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2月十大養(yǎng)生湯品

2月最養(yǎng)生的十大湯品排名 二月份最適合護(hù)肝的10道湯品
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二月開始進(jìn)入春季,,天氣逐漸變暖,人體肝氣旺盛而升發(fā),,使人精神煥發(fā),但也有可能肝氣過度或郁結(jié),,可以通過喝湯進(jìn)行食補(bǔ),,那么二月適合煲什么湯呢?MaiGoo網(wǎng)小編整理了二月10大養(yǎng)生湯,,包括木瓜排骨湯、百合綠豆湯,、田七木耳湯,、菊花豬肝湯、天麻魚頭湯,、豆腐泥鰍湯,、杞棗雞蛋湯、丹參黃豆湯,、紅棗花生湯,、蟲草鴿子湯,一起來看看二月份養(yǎng)生湯譜吧,。
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2月十大養(yǎng)生湯品
湯甜肉香/酥軟入味疏肝解郁
木瓜排骨湯是二月養(yǎng)肝必喝的湯品之一,,以木瓜和排骨為主料制作而成。木瓜果肉中大量水分,、碳水化合物,、蛋白質(zhì)、脂肪,,以及多種人體必需的氨基酸和維生素,,可有效補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng);排骨富含蛋白質(zhì)和脂肪,,可以提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需脂肪酸,,補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),木瓜排骨湯可起到滋陰補(bǔ)腎,、養(yǎng)肝護(hù)胃,、助消化的功效,緩解肝腎不足引起的頭暈,、耳鳴,、腰膝酸軟、四肢冰涼的癥狀,。而且木瓜燉排骨味道非常不錯(cuò),,鮮甜的木瓜搭配營養(yǎng)豐富的豬肋排,湯甜肉美,,酥爛入味,。 【 詳細(xì)>>】
清甜爽口/口感涼爽養(yǎng)肝安神
二月可以喝什么養(yǎng)生湯,?百合綠豆湯很適合在2月份食用,。綠豆百合湯熱喝涼喝都可以,糖量也可以根據(jù)自己的口味加減,,經(jīng)過熬煮之后的綠豆已經(jīng)變成豆沙狀態(tài),,吃到嘴里沙軟香甜,入口香甜清淡,,而且應(yīng)按用豐富,,對肝非常好。M Aigoo網(wǎng)小編了解到,,中醫(yī)認(rèn)為,,綠豆養(yǎng)肝,可以排毒去火,,另外綠豆還含有豐富的營養(yǎng)素,,有降血脂、降低膽固醇、增進(jìn)食欲等作用,,而百合是白色潤肺,,二者一起來煮,清熱解毒效果會更好,,綠豆與百合結(jié)合,,可以很好地解除暑濕,有養(yǎng)肝安神的功效,。 【 詳細(xì)>>】
入口清香/口感細(xì)膩清脂養(yǎng)肝
田七木耳湯是一道適合二月養(yǎng)生喝的湯,有養(yǎng)肝護(hù)肝的功效,。田七性味微甘苦,、微溫,能去瘀止血,、消腫,、促進(jìn)冠狀動脈血液循環(huán),養(yǎng)肝清脂,;木耳性味甘寒,,能補(bǔ)血?dú)狻⒔抵?、潤肺,、止血、清瘀,,兩者同燉熬湯,,對肝有不錯(cuò)的保健功效,還可以緩解臉部長黑斑和肌膚無光澤的情況,。田七木耳湯做法簡單,,將黑木耳浸軟,去頭切碎,,田七洗凈切碎,,和姜片加入十碗水,大火滾后,,用中火再煮兩個(gè)小時(shí)左右,,最后加入適當(dāng)?shù)柠}調(diào)味即可,成色清淡,,入口清香,,口感細(xì)膩無比。 【 詳細(xì)>>】
湯鮮味美/有菊花香清肝明目
菊花豬肝湯是一道獨(dú)特的養(yǎng)生湯品,,先蒸后澆湯,頗受廣大食客的喜愛。做菊花豬肝湯,,先將菊花洗凈,,豬肝用刀背砸成泥狀,過濾去渣取汁,,加入適量的清湯,、雞蛋清,、料酒,、鹽、濕淀粉攪勻后,,上籠蒸熟,,在將熟時(shí),把菊花撒在豬肝上,,再蒸2分鐘,,把清湯入鍋內(nèi)燒沸后,調(diào)好味后澆淋在蒸好的菊花豬肝上即成,。菊花有清肝明目,、祛毒散火之功效,豬肝中豐富的維生,、鐵等元素,,則有補(bǔ)肝、明目,、養(yǎng)血的功效,,菊花豬肝湯特別適合貧血、常在電腦前工作,、愛喝酒的人食用,。 【 詳細(xì)>>】
鮮香不腥/湯濃味鮮養(yǎng)血護(hù)肝
二月養(yǎng)護(hù)肝臟,,可以喝一些天麻魚頭湯,,滋補(bǔ)身體而且有益肝臟。天麻性辛,、溫,,入肝經(jīng),食用后對人體健康能起補(bǔ)腦,、平肝息風(fēng),、祛風(fēng)除濕的功效,搭配富含蛋白質(zhì),、鈣,、磷、鐵、維生素,、大豆卵磷脂的魚頭,,對神經(jīng)衰弱、頭昏目眩,、神疲乏力,、心神不安有特效,益氣養(yǎng)肝,,可治療眩暈頭痛,。天麻作為一味中藥材,熬湯需要較長時(shí)間,,才能夠充分析出成分,,將煎過的魚頭和天麻放入盅內(nèi),加水沒過,,燉至水沸時(shí),,改用中至慢火,燉1-2個(gè)小時(shí),,再放入適量食鹽便成,。 【 詳細(xì)>>】
嫩滑爽口/味道鮮甜養(yǎng)陽益肝
養(yǎng)肝的食物有很多種,,富含蛋白質(zhì)的食材是首選,,豆腐泥鰍湯是10大二月養(yǎng)生湯之一。豆腐泥鰍湯不僅容易做,,喝起來清甜,,味道很鮮美,而且很有營養(yǎng),,泥鰍和豆腐都含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),,身體消瘦和脾虛體弱多喝泥鰍湯,可以增強(qiáng)體質(zhì),。泥鰍是是消腫保肝的佳品,,對肝炎有一定的療效,而且有調(diào)中益氣,、祛濕解毒,、滋陰清熱、通絡(luò)益腎的功效,,和豆腐一起燉湯,,是養(yǎng)肝的食療湯水,有退黃疸的作用,,對于小兒盜汗也是有著不錯(cuò)效果的,。 【 詳細(xì)>>】
鮮甜可口/嫩滑養(yǎng)肝腎/益氣血
二月入春,春天可以喝杞棗雞蛋湯,,進(jìn)行養(yǎng)肝護(hù)肝,。枸杞味甘、性平,,有滋補(bǔ)肝腎,、益精明目的效果;紅棗味甘,,性溫,,能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神,;雞蛋含有較多人體必需的營養(yǎng)物質(zhì),,這道湯對于補(bǔ)肝腎,、健脾胃,、滋陰潤燥有不錯(cuò)的幫助,可以幫助改善肝腎虧虛所造成的四肢乏力和精神倦怠的癥狀,,同時(shí)對于頭暈頭痛和潮熱多汗也能起到改善的效果,。杞棗雞蛋湯做法不難,枸杞洗凈瀝干,,紅棗洗凈去核,,一起放于砂鍋中,加清水適量燒開后,,磕入雞蛋煮熟,,調(diào)味即可食用,深受著大眾的喜愛,。 【 詳細(xì)>>】
味甜微苦/湯清爽口補(bǔ)虛養(yǎng)肝
肝火旺盛容易對肝臟造成損傷,可以喝一些丹參黃豆湯降燥護(hù)肝,。這道湯以丹參和黃豆為主料,,丹參洗凈,黃豆用水浸泡1小時(shí),。將丹參,、黃豆放入砂鍋中,加水適量煲湯,,至黃豆?fàn)€,,揀出丹參,加蜂蜜調(diào)味即可食用,。Mai Goo網(wǎng)小編了解到,,丹參味苦微溫,,功能活血去瘀、安神寧心,、排膿止痛,;黃豆性甘平,功能健脾寬中,、益氣和中,、生津潤燥、清熱解毒,,丹參黃豆湯能補(bǔ)虛養(yǎng)肝,、活血祛瘀,適用于慢性肝炎,、肝脾腫大者調(diào)補(bǔ),,被譽(yù)為肝炎患者的養(yǎng)肝湯。 【 詳細(xì)>>】
甘甜爽口/潤滑醇美養(yǎng)肝護(hù)脾
紅棗花生湯很適合在二月份食用,,有健脾、益氣,、養(yǎng)肝的保健養(yǎng)生功效,。紅棗味甘,性溫,,能補(bǔ)中益氣,、養(yǎng)血安神;花生中含有較多的脂肪,、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,,可以為機(jī)體提供較多的能量,配上冰糖清潤,、滋陰,,搭配食用具有補(bǔ)脾和胃、養(yǎng)血滋陰的功效,,也有助于養(yǎng)肝護(hù)肝,,對急慢性肝炎、肝硬化血清轉(zhuǎn)氨酶升高的患者有食療效果,。紅棗,、花生洗凈備用,先煮花生再放紅棗煮,,調(diào)入冰糖即成,,煮好的紅棗花生湯口感甜香,吃花生米,、棗,,喝湯,,營養(yǎng)又美味。 【 詳細(xì)>>】
清甜可口/不油不膩補(bǔ)肝壯腎
蟲草鴿子湯是用鴿子,、紅棗、苡米,、蟲草等材料熬制而成的湯,,是二月養(yǎng)肝必喝的湯品之一。蟲草鴿子湯做法簡單,,將煮出血水的鴿子撈出放入砂鍋,,加入蟲草、姜片等配料,,倒水大火煮開之后轉(zhuǎn)成小火燉50分鐘即可,,喝起來,有點(diǎn)清香,,也有點(diǎn)野味,,是一道簡單又滋補(bǔ)的湯品。蟲草花性質(zhì)平和,,不寒不燥,,具有補(bǔ)肺,、補(bǔ)腎和護(hù)肝養(yǎng)肝的功效,,蟲草燉鴿子具有消炎殺菌,保肝護(hù)肝,,提高人體免疫力,,補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效,還能減輕有毒物質(zhì)對肝臟的損傷,。 【 詳細(xì)>>】
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