、益氣、養(yǎng)肝的保健養(yǎng)生功效,。紅棗味甘,,性溫,,能補中益氣,、養(yǎng)血安神;花生中含有較多的脂肪,、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,,可以為機體提供較多的能量,配上冰糖清潤,、滋陰,,搭配食用具有補脾和胃、養(yǎng)血滋陰的功效,,也有助于養(yǎng)肝護肝,,對急慢性肝炎、肝硬化血清轉(zhuǎn)氨酶升高的患者有食療效果,。紅棗,、花生洗凈備用,先煮花生再放紅棗煮,,調(diào)入冰糖即成,,煮好的紅棗花生湯口感甜香,吃花生米,、棗,,喝湯,營養(yǎng)又美味,。 【 詳細>>】
清甜可口/不油不膩補肝壯腎
蟲草鴿子湯是用鴿子、紅棗,、苡米,、蟲草等材料熬制而成的湯,是二月養(yǎng)肝必喝的湯品之一,。蟲草鴿子湯做法簡單,,將煮出血水的鴿子撈出放入砂鍋,加入蟲草,、姜片等配料,,倒水大火煮開之后轉(zhuǎn)成小火燉50分鐘即可,喝起來,,有點清香,,也有點野味,,是一道簡單又滋補的湯品。蟲草花性質(zhì)平和,,不寒不燥,,具有補肺、補腎和護肝養(yǎng)肝的功效,,蟲草燉鴿子具有消炎殺菌,,保肝護肝,提高人體免疫力,,補氣養(yǎng)血的功效,,還能減輕有毒物質(zhì)對肝臟的損傷。 【 詳細>>】
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