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2月十大養(yǎng)生湯品

2月最養(yǎng)生的十大湯品排名 二月份最適合護(hù)肝的10道湯品
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二月開始進(jìn)入春季,天氣逐漸變暖,人體肝氣旺盛而升發(fā),,使人精神煥發(fā),,但也有可能肝氣過(guò)度或郁結(jié),可以通過(guò)喝湯進(jìn)行食補(bǔ),那么二月適合煲什么湯呢?MaiGoo網(wǎng)小編整理了二月10大養(yǎng)生湯,包括木瓜排骨湯,、百合綠豆湯、田七木耳湯,、菊花豬肝湯,、天麻魚頭湯、豆腐泥鰍湯,、杞棗雞蛋湯,、丹參黃豆湯、紅棗花生湯,、蟲草鴿子湯,,一起來(lái)看看二月份養(yǎng)生湯譜吧。
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2月十大養(yǎng)生湯品
湯甜肉香/酥軟入味疏肝解郁
木瓜排骨湯是二月養(yǎng)肝必喝的湯品之一,,以木瓜和排骨為主料制作而成,。木瓜果肉中大量水分、碳水化合物,、蛋白質(zhì),、脂肪,以及多種人體必需的氨基酸和維生素,可有效補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng),;排骨富含蛋白質(zhì)和脂肪,,可以提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需脂肪酸,補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),,木瓜排骨湯可起到滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)肝護(hù)胃,、助消化的功效,,緩解肝腎不足引起的頭暈、耳鳴,、腰膝酸軟,、四肢冰涼的癥狀。而且木瓜燉排骨味道非常不錯(cuò),,鮮甜的木瓜搭配營(yíng)養(yǎng)豐富的豬肋排,,湯甜肉美,酥爛入味,。 【 詳細(xì)>>】
清甜爽口/口感涼爽養(yǎng)肝安神
二月可以喝什么養(yǎng)生湯?百合綠豆湯很適合在2月份食用,。綠豆百合湯熱喝涼喝都可以,,糖量也可以根據(jù)自己的口味加減,經(jīng)過(guò)熬煮之后的綠豆已經(jīng)變成豆沙狀態(tài),,吃到嘴里沙軟香甜,,入口香甜清淡,而且應(yīng)按用豐富,,對(duì)肝非常好,。M Aigoo網(wǎng)小編了解到,中醫(yī)認(rèn)為,,綠豆養(yǎng)肝,,可以排毒去火,另外綠豆還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素,,有降血脂,、降低膽固醇、增進(jìn)食欲等作用,,而百合是白色潤(rùn)肺,,二者一起來(lái)煮,清熱解毒效果會(huì)更好,,綠豆與百合結(jié)合,,可以很好地解除暑濕,有養(yǎng)肝安神的功效。 【 詳細(xì)>>】
入口清香/口感細(xì)膩清脂養(yǎng)肝
田七木耳湯是一道適合二月養(yǎng)生喝的湯,,有養(yǎng)肝護(hù)肝的功效。田七性味微甘苦,、微溫,,能去瘀止血、消腫,、促進(jìn)冠狀動(dòng)脈血液循環(huán),,養(yǎng)肝清脂;木耳性味甘寒,,能補(bǔ)血?dú)?、降脂、?rùn)肺,、止血,、清瘀,兩者同燉熬湯,,對(duì)肝有不錯(cuò)的保健功效,,還可以緩解臉部長(zhǎng)黑斑和肌膚無(wú)光澤的情況。田七木耳湯做法簡(jiǎn)單,,將黑木耳浸軟,,去頭切碎,田七洗凈切碎,,和姜片加入十碗水,,大火滾后,用中火再煮兩個(gè)小時(shí)左右,,最后加入適當(dāng)?shù)柠}調(diào)味即可,,成色清淡,入口清香,,口感細(xì)膩無(wú)比,。 【 詳細(xì)>>】
湯鮮味美/有菊花香清肝明目
菊花豬肝湯是一道獨(dú)特的養(yǎng)生湯品,,先蒸后澆湯,,頗受廣大食客的喜愛。做菊花豬肝湯,,先將菊花洗凈,,豬肝用刀背砸成泥狀,過(guò)濾去渣取汁,,加入適量的清湯,、雞蛋清,、料酒、鹽,、濕淀粉攪勻后,,上籠蒸熟,在將熟時(shí),,把菊花撒在豬肝上,,再蒸2分鐘,把清湯入鍋內(nèi)燒沸后,,調(diào)好味后澆淋在蒸好的菊花豬肝上即成,。菊花有清肝明目、祛毒散火之功效,,豬肝中豐富的維生、鐵等元素,,則有補(bǔ)肝,、明目、養(yǎng)血的功效,,菊花豬肝湯特別適合貧血,、常在電腦前工作、愛喝酒的人食用,。 【 詳細(xì)>>】
鮮香不腥/湯濃味鮮養(yǎng)血護(hù)肝
二月養(yǎng)護(hù)肝臟,可以喝一些天麻魚頭湯,,滋補(bǔ)身體而且有益肝臟,。天麻性辛、溫,,入肝經(jīng),,食用后對(duì)人體健康能起補(bǔ)腦、平肝息風(fēng),、祛風(fēng)除濕的功效,,搭配富含蛋白質(zhì)、鈣,、磷,、鐵、維生素,、大豆卵磷脂的魚頭,,對(duì)神經(jīng)衰弱、頭昏目眩,、神疲乏力,、心神不安有特效,,益氣養(yǎng)肝,可治療眩暈頭痛,。天麻作為一味中藥材,,熬湯需要較長(zhǎng)時(shí)間,才能夠充分析出成分,,將煎過(guò)的魚頭和天麻放入盅內(nèi),,加水沒(méi)過(guò),燉至水沸時(shí),,改用中至慢火,,燉1-2個(gè)小時(shí),再放入適量食鹽便成,。 【 詳細(xì)>>】
嫩滑爽口/味道鮮甜養(yǎng)陽(yáng)益肝
養(yǎng)肝的食物有很多種,富含蛋白質(zhì)的食材是首選,,豆腐泥鰍湯是10大二月養(yǎng)生湯之一,。豆腐泥鰍湯不僅容易做,喝起來(lái)清甜,,味道很鮮美,,而且很有營(yíng)養(yǎng),泥鰍和豆腐都含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),,身體消瘦和脾虛體弱多喝泥鰍湯,,可以增強(qiáng)體質(zhì)。泥鰍是是消腫保肝的佳品,,對(duì)肝炎有一定的療效,,而且有調(diào)中益氣、祛濕解毒,、滋陰清熱,、通絡(luò)益腎的功效,和豆腐一起燉湯,,是養(yǎng)肝的食療湯水,,有退黃疸的作用,對(duì)于小兒盜汗也是有著不錯(cuò)效果的,。 【 詳細(xì)>>】
鮮甜可口/嫩滑養(yǎng)肝腎/益氣血
二月入春,春天可以喝杞棗雞蛋湯,,進(jìn)行養(yǎng)肝護(hù)肝,。枸杞味甘、性平,,有滋補(bǔ)肝腎,、益精明目的效果,;紅棗味甘,性溫,,能補(bǔ)中益氣,、養(yǎng)血安神;雞蛋含有較多人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),,這道湯對(duì)于補(bǔ)肝腎,、健脾胃、滋陰潤(rùn)燥有不錯(cuò)的幫助,,可以幫助改善肝腎虧虛所造成的四肢乏力和精神倦怠的癥狀,,同時(shí)對(duì)于頭暈頭痛和潮熱多汗也能起到改善的效果。杞棗雞蛋湯做法不難,,枸杞洗凈瀝干,,紅棗洗凈去核,一起放于砂鍋中,,加清水適量燒開后,,磕入雞蛋煮熟,調(diào)味即可食用,,深受著大眾的喜愛。 【 詳細(xì)>>】
味甜微苦/湯清爽口補(bǔ)虛養(yǎng)肝
肝火旺盛容易對(duì)肝臟造成損傷,,可以喝一些丹參黃豆湯降燥護(hù)肝。這道湯以丹參和黃豆為主料,,丹參洗凈,,黃豆用水浸泡1小時(shí)。將丹參,、黃豆放入砂鍋中,,加水適量煲湯,至黃豆?fàn)€,,揀出丹參,,加蜂蜜調(diào)味即可食用。Mai Goo網(wǎng)小編了解到,,丹參味苦微溫,,功能活血去瘀、安神寧心,、排膿止痛,;黃豆性甘平,功能健脾寬中,、益氣和中,、生津潤(rùn)燥,、清熱解毒,丹參黃豆湯能補(bǔ)虛養(yǎng)肝,、活血祛瘀,,適用于慢性肝炎、肝脾腫大者調(diào)補(bǔ),,被譽(yù)為肝炎患者的養(yǎng)肝湯,。 【 詳細(xì)>>】
甘甜爽口/潤(rùn)滑醇美養(yǎng)肝護(hù)脾
紅棗花生湯很適合在二月份食用,,有健脾,、益氣、養(yǎng)肝的保健養(yǎng)生功效,。紅棗味甘,,性溫,能補(bǔ)中益氣,、養(yǎng)血安神,;花生中含有較多的脂肪、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,,可以為機(jī)體提供較多的能量,,配上冰糖清潤(rùn)、滋陰,,搭配食用具有補(bǔ)脾和胃,、養(yǎng)血滋陰的功效,也有助于養(yǎng)肝護(hù)肝,,對(duì)急慢性肝炎,、肝硬化血清轉(zhuǎn)氨酶升高的患者有食療效果。紅棗,、花生洗凈備用,,先煮花生再放紅棗煮,調(diào)入冰糖即成,,煮好的紅棗花生湯口感甜香,,吃花生米、棗,,喝湯,,營(yíng)養(yǎng)又美味。 【 詳細(xì)>>】
清甜可口/不油不膩補(bǔ)肝壯腎
蟲草鴿子湯是用鴿子,、紅棗、苡米,、蟲草等材料熬制而成的湯,,是二月養(yǎng)肝必喝的湯品之一,。蟲草鴿子湯做法簡(jiǎn)單,將煮出血水的鴿子撈出放入砂鍋,,加入蟲草,、姜片等配料,倒水大火煮開之后轉(zhuǎn)成小火燉50分鐘即可,,喝起來(lái),,有點(diǎn)清香,也有點(diǎn)野味,,是一道簡(jiǎn)單又滋補(bǔ)的湯品,。蟲草花性質(zhì)平和,不寒不燥,,具有補(bǔ)肺,、補(bǔ)腎和護(hù)肝養(yǎng)肝的功效,蟲草燉鴿子具有消炎殺菌,,保肝護(hù)肝,,提高人體免疫力,補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效,,還能減輕有毒物質(zhì)對(duì)肝臟的損傷,。 【 詳細(xì)>>】
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