二月養(yǎng)護(hù)肝臟,可以喝一些天麻魚頭湯,,滋補(bǔ)身體而且有益肝臟,。天麻性辛、溫,,入肝經(jīng),,食用后對(duì)人體健康能起補(bǔ)腦、平肝息風(fēng),、祛風(fēng)除濕的功效,,搭配富含蛋白質(zhì)、鈣,、磷,、鐵、維生素,、大豆卵磷脂的魚頭,,對(duì)神經(jīng)衰弱、頭昏目眩,、神疲乏力,、心神不安有特效,,益氣養(yǎng)肝,可治療眩暈頭痛,。天麻作為一味中藥材,,熬湯需要較長(zhǎng)時(shí)間,才能夠充分析出成分,,將煎過(guò)的魚頭和天麻放入盅內(nèi),,加水沒(méi)過(guò),燉至水沸時(shí),,改用中至慢火,,燉1-2個(gè)小時(shí),再放入適量食鹽便成,。
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