二月養(yǎng)護(hù)肝臟,,可以喝一些天麻魚頭湯,,滋補(bǔ)身體而且有益肝臟。天麻性辛,、溫,,入肝經(jīng),食用后對人體健康能起補(bǔ)腦,、平肝息風(fēng),、祛風(fēng)除濕的功效,搭配富含蛋白質(zhì),、鈣,、磷、鐵、維生素,、大豆卵磷脂的魚頭,,對神經(jīng)衰弱、頭昏目眩,、神疲乏力,、心神不安有特效,益氣養(yǎng)肝,,可治療眩暈頭痛,。天麻作為一味中藥材,熬湯需要較長時(shí)間,,才能夠充分析出成分,,將煎過的魚頭和天麻放入盅內(nèi),加水沒過,,燉至水沸時(shí),,改用中至慢火,燉1-2個(gè)小時(shí),,再放入適量食鹽便成,。
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